Bubur Gunting

Dipos pada May 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Gunting yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Gunting yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Gunting, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Gunting enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Gunting sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Gunting memakai 15 jenis bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur gunting ini kuliner khas kota singkawang..Ini bubur gunting edisi HUT RI ke-76

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Gunting:

Bahan Cakwe :
250 gr tepung terigu protein tinggi
150 ml air
1 sdt ragi
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam
1 sdm minyak sayur
Pewarna merah
Bahan Tau Suan:
250 gr kacang hijau kupas kulit
180 gr gula pasir
4 sdm tepung kanji / tepung tapioka
1 liter air
1 sdt vanili
Daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Gunting

Cara membuat Cakwe :

Campur tepung terigu, ragi, garam, baking powder aduk sampai rata

Tambahkan air secara bertahap, ulen sampai kalis, dan tambahkan minyak sayur dan ulen lagi sampai kalis

Bagi adonan menjadi 2 bagian, ambil 1 bagian dan beri pewarna merah, ulen hingga merata

Tutup dan diamkan adonan selama 30 menit

Setelah 30 menit, adonan siap dibentuk. Ratakan adonan dan potong memanjang lbh kurang 2cm, timpa mjd 2 dan potong tengahnya dgn tusuk sate

Lakukan berulang utk adonan putih juga

Panaskan wajan, tarik adonan agar memanjang dan goreng sampai warna kecoklatan atau sampai matang, sisihkan

Potong cakwe dgn menggunakan gunting

Cara membuat Tau Suan :

Rendam kacang hijau selama 3 jam

Kukus kacang hijau selama 20 menit

Masak air dan daun pandan, tambahkan gula dan vanili aduk sampai mendidih

Setelah mendidih, angkat daun pandannya, kemudian masukkan tepung kanji yg sudah dilarutkan dgn sedikit air secara bertahap, diaduk terus hingga mendidih dan matikan api kompor

Tambahkan kacang hijau dan diaduk2 hingga merata

Cara penyajian :

Masukkan tau suan ke dalam mangkok kemudian taburkan cakwe yg sdh dipotong menggunakan gunting. Nikmati disaat bubur gunting masih panas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pancake

Cemilan yg super duper gampang dan cepet bgt bikinnya

Klappertaart by Chef Devina Hermawan

Masakan ini enak dan segar. Semakin heboh di rumah karena dimasakin terus (berat badannya pada naik wkwkwkwk) 😊😂 Tambahan almond dan kacang tanah semakin membuat enaaaaaaaak (kapan aku dietnya ya??? hiks..) https://youtu.be/jUiISBFGzTs

6 orang

3 jam

Puding buah naga

Kesukaan kluarga, sering bnget bikin puding buah naga. Biasa ny klau bikin pke susu. Kli ini ga, tpi ttp enak😋 #CookpadComunity_Jateng #MasakAsyik

Avocado Dessert Box

Avocado Dessert Box ini saya buat dari paduan bolu kukus, vla alpukat dan chantilly cream. Supaya warnanya lebih meriah, bagian atasnya saya beri taburan sprinkle. Happy cooking

4 dessert box dia. 10 cm

Orange Cheese Pudding

Panas² kaya gini enaknya emang makan yg seger2 apalagi seger plus sehat yaps salahsatunya olahan jeruk mandarin ini, pasti sudah pada tahu kan kalo jeruk mengandung vitamin C, nah selain itu jg jeruk mengandung vit B, A, kalium,kalsium, mangan, magnesium. Salahsatu manfaatnya juga bisa memperlancar pencernaan.. Jadii enaknya dapet, sehatnya dapet (eh ko kaya tagline iklan 🤭) Puding ini enak selain seger dari jeruknya, creamy dari puding kejunya apalagi dimakan dingin2 bikin adem tenggorokan #OlahanAnekaBuah #PekanPosbar #Semangcook_SebuahRasa #SemangcookHokya #Cookpadcommunity_Semarang

Es Alpuket Milo Selasih

1350. Alhamdulillah ada yang kirim Alpuket mentega, pulang kuli panas cetar jadi pas banget untuk membuat es Alpuket kebetulan ada Milo. Langsung eksekusi cukup 10 menit siap dinikmati. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaMinuman

relatif

10 menit

Es Laksamana Mengamuk

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Prita Karina Foto seadanya. #Terimakasih_PritaKarina #Terimakasih_TimCocomtang #CookpadCommunity_Tangerang

