Puding Busa Coklat Mentega

Dipos pada May 21, 2022

Puding Busa Coklat Mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Busa Coklat Mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Busa Coklat Mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Busa Coklat Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Busa Coklat Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Puding Busa Coklat Mentega adalah 2 loyang 450ml. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Puding Busa Coklat Mentega diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Busa Coklat Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Busa Coklat Mentega memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa tahun lalu pernah belajar bikin puding busa sama sepupu, tapi setelah dicoba gagal terus, busannya nggak bisa nyatu sama agar-agarnya. Nah kali ini belajar bikin aneka puding sama mbk @yuyunS di komunitas Kalteng, Puji Tuhan akhirnya sukses. Rasa pudingnya empus-empus lembut (jadi kebayang chiffon cake). Untuk resep ini saya cooksnap dari resep puding busa & lapisannya dari resep lapisan vanila punya Mbak Yuyun dengan banyak modifikasi karena menyesuaikan dengan stok bahan yang ada di rumah. Karena masih suasana pindah rumah dan PPKM. #ManampaPuding #CookpadCommunity_Kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Busa Coklat Mentega:

  1. Lapis busa coklat
  2. 1/2 Bks agar-agar coklat (3-4 g)
  3. 200 ml susu UHT Coklat
  4. 1 sdm gula pasir
  5. 1 buah vanili kemasan bulat
  6. Sejumput garam
  7. 2 butir putih telur + 1 sdm gula pasir
  8. Lapis Mentega
  9. 1/2 bks agar-agar putih (3 g)
  10. 25 g margarin, cairkan
  11. 1 butir kuning telur
  12. 300 ml susu UHT plain
  13. 50 g gula pasir
  14. 1 buah vanili kemasan bulat
  15. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Puding Busa Coklat Mentega

1
Pertama buat lapisan puding busa. Caranya campurkan agar agar coklat, gula pasir, susu UHT, vanili dan garam dalam panci.
Puding Busa Coklat Mentega - Step 1
2
Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih sebentar. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
Puding Busa Coklat Mentega - Step 2
3
Sementara menunggu uap panas agar-agar coklat dingin. Campur gula pasir dan putih telur.
Puding Busa Coklat Mentega - Step 3
4
Mixer hingga membentuk foam (2-3 menit).
Puding Busa Coklat Mentega - Step 4
5
Selanjutnya tuang adonan agar-agar coklat yg sudah hilang uap panasnya ke dalam adonan putih telur. Mixer dengan speed rendah hingga rata.
Puding Busa Coklat Mentega - Step 5
6
Tuang ke dalam cetakan agar agar hingga 3/4 bagian. Sisihkan.
Puding Busa Coklat Mentega - Step 6
7
Selanjutnya buat lapiasan margarin. Campurkan margarin yang sudah dilelehkan dengan kuning telur. Sisihkan.
Puding Busa Coklat Mentega - Step 7
8
Dalam panci campurkan agar-agar, gula, garam, vanili dan susu cair. Masak hingga hangat, kemudian masukkan campuran margarin dan kuning telur. Aduk rata masak hingga mendidih.
Puding Busa Coklat Mentega - Step 8
9
Tuang adonan ke atas puding busa, biarkan hingga mengeras.
Puding Busa Coklat Mentega - Step 9
10
Setelah puding mengeras keluarkan dari loyang, sajikan.
Puding Busa Coklat Mentega - Step 10
Puding Busa Coklat Mentega - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding buah ❀

Puding buah ❀

Bikin puding buah karna bosen bikin puding coklat meluluπŸ˜†

1 keluarga
30-45 mnit
Puding Jasuke snack 7+ M

Puding Jasuke snack 7+ M

Anak mulai suka ngemil suka makan jadi ada jagung buat makan selingannya nyummy anak suka 😊 buat anak 7+ bulan

1 porsi
Es Cincau Hijau (Cincau buatan sendiri)

Es Cincau Hijau (Cincau buatan sendiri)

