Mango Sticky Rice (Ketan Mangga)

Dipos pada April 21, 2022

Mango Sticky Rice (Ketan Mangga)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mango Sticky Rice (Ketan Mangga), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mango Sticky Rice dari masa lalu 😁 Karena belum kesimpen resepnya jadiin setoran ke #SerbaDikukus ajalah yaa 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mango Sticky Rice (Ketan Mangga):

  1. Bahan untuk ketan :
  2. 250 gr ketan putih, cuci bersih lalu rendam 2 jam, tiriskan
  3. 125 ml santan dari ½ butir kelapa
  4. 1/2 sdt garam halus
  5. 4 lembar daun pandan, sobek kasar
  6. Bahan saus santan :
  7. 200 ml santan
  8. 1/2 sdt garam
  9. 3 sdm gula pasir
  10. 1 lembar daun pandan, sobek-sobek lalu simpulkan
  11. 2 sdt tepung maizena, larutkan dalam 2 sdm air
  12. Pelengkap :
  13. buah mangga, potong², dinginkan dulu di kulkas
  14. wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Mango Sticky Rice (Ketan Mangga)

1
Ketan : Panaskan panci kukusan. Masukkan ketan dalam panci kukusan yang sudah panas. Kukus selama 30 menit. Angkat dan sisihkan.
2
Rebus santan bersama garam dan daun pandan. Aduk-aduk dan masak hingga mendidih.
3
Masukkan ketan kukus ke dalam rebusan santan. Aduk-aduk dan masak dengan api kecil hingga santan meresap. Angkat.
4
Kukus kembali ketan sampai matang, kurang lebih 30 menit. Untuk ketannya aku tetesin larutan bunga telang di beberapa tempat, lalu diaduk ngacak.
5
Saus santan : Campur santan, garam, gula pasir, daun pandan, dan larutan tepung maizena. Aduk-aduk hingga merata lalu masak di atas api kecil, sambil terus diaduk hingga mengental. Angkat dan dinginkan.
6
Penyajian : Sajikan ketan bersama potongan buah mangga dan siramkan saus santan ke atasnya. Taburi dengan wijen.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Milles Crepes Pandan Kurma

Milles Crepes Pandan Kurma

Stock resep yg ternyata belum sempat terbit di CP. Saya buat ini waktu jelang hari raya tempo hari, rebake resep Chef Yonas dari Meg Cheese. Rasanya enak, lembut..., manis gurihnya pas. Silahkan dicoba, bahan frosting bisa dimodiv sesuai selera atau bahan yg ada🤩

Puding kaca bebas

Puding kaca bebas

Mksd hati tdinya mau buat puding mozaik....apalah daya saat jelly ketemu jelly panas jdilah melebur🤣🤣😂😂yoo wis lah yaa jdilah puding bebas aja rapopo🤣🤣😂🤭

422. Biji Salak Ubi Ungu

422. Biji Salak Ubi Ungu

Kamis , 23 September 2021 Biji salak / candil biasanya jadi primadona ketika bulan Ramadhan tiba untuk takjil berbuka puasa. Tapi ga harus menunggu bulan Ramadhan kan untuk buat biji salak ini hehehe. Cuaca dingin habis hujan gini pas banget deh buat menghidangkan biji salak untuk orang² tercinta 😍 Biasanya bikin Biji salak dari ubi jalar orange / kuning. Kali ini coba bikin dari ubi ungu 💜. Biji salak ini bisa dinikmati hangat ataupun dingin dengan tambahan es batu, sama² nikmatnya. Ayoo dicobain bun.. simple bikinnya..🥰 Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi sangat menyenangkan 🙏😍 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #CookpadIndonesia #Cookpad_id #AuthorsBandungHebring #MasakItuSaya #CookingWithHeart

#407. Es Tape Susu (ala Dapoerku)

#407. Es Tape Susu (ala Dapoerku)

Sabtu, 250921 Ikut meramaikan semarak Clover dengan tema "Cooksnap Resep" milik mba @tatta_manyund Seger banget mba es tapenya 👍👍 cocok untuk cuaca sekarang ini yang sedang hot"nya 😧😧 Semoga mba berkenan mohon ijin reshare 🙏🏻😘 Source : https://cookpad.com/id/resep/15027073-es-tape-susu?invite_token=xTmv6smfYTzKpbspqfsegFK4&shared_at=1632587766 #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CookpadCommunity_Bandung #Memasaklahdgnhatidancinta #CooksnapTataKirana #Semarak_CooksnapTataKirana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Subang

2 orang
30 menit
Es Micin (Milo Cincau)

Es Micin (Milo Cincau)

Seruuu yaa minum susu pake cincau.. Ternyata nikmat jg.. Biar gak bosan minum susu aja.. Segar, nikmat & bergizi pastinya.. Source : @RuDes (DKI Jakarta) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty #CookpadCommunity_Sumbar

