Pajeon / Pancake Sayur ala Korea

Dipos pada April 25, 2022

Pajeon / Pancake Sayur ala Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Pajeon / Pancake Sayur ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pajeon / Pancake Sayur ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pajeon / Pancake Sayur ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pajeon / Pancake Sayur ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pajeon / Pancake Sayur ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pajeon / Pancake Sayur ala Korea memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gegara kebanyakan nonton Drakor, saya jadi pengen bikin pancake sayuran ala2 Korea untuk cemilan sambil nonton Drakor. Kebetulan saya punya stok salad siap pakai sebagai ganti kimci, biar rasanya ada sedikit asamnya kyk yang ada di Drakor🤭😁. Bikinnya mudah tapi rasanya nikmat banget juga nagihin selain itu sehat Krn dimasak dgn sedikit minyak goreng🥰. #BarapiManjuhu #DiaLalauMenyak #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pajeon / Pancake Sayur ala Korea:

  1. 1 siung bawang putih
  2. 2 sdm wortel fermentasi untuk salad (1 buah fresh wortel sedang)
  3. 2 sdm kubis fermentasi untuk salad (1/4 potong fresh kubis)
  4. 1/2 sedok teh garam bisa kurang/lebih sesuai selera
  5. 1/2 sedok teh kaldu bubuk bisa skip/kurang/lebih sesuai selera
  6. 1/4 sendok teh lada bubuk
  7. 1 sendok makan bubuk cabe boleh skip/kurang/lebih sesuai selera
  8. 4 sendok makan air putih
  9. 1 butir telur
  10. 3 sendok makan tepung terigu
  11. 6 batang daun bawang
  12. 1-3 sendok makan minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pajeon / Pancake Sayur ala Korea

1
Cincang bawang putih lalu sisihkan. Campur dalam wadah telur, tepung, garam, lada, kaldu bubuk, bubuk cabe dan air lalu aduk hingga tercampur rata.
Pajeon / Pancake Sayur ala Korea - Step 1
Pajeon / Pancake Sayur ala Korea - Step 1
Pajeon / Pancake Sayur ala Korea - Step 1
2
Tambahkan wortel dan kubis yang difermentasi (bisa juga menggunakan wortel dan kubis baru tanpa fermentasi sebelumnya dan telah dipotong2 tipis untuk kubis juga wortel), lalu aduk rata. Terakhir masukan bawang putih cincang dan daun bawang yang sudah dipotong sesuai selera, aduk kembali hingga semua tercampur rata.
Pajeon / Pancake Sayur ala Korea - Step 2
Pajeon / Pancake Sayur ala Korea - Step 2
Pajeon / Pancake Sayur ala Korea - Step 2
3
Panaskan wajan anti lengket dgn api sedang cenderung kecil, tambahkan 1 sendok makan minyak. Masukan secukupnya adonan (saya masukan 2 sendok makan), betuk bulat pipih adonan dan masak hingga adonan bagian bawah kering. Setelah itu balik adonan supaya semua sisi matang merata. Setelah semua matang, kering dan berubah warna menjadi emas kecoklatan, angkat dan tiriskan. Ulangi lagi memanggang adonan hingga adonan habis, jika minyak kurang bisa tambahkan lagi 1 sendok makan.
Pajeon / Pancake Sayur ala Korea - Step 3
Pajeon / Pancake Sayur ala Korea - Step 3
Pajeon / Pancake Sayur ala Korea - Step 3
4
Setelah semua pancake matang dan sudah tiris minyaknya, pindahkan pada piring saji da siap untuk dinikmati, selamat mencoba🙏🥰.
Pajeon / Pancake Sayur ala Korea - Step 4
Pajeon / Pancake Sayur ala Korea - Step 4
Pajeon / Pancake Sayur ala Korea - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Jus Anggur Susu

Es Jus Anggur Susu

Susunya pake jenis apa aja bisa ya bund. Itu aku pake susu dancow bubuk lalu aku cairkan pake air, jadi deh susu cair hehe. Susu dancownya 1 sachet ga aku pake semua. Tingkat kemanisan juga sesuaikan selera masing-masing. Di resep aku sengaja buat manis banget karena nanti aku kasih es batu, jadi pas es batu mencair manisnya tetep terasa.

1 gelas
± 10 menit
Avocado n Choco Ice Cream Cake

Avocado n Choco Ice Cream Cake

Ceritanya Adek lg doyan eskrim. Tiap hbs makan selalu nunjuk freezer minta eskrim, jdnya dibuatin stok eskrim homemade aja agar lbh sehat.

3-4 kotak
30 mnt
Pudding Kentang Coklat Biskuit

Pudding Kentang Coklat Biskuit

Bismillahirrahmanirrahim ... Arisan Kopijos Komunitas Jogja bulan September ini yang keluar nama mb @Devia_Kitchen5 Scroll-scroll pengen nyari resep dessert dan langsung tertuju di resep Pudding ini. Karna belum pernah nyobain bikin pudding di kombinasi sama kentang, cuss lah nyempetin bikin mumpung libur kuliah hari minggu. Oiya selain bentuknya yang unyu nan cantik, rasanya juga lembut dan wenakk. Maaf ya mba Devia saya tim posting mepet-mepet, semoga berkenan 😇 Source : @Devia_Kitchen5 #ArisanKopijos_Devia #CookpadCommunity_Yogyakarta #Alysee2021 #TimMepet