Bikin cincau sendiri ternyata mudah sekali. Bagi yang punya pohon cincau di rumah, atau kadang2 tumbuh liar di tanah kosong atau rumah tetangga, jangan ragu2 petik daunnya (ijin tapi lho hehe), dan proses sendiri.. ah gak sampe 10 menit kok, lalu masukkan kulkas hingga memadat seperti agar2 πŸ™‚

Es Campur Aneka Buah

Es Campur Aneka Buah

Saat stock buah2an dikulkas tinggal sedikit2, enaknya dibuat es campur biar cepet habis...segeerrr πŸ˜‹ Berhubung susu kental manisnya kehabisan, jadi saya ganti fiber creme. Source : @MomsFirza_310571 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14906684-es-campur-aneka-buah-350?invite_token=Xw4cVydkz9v39UxvLzkYHFKr&shared_at=1629945213 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #GA_AtiAgusSapto

Savory Crepes

Savory Crepes

Awalnya mau coba bikin kulit lumpia pake resep dr Kompas.com tapi pas jadi kok malah mirip crepes. Yowis besok2 latihan lagi sambil kolaborasiin resep sana sini ☺️ Yg ini dinikmatin aja πŸ˜‹ Utk isiannya krn sy ngabisin jamur tiram & toge yg buat tahu isi, jadi rasa isian crepes-nya kearifan lokal ya. Tapi masih cocok & uenak juga kok πŸ˜‰

15 buah
40 menit
Es Susu Strawberry πŸ₯›πŸ“

Es Susu Strawberry πŸ₯›πŸ“

Ada sisa strawbery yg udah hampir mau busuk lgsg aja dh buru2 d olah dari pada mubazir. Pas bgt siang2 panas bikin es yg suegerrr ..

Pudding Roti Tawar Zebra

Pudding Roti Tawar Zebra

Tiba-tiba pengen bikin cemilan buat si kecil, karna si kecil suka banget sama pudding 😁

10 orang
1 jam
Es Cincau Gula Aren

Es Cincau Gula Aren

Masuk musim panas selalu nyari yg seger2, resep nya mba @Annisa_Zahara pas banget di udara yg panas.

4-5 orang
Es Jeruk Selasih Natadecoco

Es Jeruk Selasih Natadecoco

Bismillah.. Ini hasil percobaannya anak2 πŸ˜‚, alhamdulillah seger 😍 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Blue Berry Pancake

Blue Berry Pancake

Bikin Pancake Blue Berry untuk sarapan anak-anak. Alhamdulillah, satu resep ini langsung habis untuk berdua. #SayangAnak #CookpadCommunity_Jakarta

6 pcs
15 menit
Pudding Karamel Pisang dan Roti Tawar

Pudding Karamel Pisang dan Roti Tawar

Pudding enak legit ini resep dari mbak @nauzaery_setyo Sedikit saya tambahkan irisan pisang dan roti tawar, karena memanfaatkan bahan yang ada dirumah. Beberapa minggu kemarin di Clover ada bakpia bersama beliau dengan tema membuat aneka pudding lapis cantik, karena sikon tidak mendukung saat itu untuk memasak dan baru beberapa hari ini mulai ada mood lagi untuk memasak di dapur... Yaaa walau masak nya yg gampang2 aja... Walau telat bangettt ini acara, mohon ijin untuk sekedar meramaikan yaaa para mincan Clover πŸ™πŸ€— #BakpiaClover #BakingClassPudingCantik #BelajarBakingWithNauza #cookpadcommunity_solo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #wongSoloMasak #timlo_timkomunitascookpadsolo

8 potong
Puding Lukis Cokelat Leci (Innovelβ€’Dreame)

Puding Lukis Cokelat Leci (Innovelβ€’Dreame)