1 Gelas
Es Good day cappuccino with OREO

Es Good day cappuccino with OREO

Pengen yang dingin dengan es batu yang diblender

1 orang
5 menit
Cake Puding Busa Pandan

Cake Puding Busa Pandan

Source : YouTube Resep Hernis Punya sebungkus agar²,pingin bikin cemilan buat sore nanti,jadi inget sama resep cake puding busanya teh Hernis di YouTube nya Resep Hernis,langsung deh bikin.. Tapi ternyata loyangku kebesaran 🤣🤣🤣 jadilah cakenya ketipisan,padahal rasanya sih ueenaaaak 🤭 jadi kalau mau bikin harus pakai loyang yang sesuai biar cakenya tinggi dan cantik ☺️ #CookpadCommunity_Palembang

Puding Mangga Coklat

Puding Mangga Coklat

Selama musim mangga, dibuat deh kreasi beragam mangga. Salah satunya bentuk puding mangga coklat, resepnya @Mira_Jabir. Teksturnya kental dari tepung maizenanya. Enak dinikmati sebagai makanan penutup. #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #CookpadCommunity_Bandung

Es Cimory Squeeze Yoghurt

Es Cimory Squeeze Yoghurt

Hai teman teman Hari ini aku baru saja membeli cimory squeeze Dan aku kepikiran untuk membuat es cimory squeeze yoghurt Ayo teman teman ikuti cara buatnya ya #FatimahCreation

Lasagna Es Doger

Lasagna Es Doger

Tahukah kalian kalau Pasta Bisa jadi hidangan sweet juga loh. Biasanya orang Indonesia tau Lasagna itu identik dengan hidangan savoury. Padahal di negeri lain, lasagna juga bisa dijadikan hidangan sweet. Nah, kali ini saya mencoba memperkenalkan kepada teman² saya yang semuanya Warga Negara Indonesia (ya karena kami tinggal di Indonesia ya 😂) hidangan Lasagna versi sweet dengan memadukan Lasagna dan salah satu hidangan es khas Indonesia yaitu Es Doger. Ini bisa jadi salah satu alternatif jajanan Modern Indonesia 😉 Mungkin terkesan aneh ya. Tapi percayalah, ini tidak aneh, dan ini enak banget 🤤 Perpaduan terkstur antara lasagna yang dimasak al dente bertemu dengan semua komponen dari Es Dogernya benar² pas, rasanya pun maasyaaAllah luar biasa 😍 #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #Lasagna #EsDoger #Pasta #SweetLasagna

Banana Oat Waffle

Banana Oat Waffle

Let’s try 🌸

2 orang
30 menit
Es Selendang Mayang

Es Selendang Mayang

Tugas PLBJ nya anak gadis x ini adlh membuat makanan tradisional asli Betawi yaitu Es Selendang Mayang, sekalian aja mamak masukin deh resep nya,, Source: @DianaN_17 #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Pancake Teflon (anti gagal)

Pancake Teflon (anti gagal)

Suami ga biasa sarapan nasi, jadinya kalau pagi cm makan roti. Tiba2 pengen bikin pancake. Nemu resepnya bunda @Tanties_Kitchen dan pas ku lihat kayaknya mudah nih.. dan ku coba ternyata anakku pun doyan bangettt 🥰🥰

2-3 orang
20 menit
🍌🍌🍌Pancake Pisang Praktis 🥞🥞🥞

🍌🍌🍌Pancake Pisang Praktis 🥞🥞🥞

Banana pancake cepat dan praktis. Biasanya saya buat dengan pisang apa saja yang ada. Bahkan pisang mas. Enak buat sarapan dan disukai semua warga di rumah... ❤🧡💛

8 pancake
30 menit
Es Cincau Jelly Cappucinno Ala Dapur Saya😘🍧

Es Cincau Jelly Cappucinno Ala Dapur Saya😘🍧

Cuaca lagi panas banget jadi pengen minum yang seger² 😀

Kolak Pisang Ubi

Kolak Pisang Ubi

Stok pisang masih banyak 😍 dibikin apalagi yang gak repot 🤔 Tadi sempat bersih-bersih kolam, daun pandan tumbuh subur nutupin atas kolam, babat saja biar bersih..ehh kepikiran buat kolak pisang, kebetulan kang sayur lewat bawa ubi aiisshhh cuuusss eksekusiii....💪 Masih panas ini ..ayoo sapa mauuu buruaann ...😋😋 #OlahanAnekaBuah #PekanPosbar #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #olahanpisangnyoung #olahanubinyoung

Puding Mozaik Susu

Puding Mozaik Susu

Bikin puding yang anak2 suka. Bahannya ga pake susu cair tp full pake skm. Pake resep ini jadi 2 loyang puding ukuran 15cm ya..