481. Casava jelly (Singkong Agar Agar / singkong Pelangi)

481. Casava jelly (Singkong Agar Agar / singkong Pelangi)

Dapet surat cinta dari Mamah cookpad Untuk mengolah hidangan #SerbaDikukus . . Apa ya.. .. aq punya singkong yg hampir selalu ada . Entah cuma di rebus trs goreng , di parut , dll ya.. Nah ie inget jaman dulu kala .. bikin #CasavaJelly. Ini makanan Jadul sebenernya, iya dulu jaman masih Sekolah ada peran hidangan Tradisional daerah MAGELANG. Ini salah 1 nya. Dan ini dulu paling suka kita bikin. Mungkin ada nama lain didaerah cookpader .. 😍😍. #CookpadCommunity_Magelang #MakananDaerah #OlahanSingkong #CasavaJelly #SerbaDikukus #PekanPosBar

Puding busa alpukat

Puding busa alpukat

Roti Nougat

Roti Nougat

Bismillah Kompetisi masih berlangsung, akankah ini rezeki busui 😅😅😅 Masih edisi Goda Recook teh @opibun . Ini memanfaatkan lebihan nougat dan buttercream. Yummy 🤤🤤 #GodaanGA_Bujend #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Pudding Susu mix Fruit

Pudding Susu mix Fruit

Iseng buat cemilan sehat anak² yg hobi makan. Alhasil buat puding simple, yuk coba dirumah Bun!😉

3-5 orang
15-30menit
Puding Lukis

Puding Lukis

Betapa senangnya diajarkan melukis di atas puding dengan Mba @tyas_yodha diajarkan bersama2 di Groub Peda ketua Mamak Ade @dapurade50 ilmunya bermanfaat sekali saya langsung terpesonaaaaa 🥰🥰🥰🥰🥰 . Jadi Langsung cuss beli perlengkapan perangnya di ol shop saat itu juga Terimakasih untuk ilmu yg di ajarkan semoga menjadi berkah dan sukses selalu Amin. Ini hasil karya puding lukis saya semoga berkenan ya Mba Tyas🙏 #cookpadcommunuty_bogor #gankpejuang_dapur #ngobraspeda_tyasyodha #Ga_Genkpeda

1 porsi
Es papaya lemon

Es papaya lemon

Yg seger2... pas cuaca panas #CookpadCommunity_Tamgerang

Ice Cream Homemade (MPASI 1+)

Ice Cream Homemade (MPASI 1+)

Source: dokter deva. Cepet, ga pke ribet.. Anak doyan

Rainbow Snow skin mooncake pudding

Rainbow Snow skin mooncake pudding

Karna aku dan anak2 kurang suka sama mooncake tapi pengen ikut tradisi makan mooncake saat mid autum jadi kita bikin mooncake pudding gemoy kan 😘 Source: ine setiawati

Es Buah Kw

Es Buah Kw

Ikut meramaikan combo ngabibita olahan buah segar. Kali ini saya bikin bahan seadanya dirumah. Kebetulan paksu minta di buatin es buah. Sesuai request langsung gercep esekusi. #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #ComboNgabibita_OlahanBuah #CookpadCommunity_Bogor

8. Puding kaca Kelapa jeruk

8. Puding kaca Kelapa jeruk

Lihat kelapa nganggur, bahan-bahan lain juga ready...langsung ekskusi deh Mampir ke youtube ku, juga bun say..... "Munsifah Sy"

4 orang
1 jam
Crepes by yackikuka

Crepes by yackikuka

12 pieces
45 menit
Es Kopyor KW

Es Kopyor KW

Bismillah.. Source : mba Oca @cook_13615845 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Exotic Papaya Pudding

Exotic Papaya Pudding

Pengen makan pepaya pakai cara berbeda dan menarik. Akhirnya dibuat puding aja. Dan yang pasti ada coklat juga susu favorit anak anak... ❤❤ #papaya #puding #pudding #pudingpepaya #pudingsusu #pudingcoklat

32 potong
1 jam
Hotteok / Pancake Korea

Hotteok / Pancake Korea

Salah satu kuliner nya street food yg enak dan paling banyak dijajakan setelah tteokbokki dikorea nih Bun^^ Enaaaak...manis nya pas dan ngenyangin Paking rnak dimakan waktu masih panas2 yaa☺️ Bisa jadi pilihan camilan untuk keluarga dirumah loh saat lagi weekend🤗 Owh iyaa adonan ini jd sekitar 8 pcs yaa Yuukz coba bikin Bun^^

5-10 orang
Es Jeruk Chocolatos

Es Jeruk Chocolatos

Minuman seger yang satu ini cocok banget buat Jogja yang lagi hot-hotnya kalau siang. Manis ada asem-asemnya gitu. Perpaduan rasa asam dari jeruknya dan manis nyoklat dari chocolatosnya. Kebayang kaaan segernya gimana 😋. Cooksnap kali ini spesial untuk mbak Neng sebagai salah satu tim lokal KopiJos, yang udah menemani kami di tahun-tahun ini. Sehat selalu dan sukses terus ya mbak Neng dengan usahanya 🤗. Benar-benar bersyukur bisa ikut bergabung dengan KopiJos bersama dengan teman-teman dan tim lokal yang sangat humble, saling support, dan selalu menebar kebaikan 💕. Source: @cook_2565851 #Minuman #KopiJos_SuwunTim #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 gelas
Kolak singkong

Kolak singkong

Strawberry milk cheese pudding

Strawberry milk cheese pudding