Klappertaart

Dipos pada May 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Klappertaart yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klappertaart yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klappertaart, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klappertaart enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klappertaart sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klappertaart memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu makanan /camilan khas dari Manado, ya klapertaart. Belajar buat ke kakak ipar yang emang doyan Baking dan cooking. Kadang saya berhasil dan gagal toppingnya 😁.. Pertama kali suami dan anak cicipin ini, senang sekali dan sering minta di buatin. Posbar kali ini, setor klapertaart, resep dari Diah Didi's Kitchen. Oh ya, cara buatnya saya agak sedikt beda, jika di resep asli margarine /mentega di masukkan di awal, sedangkan saya, mentega saya masukkan setelah adonan agak kental dan setelah daging kelapa dan kismis. Saya buat 2 macam, yang 1 saya pakai topping kayu manis, dan 1 nya lagi tanpa topping. #cookpadcommunity_bali #cpbali_menukhasindonesia #klappertaart

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klappertaart:

125 gr Tepung terigu protein sedang
50 gr susu bubuk
175 gr gula pasir
100 gr mentega / margarine
4 btr kuning telur
1/2 sdt pasta vanilla
1/4 sdt garam
500 ml - 600ml Air kelapa (jika ingin kental 300ml-400ml)
Daging kelapa muda
Rhum
Topping
3 putih telur
50 gr gula pasir
1/2 sdt cream of tartar (saya pakai 1/2sdt jeruk nipis)
1/4 sdt garam
Kayu manis bubuk
Kismis

Langkah-langkah untuk membuat Klappertaart

Campur semua bahan (kecuali daging kelapa dan mentega dan rhum), aduk rata dan saring.

Masak adonan diatas api sedang hingga agak mengental, lalu masukkan daging kelapa dan kismis, aduk sampai rata. Setelah sedikit mengental, kecilkan api dan masukkan mentega,aduk kembali sampai mentega tercampur rata. Jika terasa masih terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air kelapa. Masak hingga matang dan meletup, masukkan rhum dan tetap aduk sampai rata. Matikan api.

Tuang adonan ke cetakan aluminium foil atau pinggang panas lainnya, lalu panggang dengan api bawah dengan metode Au bain Marie) selama 15 menit.

Sementara menunggu, kocok putih telur, gula, cream of tartar/jeruk nipis, garam hingga kaku. Sisihkan.

Setelah selesai di panggang, keluarkan dari oven dan hias dengan topping dan taburi dengan kayu manis. Lalu panggang kembali dengan api atas selama 10-15 menit dan tetap dengan cara Au bien Marie. Setelah matang keluarkan, siap disajikan dam di santap. Sesuaikan dengan Oven masing2.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Roti Coklat Tanpa DCC

Biarpun tanpa dcc puding ini rasanya mewah bgt,brasa makan kue coklat 🤤🤤 dengan bahan yang ekonomis bisa jadi ide kue ulang tahun lhoo

Puding Lumut Labu Kuning

Stok labu kuning banyak mak... Mikir keras mau masak apa... Dan ternyata jatuh pada puding lumut. Hihi #puding #pudinglumut #pudinglabukuning #labukuning #cookpadindonesia #cookpadnusantara #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo

Puding Puyo

Setoran ke 5 untuk Admin Clover yg akan purna tugas kali ini aku persembahkan ke bunda Qonit yg gak pernah leleh buat ngingetin setoran 😅😂😂 terima kasih mba Olive untuk dedikasi dan inspirasi nya selama ini untuk Clover, semoga bisa menjadi ladang pahala untuk mba olive dan keluarga 🙏 Source : @olive1994 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #HappyCooking

Es krim strawberry 🍓

Punya perasa strawberry di rumah tdk pernah dipakai. Punya coffeemate di rumah ga pernah dipake juga, kepikiran kalo dibikin es krim enak kali ya... Setelah memadukan bahan bahan ternyata cukup endesss.. org serumah suka... Ini resep yg telah ku ujicoba hanya dalam sekali waktu dan berhasil. Alhamdulillah bisa nyemil es krim, bikinnya bersama my babybaby 💕 #dibuangsayang #posbaridaman

Macaron dengan tepung terigu

Bulan Juni yg lalu kami mengadakan kelas macaron...saya mengajak teman2 UTK Berani mencoba Dan menaklukan macaron ini... Saya ingin membuktikan bahwa siapapun bisa membuat ini.. TIDAK perlu seorang yg sangat ahli baru bisa membuat ini..karena kunci dr pembuatan macaron ini adalah mau belajar...tidak mudah menyerah...dan mau mencoba.. Trimaksi UTK teman2 yg SDH mau mencoba..dan selamat kalian SDH menaklukannya.. Karena ada sisa gula icing asli yg blm terpakai...maka saya membuat ulang macaron.. Kali ini saya akan mengulang membuatnya...DG metode Swiss macaron.. metode yg angka kegagalannya sangat kecil..namun balik lagi ya.. silahkan gunakan metode yg teman2 suka dan kuasai.. #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #DiBuangSayang #PosbarIdaman #PutriChristian

Puding Cokelat Lembut Banget

Resep andalan kalau bikin puding cokelat dari bu ayu @ayudiahrespatih (ig) Dia pake agar2 + nutrijel jadinya bs jiggly kalau pkk agar2 doang biasanya agak kaku. Rasanya cucok meonggg gaes disantap pake vla vanilaaa ulala membahana sekalay

10 porsi

Puding Coklat Vanilla with vla vanilla

Whenever it's hot, cold dessert is your truly best friend 🍮🍮😘😋😍 Credit to my lovely sister at 🏡 😊💐 #CookpadCommunity_Depok

Loyang Uk 20 po

2 jam

Hotteok (Korean Sweet Pancake)

Tadi sarapan ini,, buat cepet dan ga ribet.. Dimakan selagi hangat,, hmmm Mashitdaaa 😋😋 isian kacang sangrai dgn gula pasir & kayu manis bikin mau gigit teruss .. Cobain bikin yuuk 🙂

7 pcs

Puding Sehat Strawberry🍰

Seger banget, cocok banget buat bumil/busui😅 tapi kalau dirumah ini buat bocil wkwkw Yang bagian tengah emang sengaja dikasih pewarna sedikit jadinya lebih ke pink, tp tetep ala kemerdekaan aja dibuat merah putih😆 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

448.Puding Jajan Pasar

Hanya puding susu biasa yang dicetak mirip aneka jajan pasar. Spesial dibuat utk ayah anak wedok yg ulang tahun hari ini. Bersyukur masih diberi kesempatan melewati 3 minggu bersama si covid. Tuhan sangat baik ❤️😍

Cocopandan and Lime Mint Ice

Bikin yang seger-seger dengan bahan yang ada di rumah, pake Syrup Cocopandan dan jeruk nipis dikasih daun mint, rasanya mirip minuman soda bermerk itu tuh...😀

1 gelas

10 menit

Puding busa merah putih

#merahputih #hutri76

Pancake

Pancake mudah banget cara buatnya

< 1 jam

Puding gula merah

Puding Gula Merah kesukaan Angelo dan Angela Ter Enak menurut aku yaa Resef Pribadi

4 porsi

15 menit

Pajeon - Pancake Kucai Korea

apalagi kalo bukan karena nonton korea mulu jadi penasaran nyobain akhirnya eksekusi sendiri dirumah, gasss ayok cobain momss rasanya enak, crispy, lembut didalam, terus pas bikin ini tuh wangiiiii bgt seantero rumah 🤪

2 porsi