5 porsi

15 menit

Kolak piskong with kelamud

Piskong=pisang singkong Kelamud=kelapa muda ya😉🤫 MaasyaaAllah...ini suasa mendukung banget dahhh😆😆😆😉😉😉 Hujan manjah Mendung Rintikan hujan turun beserta laguan dr tetangga yg cukup besarrrr jadi sajo sy pun ..or kitapun larut dan menikmati lagu2 itu.bagai sdg nostalgia😍😍😍😘😘🤭🤫😆 Duduk di dpn rmh beserta sajian seadanya pun akan tetap nikmat klo kita selalu bersyukur Menjadi koki rmh itu ternyata nikmat yg haqiqi yahh😍😍😍🤗 Selalu ada dan siap kapanpun dibutuhkan #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Tangerang

Fla Pudding

Lebih lengkapnya lihat di YouTube channel: Dish is Gan. https://linkr.bio/6jzx9 Cara Membuat Fla Puding Simple ini dijamin nikmat untuk menemani hidangan Puding kita. Ikutilah cara-cara gampang Membuat Vla Puding di channel ini, pasti berhasil dan Anti Gagal dan selalu catat (screen shot) Resep Fla Pudding Simple berikut ini:

7 orang

25 menit

Puding Sari Kacang Merah

Puding adalah dessert yang mudah cara pembuatannya. Mengandung banyak serat sehingga baik untuk pencernaan. Dan yang pasti disukai oleh semua orang, baik tua maupun muda. Sementara kacang merah adalah sumber protein nabati yang menyehatkan karena mengandung zat fitonutrien yang baik utk kesehatan jantung. Source : Nur Azizah #OlahanKacangSpesial

20 potong

Kolak pisang bakar+ singkong tanpa santan

#CocomtangPost_Berbuah #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #AnekaOlahanBuah #AR_Pisang

Homemade Milo Ice Cream

Alhamdulillah setelah beberapa waktu yang lalu saya membuatkan si anak Bucu homemade ice cream ubi ungu dan dia senang plus suka sekali dengan ice cream buatan saya😘 Kali ini si anak Bucu request lagi ice cream rasa coklat dan saya cari2 resep akhirnya memilih resep dari @ibumalka yang kebetulan banget bahan-bahannya juga ada di rumah,,,cuss langsung buat dan reaksi si anak langsung kesenangan 👧,,,,rasanya hati emak bahagia banget kalau melihat si anak suka dengan hasil kreasi si emak😘😍 Source : @ibumalka #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #icecreammilo

Pudding labu kuning

Avocado n Choco Ice Cream Cake

Ceritanya Adek lg doyan eskrim. Tiap hbs makan selalu nunjuk freezer minta eskrim, jdnya dibuatin stok eskrim homemade aja agar lbh sehat.

3-4 kotak

30 mnt

Fruits Pancake Wrap Gluten Free

Buah-buahan bisa kita kemas dalam bentuk yang berbeda ya .. Biar anak tertarik dan bisa jadi suka makan buah. kita bisa kreasikan buah2 an dengan Gaya yang berbeda bersama kkeluarga.. Yuk kita buat cemilan sehat lagi tentunya BEBAS GLUTEN ya kebetulan ada stok tepung praktis Premix bebas gluten Pancake dirumah, jadi kita olah buat pancake untuk wrapnya buah-buahan. yuk sekarang kita buat pancake dulu ya buat wrap buah2 an sesuai stok yg kita punya dirumah jadi FRUITS PANCAKE WRAP GLUTEN FREE #CocomtangPost_Berbuah #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanAnekaBuah #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #fruitsPancakeWrap #glutenfree

Strawberry Milk Ice (cuma 3 bahan)

Kombinasi kesukaan bocil mom : strawberry, susu dan yakult Mau seasem apapun tetep dilahap abis strawberry nya mom 😂 Bikinnya cepet dan pasti enak banget, sehat pula😄 Yuk bikin

1 gelas

5 menit

Pancake sederhana😁

Jadi, ceritanya suami plg kerja itu tengah mlm, suka ngeluh laper, tapi gamau makan nasi. Alhasil eksekusi bahan yg ada deeh

2 orang

30menit

Puding waloh

Buat eyang Uti yg suka puding

15 cup

45 menit

Leukosit soda & es kopyor KW

ini minuman yg dibuat anak gadisku 5 th lalu pas masih SMU,waktu itu ada bazar,dia ma temen2nya jualan es ini,namanya rada nyeleneh, maklum anak IPA, rasanya yg seger membuat mereka mendapatkan hasil penjualan terbesar waktu itu.

1 orang

5 mnt

Waffle simple klasik

Alhmdulillaah dapet promo pan waffle, langsung di eksekusi pake resep yg simple tapi enak, dan paling cocok untuk menu sarapan atau ngopi di sore hari, semoga bermanfaat

Aneka Resep Hidangan Penutup

Resep Hidangan Penutup Enak dan Mudah