Puding Kacang Hijau

Dipos pada May 4, 2022

Puding Kacang Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Kacang Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Kacang Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Kacang Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Kacang Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Kacang Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Kacang Hijau memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin puding kesukaannya bocah. Berhubung sekalian buat setor #CocomtangPost_KreasiKacang jadi pudingnya yang pake kacang hijau. Rencana mau ada pelangi2nya gitu, eh ternyata loyangnya kegedean...jadi pelanginya kurang keliatan 🤣🤣. Next pakai loyang lebih kecil, atau bikin 2x resep 👌. Source : @sinta_ummukhansa Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/7482930-pudding-kacang-hijau?invite_token=MCYbTzR8Jts52rcpVVqM2CAn&shared_at=1630731136 #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Kacang Hijau:

  1. 100 gr kacang hijau
  2. 1 bks agar2 plain
  3. 100 gr gula pasir
  4. 3 bks SKM putih
  5. 750 ml air
  6. 65 ml santan instant
  7. Secukupnya pewarna

Langkah-langkah untuk membuat Puding Kacang Hijau

1
Cuci bersih kacang hijau, rendam semalaman. Cuci kembali. Kukus hingga matang kurang lebih 35 menit atau rebus kacang hijau metode 5.30.7. Setelah matang matikan api dan dinginkan. (Ini saya rebus, sekalian buat bubur 🤭)
Puding Kacang Hijau - Step 1
Puding Kacang Hijau - Step 1
Puding Kacang Hijau - Step 1
2
Campur jadi satu gula, agar2, air, skm dan santan aduk rata. Masak sambil diaduk terus hingga mendidih. Matikan api. Bagi jadi 6 bagian. Beri pewarna sesuai selera (saya kuning, merah, hijau, biru, ungu dan satu bagian tanpa pewarna)
Puding Kacang Hijau - Step 2
Puding Kacang Hijau - Step 2
Puding Kacang Hijau - Step 2
3
Taruh kacang hijau didasar cetakan hingga rata. Siram dengan agar2 tanpa warna. Tunggu hingga setengah mengeras (saya masukan kulkas sebentar saja sekitar 5 menit, jika dipegang tidak lengket ditangan tetapi masih lembut, belum kaku banget)
Puding Kacang Hijau - Step 3
4
Setelah lapisan kacang hijau agak mengeras, siram agar2 warna bergantian, lakukan hingga habis. Dinginkan, simpan dalam kulkas.
Puding Kacang Hijau - Step 4
Puding Kacang Hijau - Step 4
5
Keluarkan dari cetakan. Sajikan
Puding Kacang Hijau - Step 5
Puding Kacang Hijau - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Belgian Waffle

Belgian Waffle

Anak2 suka banget waffle A&W setelah coba2 beberapa resep ini yang menurut aku pali enak. Garing luar nya, kopong dalem nya, trus ga terlalu nyelab .... Topping ice cream is the best

12 - 14 pcs
1 jam 45 menit
Brownies Alpukat Lumer Dessert box

Brownies Alpukat Lumer Dessert box

Brownies alpukat (Browkat) lumerrr coklat ini adalah sejenis Desert box yang sudah lama banget viral nya waktu yang lalu tapi diriku baru bisa eksekusi sekarang.. wkwkwk.. ketinggalan jaman GPP lah Yaaa... 😂🤭🙏 kebetulan di rumah ada alpukat mentega yang matang jadinya pass.. buat dibikin Browkat.. Resepnya saya terinspirasi dari YouTube Cooking With Hel dan mbak @cook_5237292 . Terimakasih yaa mbak resepnya 😍👍 Source: @cook_5237292 dan YouTube "Cooking With Hel" #CookpadCommunity_Depok

12 cup
Es jagung hawai

Es jagung hawai

Pertama kali nyobain krn penasaran jagung di bikin es..nyobain rasanya & coba bikin sendiri ternyata gampang bgt.. Lebih enak dr yg di jual di jalanan 😋

Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo

Es pisang ijo merupakan makanan khas Makassar, Sulawesi Selatan. yang terbuat dari pisang kukus yang kemudian dibalut kulit tepung hijau, disajikan bersama dengan bubur sunsum dan kuah kental yang berasal dari olahan santan. Untuk melengkapinya, es pisang ijo diberi topping berupa sirop berwarna untuk menambah kenikmatannya.

4 Porsi
1 jam
Pudding buah endeuls

Pudding buah endeuls

Ada yang ultah, mau beli kue tart juga udah bosen, beli pudding buah juga mahal, akhirnya yuks eksekusi

5 Orang
1 Jam
Pancake

Pancake

Saya pribadi masak pancake nya dengan api kecil & nunggu nya agak lama ya biar jadi nya bagus (seperti difoto saya yang pancake paling atas) Kalau api sedang & ga sabaran, jadinya seperti pancake saya yang di foto bagian tengah 😅 tapi walaupun jelek tetep enak2 aja sih 😂 Kalo api nya agak kebesaran juga jadi cepat gosong 🥲 Resep ini bisa untuk 2-3 orang. Kalo buat saya ini untuk berdua

Apple bread pudding

Apple bread pudding

Kebetulan di rumah lagi banyak apel, anak2 kalo dimakan tanpa dioleh suka susah bujukinnya Nahh… kalo dibikin ini, semua lahap 😍😍😍😍 Cooksnap dari @cook_2668114 https://cookpad.com/id/resep/4561326-apple-bread-pudding-with-caramel-sauce?invite_token=MJX2p3mbM7J6zXgkxXC1PtTN&shared_at=1633831546 #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #CocomtangPost_Berbuah #OlahanAnekaBuah

4 ramekin
1 jam
Lotus Biscoff Dessert

Lotus Biscoff Dessert

Resep ini sy ambil dari ig nya yongz_yy & dijamin enak banget lo bun.

5-6 orang
1 jam 30 menit
016. Es Lilin Alpukat rasa Es Potong tekstur Eskrim 🥑

016. Es Lilin Alpukat rasa Es Potong tekstur Eskrim 🥑

Belanja Alpukat pas kebetulan lg didaerah Pemalang selatan, tepatnya diperkebunan dan peternakan ENGGALGOFARM. pas sudah matang alpukatnya luar biasa super, mulus dagingnya tanpa noda, gurih rasanya tanpa pahit sedikitpun. Sayangnya anak2 kurang suka makan Alpukat langsung, maunya diproses lagi. Buka aplikasi Cookpad klik Alpukat dipencarian ketemulah resep dari Bunda @MommyZhi_89 🙏. Dan dengan sedikit modifikasi ...Taraaaa Jadilah es lilin alpukat ini dengan rasa yg gurih karena menggunakan buah alpukat yg banyak, teksturnya lembut seperti eskrim dan saat disajikan mirip sekali es potong . Hhmmm Yummy langsung diserbu anak2, suami dan saya juga hehehe Selamat mencobaaaaa....sangat mudah

20 stick
30 menit
Es Jesico

Es Jesico

Seger...

Es Krim homemade stroberi mangga

Es Krim homemade stroberi mangga

Es krim ala neopolitan, tapi modif rasa buah stroberi dan mangga. Disesuaikan saja Bun, buah yang ada di kulkas. Segar enak sehat dan jadi favorit keluarga.

1 liter
lama tapi asik
Oat Pancake With Broccoli Cheese Sauce

Oat Pancake With Broccoli Cheese Sauce

Resep Pancake : https://www.acouplecooks.com/oatmeal-pancakes/ Resep saus : Indah Mei Oat ini banyak nggak disukai orang. Selain karena rasanya yang terlalu tawar, teksturnya juga yaaa gitu deh. Aneh di lidah kebanyakan orang. Beberapa tahun lalu saya pertama kali nyoba beli oat. Dan seperti yang bisa ditebak, saya nggak doyan sama sekali. Menurut saya malah seperti makan dedak (pakan bebek) 🤭. Sudah saya campur susu, saya campur minuman sereal, tetep aja bikin eneg. After tastenya malah sampe kebayang bayang berjam jam setelahnya. Nah sekitar setahun yang lalu, saya nyoba beli oat lagi. Saya lupa alasannya, pokoknya saya pengen nyoba lagi. Dan resep pertama yang saya coba adalah pancake dari oat. Wow! Ternyata kok enak sekali ya. Nggak berasa makan oat sama sekali. Sejak saat itu saya malah jadi suka makan oat. Awalnya sih oatnya harus diolah. Tapi lama kelamaan cuma dijadikan bubur saja saya juga doyan 😁 Nah buat para cookpaders yang lagi pengen nyoba makan oat tapi "takut" sama rasanya, atau mungkin yang punya sebungkus oat tapi cuma kemakan sesendok terus ga doyan, bisa loh dicoba resep olahan oat yang satu ini. Dijamin pasti suka deh. Karena pancake ini enak banget. 🤤 #PekanPosbar #SerbaSerbiOlahanOat #ColamMatos #Matos_OatmealGandum #Matos_TinggiSeratTubuhSehat #CookpadCommunity_Malang

258. Rempeyek Kacang Ijo Renyah (Menambah adonan dengan Es Batu)

258. Rempeyek Kacang Ijo Renyah (Menambah adonan dengan Es Batu)

Sore Cookpaders ❤️ Siapa seh yang nggak suka rempeyek? Iseng-iseng buka YouTube ada terobosan baru menggunakan Es Batu, dan menarik banget tuk di praktekan. Biasanya bikin Rempeyek itu, kurang rata matangnya, setelah Saya praktek-kan ternyata menggunakan Es batu bisa rata matangnya, lumayan renyah, dan hingga akhir penggorengan tetap cerah warnanya. Ada 2 Macam cara yang Saya lihat di YouTube, tapi beda cara dan bahan yang ingin Saya praktek-kan. 1. Memakai Campuran tepung maizena, tapi cara menaruh Es setelah adonan jadi. 2. Tepung beras saja, alias tanpa Campuran, tapi Es diaduk terlebih dahulu, dengan cara di uleni, baru ditambahkan air suhu ruang. Jadi Saya kolaborasi dengan resep Saya terdahulu plus menambahkan Es batu, sehingga tinggal mengatur air supaya tidak ke Enceran. Check this out 👇 #RempeyekKacangIjoRenyah #ResepSastraCintaSemestaDewi https://cookpad.com/id/pengguna/20816143?invite_token=QHpdEDz2CCUjMUjpm6FBpR3f&shared_at=1633506733 #Cookpad_KomunitasKalbar

Marie Regal Cheese Dessert

Marie Regal Cheese Dessert

Bismillah, setor resep ke : 644 source resep : CP @ichaichuld Sekali mendayung, dua tiga pulau terlampau Bikin 2 resep dengan bahan yang serupa bisa menjadi olahan berbeda, snack untuk duo gadis kesayangan, lebih nikmat disajikan dalam keadaan dingin #Cookpadcommunity_Depok #CSDepok_Icha #MPASI

Puding susu strawberry

Puding susu strawberry

Ini menu dessert favorit anakku yg masih umur 2 tahun. Daripada jajan diluar, mending buat sendiri pake bahan yg lebih sehat.. Puding ini paling enak dimakan pas dingin dingin ya bun, utk anaknya yg lg GTM jg bs nih, pasti doyan dan nagih bgt. Semoga berkenan resepnya dan jgn lupa share hasil recook nya ya bun. Enjoy ur meal 🍽

8 porsi
30menit
Puding Jeruk

Puding Jeruk

Anak-anak suka banget sama puding. Kali ini aq nyoba yang rasa jeruk pake sirup ABC.

20 potong
15 menit
Es Pallu Butung khas Makasar

Es Pallu Butung khas Makasar

Siang-siang panas-panas langsung nyeesss minum eh makan es asal Makasar ini. Cara membuatnya pun cukup mudah. Rasanya mirip dengan Es Pisang Ijo, hanya saja tanpa kulit ijo pisangnya Resep dari Mbak @ella_elloet dan di sini aku tulis setengah dari resep aslinya. Setengah resep ini cukup untuk kami berempat. Yuuk cobain... #PekanPosbar #anekaOlahanBuah #cookpadCommunity_Bandung #mbantuk_kuetradisional #mbantuk_minuman

4 porsi
Es Goyobod Creamy

Es Goyobod Creamy

Jujur saja sy baru pertama kali lihat minuman khas jawa barat yg satu ini dr berandanya Mami Kenzie . Es Goyobod, menurut saya ini nama yg unik untuk sebuah kuliner tradisional dan inilah yg mendorong sy untuk mencoba membuatnya sndiri demi memuaskan rasa keingin tahuan saya akan minuman yg satu ini. Sebenarnya rasa minuman ini gk jauh beda dengan es doger atau es teler yg memakai santan sbg kuahnya dan hanya isiannya saja yg berbeda. Isian es goyobod yg mnjadi ciri khasnya adalah agar² hunkwe yg dipotong kotak² menyerupai dadu sedang pelengkap lainnnya bisa menyesuaikan selera dan bahan yg ada saja. Namun pada resep kali ini untuk bahan kuah sy ganti dgn fiber cream mix SKM putih jadi lebih creamy rasanyan dan lebih segar pastinya. Cooksnap: Mami Kenzie ( dgn modifikasi) #Pokcoy_MamiKenzie #PokcoyCoboy_MamiKenzie #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Vanilla Panna Cotta with Strawberry Jam

Vanilla Panna Cotta with Strawberry Jam

Di sosmed pada rame jualan pannacotta,udah pernah beli,sekarang pengen coba bikin sendiri aja,tp bikin ngak pakai gelatin(halal),belum beli😊. Ada resep aku liat di cookpad resepnya mba @rainnareswari tidak pakai gelatin,pakai nutrigel dan agar2 saja,coba bikin..Alhamdulillah rasanya enak dan teksturnya sama aja dngn yg menggunakan gelatin. Untuk strawberrynya aku pakai selai yg sudah jadi saja😊(ngak sempat beli buah strawberrynya😁). #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Minggu52 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek