Puding Sari Kacang Merah

Name: Puding Sari Kacang Merah
Yield: 20 potong
Ingredients: 150 gram kacang merah; 750 ml air; Bahan Adonan Puding Merah :; 1 bungkus agar2 bubuk tanpa warna; 12 sdm gula pasir; 600 ml air rebusan kacang merah; 65 ml santan instant; Sejumput garam; Bahan Adonan Puding Putih :; 1 bungkus agar2 bubuk tanpa warna; 12 sdm gula pasir; 600 ml air; 65 ml santan instant; Sejumput garam

Dipos pada April 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Sari Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Sari Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Sari Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Sari Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Puding Sari Kacang Merah adalah 20 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Sari Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Sari Kacang Merah memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Puding adalah dessert yang mudah cara pembuatannya. Mengandung banyak serat sehingga baik untuk pencernaan. Dan yang pasti disukai oleh semua orang, baik tua maupun muda. Sementara kacang merah adalah sumber protein nabati yang menyehatkan karena mengandung zat fitonutrien yang baik utk kesehatan jantung. Source : Nur Azizah #OlahanKacangSpesial

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Sari Kacang Merah:

150 gram kacang merah
750 ml air
Bahan Adonan Puding Merah :
1 bungkus agar2 bubuk tanpa warna
12 sdm gula pasir
600 ml air rebusan kacang merah
65 ml santan instant
Sejumput garam
Bahan Adonan Puding Putih :
1 bungkus agar2 bubuk tanpa warna
12 sdm gula pasir
600 ml air
65 ml santan instant
Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Puding Sari Kacang Merah

Cuci kacang merah, lalu rendam selama 3 jam. Setelah itu, rebus dengan teknik 5.30.7. Lalu saring air rebusannya. Ambil sebanyak 600 ml. Kita akan menggunakan air rebusannya utk membuat puding. Sementara kacang merahnya kita sisihkan. Nantinya bisa diolah menjadi pasta kacang merah.

Siapkan panci, masukkan agar2 bubuk dan gula. Aduk rata. Tambahkan air rebusan kacang merah. Masak hingga hangat. Tambahkan santan dan garam. Aduk2 hingga mendidih. Matikan api.

Tuangkan adonan puding kedalam cetakan. Biarkan hingga lapisan atasnya berkulit.

Sambil menunggu lapisan atas puding berkulit, masak adonan puding berwarna putih. Urutannya sama seperti memasak adonan puding merah.

Setelah lapisan atas puding merah berkulit, tuangkan adonan puding putih yang sudah dihilangkan uap panasnya sedikit demi sedikit hingga habis. Dinginkan puding hingga agak mengeras. Simpan dalam lemari es agar lebih nikmat ketika disantap.

Selamat menikmati puding sari kacang merah... 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Kacang Hijau

Source: @kikifhatria Hari ini mau ada tamu kawan - kawan yang telah lama tak bersua. Berhubung cuaca lagi panas membahana, bikin yang seger - seger dingin cocoklah ini. Pas banget dengan momen #ComboNgabibita_CangHejo dari #CookpadCommunity_Bogor cusslah langsung eksekusi puding kacang hijau dari mba kiki fhatria. Kuy mangga dicobian💃🥰 #OlahanKacangSpesial

Kolak labu kuning dan pisang

Hari ini waktunya belanja mingguan, di kulkas masih sisa labu kuning dan juga masih ada pisang kepok dan pisang uli ( sisa2). Dari pada makin kematengan mending manfaatkan aja jadi kolak, lumayan buat iseng.

Tiramisu Mille Crepes

Penasaran cara bikin mille crepes yang bisa berlapis lapis cantik dan bisa dong.. nyontek resep dari mba vita @vitajaurina tp saya pake setengah resep dan ga pake rhum. Frostingnya pake satu resep pas dgn crepes yg berdiameter sekitar 13 cm.

108. Es Mojito Pink Cute

Segerrr nih bikin mojito ice di tengah hari siang nan terik cetar membahana 😂😆🍹🍹🍸🍸 Bahan2 nya pun mudah dan murah ..

Es Tape Ketan Manisan

#Minuman #Es #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Kolak pisang singkong tanpa santan

Paksu minta di buatin kolak singkong, sedangkan santanya nyari di warung gak ketemu.... Terpaksa deh buat kolak nya dengan bahan seadanya....

Es Manado Sirsak🍧

Sirsak adalah buah yang kaya nutrisi & manfaat,salah satunya menurunkan kadar gula,selain buahnya,daun sirsak juga banyak dimanfaatkan sebagai obat herbal,memilih buah sirsak yang manis,sesuai petunjuk ibu saya,pilihlah buah yang durinya jarang,bentuknya kadang tidak beraturan,dijamin sudah tua & manis buahnya..siang terik begini enak banget nyruput es sirsak ala Manado yang manis..saya pernah membaca sebuah kutipan. Kata² yang terbaik dari Inggris: "Makanlah makananmu sebagai obat.Jika tidak,kamu akan makan obat²an sebagai makanan."

Es coklat blender

Resep ke 15 untuk #GoDaanGA_BuJend ke 15 , abis masak terong raos berasa haus cari resep bujend nemu es coklat blender yang semua bahan tersedia, gampang juga tinggal blend jadi satu Source : buJend @opibun #GoDaanGA_BuJend #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Pancake pisang saos strobery

2 porsi

30mnit

Puding (ampas) wortel fla susu

Resep ke 3 saya soal per-pudingan masiiiiiih begitu² aja 🤪😂 pudingnya gak mulus, soalnya pakai ampas wortel sisa bikin jus yg dikumpulin selama 3 hari ini 🤭 maunya di bikin cake, tp males mixer pas ingat masih punya sebungkus agar² plain, ya udah bikin puding aja, alhasil jadinya seperti itu lah, kurang aesthetic 😅

Es jeruk limau madu

Minuman sehat di hari panas

1 orng

1 menit

Oreo Dessert in a Jar

Source : @MomsFirza_310571 Ikut meramaikan GA nya mom Ati, yg selalu memginspirasi kami, Cocomtang utk selalu semangat bikin makanan untuk keluarga 💜...kali ini bikin yg disukai anak2 : semacam dessert box tp karena gak punya box yang kece buat pepotoan, baiklah aku taruh dalam gelas unyu2 gini😅 Moms bisa pakai wadah plastik kecil2, pirex atau yg seperti dipakai para penjual snack ini , kotak transparant bertutup. #GA_BudeAti #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Silky Pudding Strawberry

Silky pudding memiliki tekstur yang sangat lembut dan halus. Karena lembutnya itu, silky pudding tidak dapat disajikan tanpa wadah maupun dipegang dengan tangan. Silky pudding harus disantap dengan sendok karena silky pudding sangat lembut dan menyisakan air dari silky pudding. Karena lembutnya silky pudding, kita dapat menyantap silky pudding dengan menggunakan sendok atau sedotan plastik. Resep ini kami cooksnap dari resep ibu @siswatyelfinbachtiar. #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #BelajarBarengCookpad

Ice cream 2rasa susu uht

Es Susu Labu Kuning

Source : Mba Put @BuNay_9406005 #OlahanAnekaBuah #GenkPejuangDapur #Sumandan_Buah #CookpadCommunity_Sumbar #RememberGenkPeda_BundaNayra #PekanPosbar

2 orang

20 menit

Puding Coklat

Stok agar2 yang tersisa adanya yg berwarna coklat. Tapi pengen rasanya yang nyoklat banget. Yuk lansung ke resep.

4 porsi

30 menit

Puding pisang

Dalam rangka menyelematkan pisang yang sudah matang, timbul ide untuk memodifikasi dengan berbekal resep dari @mama_zikaifairis akhirnya jadilah agar yang tidak biasa. lebih mirip ke puding karena teksturnya yang padat, manis dan mengeyangkan :D #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah

Puding labu kuning

Dapet kiriman labu kuning bingung mau di bikin apa sebagian sudah di buat kolak labu kuning nah masih ada sisa seperempat nya q coba bikin puding aja dan alhamdulillah rasanya enak satu keluarga pada suka terutama aqilla suka banget sama puding ini 😘 Dan sudah lama gak berbagi resep di cookpad karena kesibukan mengurus 2 bayik yang masih pada imut2😄 Semoga bisa bermanfaat ya resep kali ini bisa di jadikan cemilan buat para bayik dan bocil dirumah ya mams karena labu kuning bagus buat anak anak

Oatmeal Waffle

Waffle hasil uprekan abis subuh.. Setelah coba mencoba beberapa resep waflle...so far, resep ini yang sesuai sama seleraku...pas aja gitu 🥰 Daaan empuk menulnya juga awet sampe sore 😊 Berasa lebih sehat juga karena ada oat di dalam adonannya 😊 #PekanPosbar #SerbaSerbiOlahanOat source : ig.yulyan_parwati

Oreo Ice Cream (tanpa mesin)

Walaupun tanpa mesin, tapi lembut. Recook dari Channel YouTube Devina Hermawan #CookPadCommunity_Jakarta

Aneka Resep Hidangan Penutup

Resep Hidangan Penutup Enak dan Mudah