Pancake Kentang (gamjajeon)

Dipos pada April 3, 2022

Pancake Kentang (gamjajeon)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pancake Kentang (gamjajeon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pancake Kentang (gamjajeon) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pancake Kentang (gamjajeon), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pancake Kentang (gamjajeon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pancake Kentang (gamjajeon) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pancake Kentang (gamjajeon) diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pancake Kentang (gamjajeon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pancake Kentang (gamjajeon) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pecinta kentang seperti saya. Rasanya wajib mencoba pancake kentang ala Korea ini. Rasanya gurih dan lembut. Cocok buat snacking walau tanpa makan nasi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pancake Kentang (gamjajeon):

  1. 200 gr Kentang potong korek
  2. Potong panjang Daun bawang ambil hijau.
  3. 2 sdt Garam
  4. 1 sdt Lada
  5. 1 SDM Kaldu ayam bubuk
  6. 2 SDM Tepung maizena (saya pakai tepung mokaf)
  7. Saos cocol
  8. 4 SDM kecap asin
  9. 1 SDM gula
  10. 1 SDM cabe bubuk
  11. 1 sdt cuka
  12. 1 sdt minyak wijen
  13. 1 siung bawang putih kecil, haluskan
  14. Bawang bombay secukupnya, iris halus

Langkah-langkah untuk membuat Pancake Kentang (gamjajeon)

1
Kentang dipotong korek. Cuci dan rendam selama 5 menit. Opsi ke dua bisa dicuci sambil diperas. Saring sampai air habis menetes.
2
Campur Tepung maizena/tepung mokaf dengan garam, lada, kaldu bubuk. Aduk. Lalu tambahkan air sedikit saja. Adonan tepung tadi encer. Jangan kental atau setengah kental.
3
Untuk saos cocol, campurkan semua bahan tadi. Aduk. Sisihkan.
4
Setelah adonan tepung sudah. Campurkan kentang dan daun bawang tadi. Setelah tercampur rata, panaskan teflon dan tambahkan minyak goreng sedikit saja. Ini penting. Minyak yg terlalu banyak akan membuat kentang lengket bila kita balik. Minyak sedikit akan membuat pancake lebih kering dan less oil. Tuangkan adonan pancake kentang. Masak sampai golden brown. Angkat, sajikan dengan saos cocol. Selamat menikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding semangka

Puding semangka

Ini namanya saja puding semangka tapi tdk pakai semangka sama sekali ya. Kalau yg punya buah semangka boleh diganti air dengan jus semangka.

20 cup
Klapertart panggang

Klapertart panggang

Ikut memeriahkan Semarak Clover yang Sabtu ini bertema Kelapa Muda, ide dari Mba Retno @Kaianiandra, yang sedang merayakan 18th wedding anniversary. Semoga beliau senantiasa diberikan rahmat, berkah kebahagiaan bersama keluarga. Source @elyanieds #GA_Kelamud18thAnniversary #Semarak_GAKelamud18thAnniversary #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_purwakarta

Strawberry yoghurt pancake

Strawberry yoghurt pancake

Pancake nya lembut dan wangi yoghurt. Gampang banget bikinnya, bisa untuk anak-anak belajar masak.

2-3 orang
30 menit
Es Kelengkeng

Es Kelengkeng

Beberapa hari lalu rumah saya mengadakan tasyakuran lalu ada sisa buah kelengkeng. Sayang sekali jika harus dibuang jd inisiatif menbuat “Es Kelengkeng”

4 orang
30 menit
Aisu Kohi / Ice Coffee Japanese

Aisu Kohi / Ice Coffee Japanese

Source : @titisari #PosbarMasakanJepang Cuaca akhir2 ini gak nentu, kadang panas , kadang hujan. Sekalinya panas pengen banget minum yg segar-segar. Mumpung masih akhir bulan jadi berkereasi aja di rumah dengan bahan yang ada, liat Cookpad lagi ada posbar masakan Jepang. Ketemu resep Aisu Kohi atau Ice Coffee Japanese nya ka @titisari , seger banget guysss.. 😎

Puding Susu Keju

Puding Susu Keju

Resep nya dibuat berdasarkan bahan bahan yg tersedia di rumah ajha...

1 pyrex sedang
30 menit
303. Es Cincau Buah Naga

303. Es Cincau Buah Naga

Siang ini panasnya luar biasa. Kita buat yang segar² dulu yuukk,,, biar tenggorokan jadi adem 🥰. #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #MasakItuSaya #BagikanInspirasiMu

Es buah

Es buah

Di Surabaya org bilang es podeng,,,mungkin di tempat lain es buah,biasanya kalau ada hajatan di Surabaya ada menu es podeng ini

10 orang orang
1 jam
Milk Pudding Chocolate

Milk Pudding Chocolate

Puding roti simple

Puding roti simple

Lg pd bosen dgn roti tawar oles, dibikin puding roti aja. Makan anget atau dingin sama enaknya. Disini sy pakai susu bubuk yg dicampur air (kehabisan susu cair). Ini buatnya ga pake takar2an, jd bismillah ya moms..smg takaran yg kubikin pas rasanya. Yuk coba moms🤗. Monmaap..fotonya lgs dr oven, krn msh cakep, ngembang😁. Kl sdh sampai diluar dia jd kempes, menciut😊

4 org
1 jam
Puding roti tawar

Puding roti tawar

Ikut meramaikan pekan pot berbisik di Kombes dengan tema olahan roti tawar.kali ini nda membuat puding roti tawar, dimakan hangat maupun dingin lebih nikmat. Resep ini bisa dipanggang maupun dikukus.topping bisa menyesuaikan selera & ketersediaan bahan yg ada saja. #potberbisik_rotiTawar #cookpadCommunity_Bekasi

Es krim coklat mirip es krim walls

Es krim coklat mirip es krim walls

Bikin es krim dirumah favorit anak - anak. Rasanya enak lembut bikin ketagihan meskipun cuaca lg hujan gini tetap jd favorit

Mosaic Pudding (Pudding Lumut Pandan Nangka)

Mosaic Pudding (Pudding Lumut Pandan Nangka)

Suka gemes kl liat taneman pandan yg lebat, bawaanya mau di blender aja. Lagi2 jadinya puding lumut pandan isi puding mentega rasa nangka. Kl motif luarnya mah hasil mengarang bebas aja 😬 Yuk diicip, ide buat cemilan pas liburan dirumah 💚 #moonaskitchen #moonascooking #moonas_pudingmosaic #moonas_pudinglumut #pudinglumutmentega #pudinglumutpandan #anekapuding

Puding Milo Mentega

Puding Milo Mentega

بسم الله الرحمن الرحيم Lapisan puding milonya blm begitu berkulit sdh ditimpa dg lapisan puding mentega, alhasil jadi bergelombang🤭. Tidak ada foto disetiap stepnya, insyaa Allah cara bikinnya mudah difahami. Tapi hasilnya enaak☺️. Puding milo ini juga cocok disajikan bersama vlaa. Selamat mencoba👌 #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru Sumber resep 👇 https://cookpad.com/id/resep/15505394?invite_token=7u0lVM

Biji Salak Ubi Ungu

Biji Salak Ubi Ungu

Tidak ada ubi merah, ubi ungu pun jadilah 😁

4 orang
1 jam 30 menit
Buko Pandan (Dessert Philippines)

Buko Pandan (Dessert Philippines)

Happy weekend semuaaa....Ada yg special nih di Minggu inih. Bertepatan dgn wedding anniversary mbak tersayang @Kaianiandra dan mas Aries yg ke 18.Uluuuh uluuuh mantab surantab ini.Ibarat anak gadis...hmmm dah Mateng ,dewasa,dah tau mana yg baik dan yg buruk😁. "Happy Wedding Anniversary yg ke 18" utk mba Retno dan mas Aries,semoga makin langgeng,makin harmonis,makin sayang,makin cepet kangen kalo ditinggal bentaran ajah,makin bucin polepel,makin bahagia bersama keluarga tercinta.Pokoknya langgeng till Jannah,hanya maut yg memisahkan ya mba Retno sayang... Aku ada Quote ni mba.... *Jadilah pasangan yg kuat kokoh tak tertandingi layaknya slogan semen padang,mau dihajar rintangan apapun kalian tetap berdiri dan saling menguatkan *Jadilah pasangan yg terdepan...memberikan contoh apa itu arti kesetiaan,apa itu kasih putih seperti lagu nya bung Glen fredly.Maju terus pokoknya.... Karena Yg maju mundur cantik hanyalah punya Syahrini,😂😂😁😘 Sekian untaian kata dariku ya mba @Kaianiandra ,semoga sedikit terhibur dan haha hihi sama mas aries,kupersembahkan dessert dari jauuuuuh banget ni.Buko Pandan Dessert Philippines.semoga berkenan ya mba... Source:channel YT Atha Naufal (dgn penyesuaian bahan) #GA_Kelamud18thAnniversary #Semarak_GAKelamud18thAnniversary #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

3orang
30menit
Mango Float Dessert Box

Mango Float Dessert Box

Bismillah Mulai musim mangga nih😁 #cookpadcommunity_Bogor Source @ihdanas

3 box
369. Es Klepon Cincau

369. Es Klepon Cincau

Panas2 gini enaknya minum yg seger2 ya ikuti resep mbak Berlian tampak seger banget Kali ini Posbar coboy spesial buat mbak Berlian yg masih berkabung smoga semakin kuat tegar tabah dan ikhlas atas berpulangnya suami tercinta ya mbak Source : Berlian Soewandono @soewandono19 25/10/21 #CintaUntukBerlian #SayangCoboyuntukBerlian #CoboyPeduli #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

1 gelas
Es coklat ala cafe - koko yen

Es coklat ala cafe - koko yen

Hobi kita emang ngafe, jalan keluar rumah sore hari, ataupun baca medium dan wattpad di kafe sambil minum kopi plus random conversation. Kalo ga ada waktu buat keluar rumah, bereksperimen dengan resep hasil pencarian di Cookpad Premium, akhirnya mencoba ini bareng @nadinevanthe 🙂 Banyak sekali makanan/minuman ala kafe yang bisa dibuat. Menikmati hasil resep di teras rumah dengan pohon yang rimbun, atau stay di depan laptop sambil seruput kopi plus short conversation pun....cukup menyenangkan hati dan baik untuk kesehatan mental di pandemi ini. Yuk, dicoba. Relaksasi dengan minuman dan percakapan menjadi moment langka, ketika pertemuan hanya sebatas link dan dunia maya. Jangan lupa, interaksi adalah yang utama :)). Silakan dicoba resep ini, bahan dan takaran silakan diikuti atau sesuaikan dengan kenyamanan lidah masing-masing ya.

2 orang
Salad pudding cimory squezze

Salad pudding cimory squezze

Lagi keluar beli bahan² akhirnya aku punya ide buat salad ini sebenernya bukan dari siapa² klo kali ini bikin salad kek gini umumnya salad salad sayur and buah klo kali ini roti and pudding agak unik and keceh dikit lah ya😎🤭

1 orang
2 menit