Siapa yang suka baca novel online? Yukk mampir ke story aku πŸ™ˆ Hiyaah, jadi promosi kan? 🀣 Btw, Penname Innovel aku : ShaSheMie ✌🏻😁 Kembali ke puding, pas pertama lihat puding lukis punya Kakak cantik @tyas_yodha udah tergerak banget pengen buat, tapi apa daya, baru sempat buat hari ini. 😁 Menurutku yang memang kurang telaten ini, puding dengan gambar yang super sederhana pun sulit sekali untuk bisa rapi. Butuh kesabaran ekstra... 😁 It's, Okay... Yang penting belajar aja dulu... (Ngelem diri sendiri πŸ™ˆ). Keren dan super sekali bagi mereka yang bisa melukis dengan sangat detail dan rapi... Salut... 😍😍😍 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15272945-puding-lukis-puding-batik?invite_token=p78a76SSTojeyPEdofdqRCUE&shared_at=1627485559 Resep ini aku modifikasi sesuai dengan ketersediaan bahan dan ukuran wadah. #CookpadCommunity_Surabaya #PudingLukis

Es Jomblo

Es Jomblo

3 gelas
-
Pencake

Pencake

awalnya bosen banget diem dirumah mulu dan pengen ngemil tapi males keluar. liat lemari ada bahan2 sisa, dan liat bocil2 pada jajan muluk diluar akhirnya aku tekadin buat bikin pencake alih2 jajanan yang sehat tentunya dan kenyang. hihi..

Es Podeng Simple

Es Podeng Simple

Assalamu'alaikum.. Panas begini paling enak yaa minum yg adem adem. Apalagi yg adem juga manis hmmmm makin mangstab dah😍 Yey kali ini aku cooksnap resep dari mba @heshidayat Es Podeng yg simple banget tapi enduuulll. Terimakasih resepnya mba, semoga makin banyak yg terinspirasi πŸ₯° #CookpadCommunity_Palembang #WongKito_SanjoKeDepok

Buko pandan

Buko pandan

Buko pandan cemilan enak dan sehat 🀍 Cocok sekali disajikan menjadi kudapan di acara keluarga. Karena proses pembuatannya yg praktis dan cepat. Selamat mencoba πŸ‘

10 cup
30 menit
#380. Puding Lukis

#380. Puding Lukis

Rabu, 270721 Awalnya saya merasa takut ga akan bisa saat WAG Clover mengadakan #BakingClassPudingLukis dalam acara BAKPIA clover (Bakulan Pintar Ala Clover) bersama mba @tyas_yodha yg mmg sudah mahir dlm hal lukis melukis di atas puding. Tapi Puji Tuhan meskipun ini baru yg pertama kalinya mencoba hasilnya lumayan juga krn ternyata ini satu tantangan yg cukup sulit tapi mengasyikkan buat saya sebagai pemula Terimakasih buat mba @tyas_yodha dan team admin yg sudah sharing ilmunya dan memberi halΒ² yg baru dan bermanfaat untuk kita warga Clover. Semoga mba dan para admin selalu diberi kesehatan dan lindungan dari Allah SWT πŸ™πŸ»πŸ™πŸ» Source : https://cookpad.com/id/resep/15272945-puding-lukis-puding-batik #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #Memasaklahdgnhatidancinta #BakpiaClover #BakingClassPudingLukis #BelajarBakingWithTyas #cookpadcommunity_Subang #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

1 loyang
Es Selendang Mayang

Es Selendang Mayang

Es yg mengenyangkan πŸ˜‰πŸ‘ Source : Nana Hanif #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Jelly tumpeng mini

Jelly tumpeng mini

Happy Anniversarry yg ke 3th Kopi Joss....semoga semakin kompak dan jaya.....😘❀ #KopiJosSpesial_Tumini #CookpadCommunity_yogyakarta #selaluistimewa #kopijos

Puding Lumut Gula Merah

Puding Lumut Gula Merah

Bismillah,.. Jum'at 7 Agustus 2021,.... Puding kesukaan anak2 dirumah, kebetulan kemaren di grup cookpad Kalteng lagi membahas tentang puding bersama mba @yuyunS,... Makasih ya mba resepnya . #ManampaPuding #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng