Puding Kacang Hijau

Dipos pada April 30, 2022

Puding Kacang Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Kacang Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Kacang Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Kacang Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Kacang Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Kacang Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Kacang Hijau memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @kikifhatria Hari ini mau ada tamu kawan - kawan yang telah lama tak bersua. Berhubung cuaca lagi panas membahana, bikin yang seger - seger dingin cocoklah ini. Pas banget dengan momen #ComboNgabibita_CangHejo dari #CookpadCommunity_Bogor cusslah langsung eksekusi puding kacang hijau dari mba kiki fhatria. Kuy mangga dicobian💃🥰 #OlahanKacangSpesial

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Kacang Hijau:

  1. Lapisan kacang hijau
  2. 200 gr kacang hijau
  3. 1 ltr air untuk merebus kacang hijau
  4. 1 sachet/7 g agar - agar plain
  5. 2 sachet santan instan@65 ml
  6. 140 gr gula pasir
  7. Sejumput garam
  8. 100 ml jus pandan(10 lbr pandan diblender dlm 100ml air)
  9. 500 ml air(air rebusan kacang hijau +air biasa)
  10. Lapisan putih
  11. 1/2 sachet/3,5 gr agar - agar plain
  12. 400 ml santan(1 sachet santan instan + air)
  13. 3 sdm gula pasir
  14. Sejumput garam
  15. Lapisan gula merah
  16. 1/2 sachet/3,5 gr agar - agar plain
  17. 100 gr gula merah, sisir
  18. 400 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Puding Kacang Hijau

1
Lapisan kacang hijau: Cuci bersih kacang hijau, rebus dgn 1 liter air hingga empuk(me: metode 5:30:7). Saring, ukur airnya, tambahkan santan dan air hingga 500 ml
Puding Kacang Hijau - Step 1
2
Blender kacang hijau dengan sebagian air santan hingga lembut. Tuang dalam panci, tambahkan dengan bahan lainnya. Aduk hingga rata
Puding Kacang Hijau - Step 2
Puding Kacang Hijau - Step 2
Puding Kacang Hijau - Step 2
3
Masak dengan terus diaduk hingga mendidih dan meletup. Tuang di cetakan, letak hingga suhu ruang.
Puding Kacang Hijau - Step 3
Puding Kacang Hijau - Step 3
4
Lapisan putih : Campur semua bahan, masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Hilangkan uap panasnya. Pastikan lapisan hijau sudah setengah set/berkulit, tuang sedikit demi sedikit lapisan putih dengan sendok sayur hingga habis. Diamkan dlm suhu ruang
Puding Kacang Hijau - Step 4
Puding Kacang Hijau - Step 4
Puding Kacang Hijau - Step 4
5
Lapisan gula merah : Campur semua bahan, masak hingga mendidih. Tunggu hingga uap panasnya hilanh Pastikan lapisan putih sudah berkulit/setengah set. Tuang lapisan gula merah sedikit demi sedikit dengan sendok sayur.
Puding Kacang Hijau - Step 5
6
Diamkan hingga set dan mengeras. Sajikan dingin lebih nikmat
Puding Kacang Hijau - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Susu kelapa dengan jelly kulit buah naga

Susu kelapa dengan jelly kulit buah naga

Memanfaatkan kulit buah naga. Buahnya sudah dimakan, kulitnya masih bisa digunakan untuk buat jelly.

Caramel Smores

Caramel Smores

Bread Pudding Mudah dan Simpel

Bread Pudding Mudah dan Simpel

each serving: 192 kcal. Mau membuat dessert yang mudah dengan bahan2 yang ada di rumah? Bahan-bahannya sangat home-friendly dan kemungkinan besar kalian punya semuanya. Hidangan ini sering juga dipakai untuk menggunakan roti yang sudah lama dan kering. Dessert ini terdiri dari 2 bagian: roti tawar dan custard, yang dibuat dengan susu dan telur. Tinggal dicampur dan ditaburi gula dan kayu manis, dipanggang, dan jadi! Hasilnya adalah bread pudding yang tidak terlalu manis, menghangatkan, dan mengenyangkan! Delight in this heartwarming simple bread pudding! #dessert #roti #pudding #sederhana #homemade #masakanrumah #dirumahaja #cookpad_id #benikasdelight

4 orang
1 jam
Egg waffle

Egg waffle

86. Mango Sticky Rice Bunga Telang

86. Mango Sticky Rice Bunga Telang

Makanan yang satu ini wajib di coba, apalagi saat musim mangga tiba. Tekstur nasi ketan yang lembek dan manis ditambah saus santan yang gurih dan di aplikasikan dengan buah mangga yang segar membuat lidah ga berhenti mengunyah. Yuuk intip bahan dan cara membuatnya yaa 😁. Eeeiitt jangan lupa mampir di channel YouTube aku juga.. Thank you 😊 #CookpadIndonesia #olahanberasketanputih #olahanmangga #homemade

4 porsi
30 menit
Puding alpukat oreo

Puding alpukat oreo

Bismillah puding ini sebenarnya udah lama pengen buat, dan baru kesampain sekarang. Tekstur puding lebih lembut ya, dan proses buat nya juga lebih cepat, maksut nya tdk berjeda menuggu set, krn jenis puding ini lebih cepat set nya. utk kemanisan bisa sesuai kan selera, sy kurangi dengan resep yg sy tulis. Jd bisa diicip2 pas wktu memasak ya. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Cara Membuat Honey Brick Toast 🍞🍯🍓 Dessert ala Cafe Korea

Cara Membuat Honey Brick Toast 🍞🍯🍓 Dessert ala Cafe Korea

Halo moms! Yuk bikin dessert ala cafe di rumah. Cara bikin nya mudah banget

20 menit
Scrambled Pudding Cake

Scrambled Pudding Cake

Suka banget sama cake satu ini. Pas ada kelas bu @siswatyelfinbachtiar. Kita praktek buat ini,seru banget deh.Dirumah terbagi kubu nih,ada yg makan browniesnya aja,ada yang makan agar-agarnya aja.Ada juga yang makan semuanya,hehe. #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad

Pancake pisang

Pancake pisang

Silky Puding

Silky Puding

Kreasi hasil ikut online Class Puding Cake bersama Bu @siswatyelfinbachtiar yang selalu menghadirkan resep-resep yang tidak biasa saja dan pastinya selalu cocok untuk sajian dirumah ataupun untuk bakulan. Salah satunya silky puding yang lembuuuut banget ini. Pasukan dirumah suka sekali dan request minta dibuatkan lagi dan lagi. Saya tulis resep dasarnya yang masih bisa diimprovisasikan lagi dengan toping aneka buah atau dikasih jus buah dalam larutan pudingnya. #CookpadCommunity_Depok

8 cup
PUDING MADONA MANGGA GLUTENFREE / CAKE PUDING BUSA GLUTENFREE

PUDING MADONA MANGGA GLUTENFREE / CAKE PUDING BUSA GLUTENFREE

Alhamdulillah setelah sekian lama ntah sekian tahun tidak eksekusi, akhirnya bisa nguplek lagi bikin PUDING MADONA MANGGA cuma sekarang dibuat dengan versi GLUTENFREE pada bagian CAKE nya🥰. Resep cake saya pakai resep bolu gulung Mbak Nila Syanif. Efek males nyari loyang yang ukurannya lebih besar jadinya pas bagian lapisan atas hasilnya tidak bisa tebal🙏😁 #glutenfree #homemade #dirumahaja

loy 24x24x7cm
Patbingsu (es susu kacang merah)

Patbingsu (es susu kacang merah)

Patbingsu atau patbingsoo adalah dessert khas Korea yang sangat digemari, terutama pada hari-hari musim panas yang terik. Makanan ringan ini pertama kali dikenal sebagai es serut kacang merah manis yang dijual di pedagang kaki lima (Wikipedia). (pat) artinya kacang merah (bingsu) artinya es serut. Es ini topping nya buah buahan segar dan sirup cocopandan, atau sesuai selera. Es susu ini kalo di indonesia semacam es campur yg topping bisa bermacam macam, bedanya hanya di kacang merahny yg dimasak dengan gula pasir agar menambahkan rasa manis pada kacang. Enak banget es ini apalagi dimakan cuaca lagi panas banget. Segerrrrrr 😁 #Cookpadcommunity_kalteng #alakorea

Chocolate Silky Pudding

Chocolate Silky Pudding

Edisi nurutin anak yang lagi pengen makan pudding coklat. Kali ini aku bikin Chocolate Silky Pudding yang super lembut. Resep aslinya punya @t_finna Resep asli bisa klik: https://cookpad.com/id/resep/3932776-chocolate-silky-pudding?invite_token=oUZt4FeJ1RvNVgdeRgPaAPSL&shared_at=1628980407

Choco Oat Fruit Pudding

Choco Oat Fruit Pudding

Posbar kali ini ada tantangan dari mb @ratihkusuma tentang olahan oatmeal. Siapa tau bisa dapat give away susu almond..hehehehe Waahhh.. kebetulan ada oat di rmh, peninggalan alm. Suami di klinik dan blom diapa-apakan.. stock agarasa msh ada 1 biji dirmh Beli dari tahun lalu 😂😂 . Dan stock tepung custart jg tinggal dikit... Nah dibuat aja jd pudding biar viola dan resta ngga ngerasa makan oat. Pdhl oat kaya serat banget.. puji Tuhan.. smua cuma memanfaatkan stock yg ada dirmh. Dan kemarin pas hari kamis ada saudara datang bawa oleh-oleh anggur dan kiwi 1pax... Yuk kita buat.. #timloGA_olahanOatmeal #cookpadcommunity_Solo #masakalaWanda

30 menit
Puding keju regal santan 🤤

Puding keju regal santan 🤤

6 porsi
30 menit
Es Nutrisari Blewah dan Siwalan

Es Nutrisari Blewah dan Siwalan

Cuaca masih belum bersahabat ya, bund. Panasnya itu lho, berasa ingin nyebur ke bak mandi aja bawaannya kalo siang-siang gini. Eh daripada nguras air bersih di bak, mending coba ademin tenggorokan sama yang seger-seger ini. Diseruput sambil leyeh-leyeh di siang terik gini maknyuss banget deh dijamin 😉 #minumansegar #essiwalan #nutrisariblewah

1 liter
15 menit
Pancake Ice Cream

Pancake Ice Cream

Pada dasarnya resepnya masih sama dengan Bolu Instan hanya saja saya edit2 sedikit distep2 pembuatannya. Selamat mencoba. Penambahan gula optional ya, karna di keluarga saya tidak terlalu suka manis, dan toppingnya pakai ice jadi fungsi gulanya hanya pengembang telurnya.

Kolak jagung mix ubi

Kolak jagung mix ubi

Assalamu'alaikum Finally.. Setelah sekian lama nggak setor resep, aku bawa yang manis2 nih... Untuk rasa manisnya bisa disesuaikan selera ya... Semoga bermanfaat 🤗

Es Semangka

Es Semangka

Ayo cek resep ini: Es Semangka https://cookpad.com/id/resep/5007139-es-semangka?token=bnA1eqiHjWPxaFYcf8BgyAJN resep asli yes @tyasprabowo #HasilRecook #CookSnap #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Pancake kacang hijau

Pancake kacang hijau

Resep ini tercipta karena kacang yang telah menjadi bubur ...bukan nasi ya 😂.. awalnya pingin buat gule kacang hijau apa daya karena pas merebus kacang hijaunya kelamaan jadi pas di buka udah hancur lebur ,mau di buat gule udah gak bisa ,yaah dari pada di buat burjo lagi , akhirnya kacang hijau nya aku blender dan aku buat pancake kacang hijau kesukaan anak anak ,setoran untuk komunitas #KOPIJOS #CookpadCommunity_yogyakarta posbar olahan kacang hijau aku persembahkan spesial untuk teman teman semua #Kopijos_KacangIjo #OlahanKacangSpesial