Japanese Souffle Pancake

Dipos pada March 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Souffle Pancake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Souffle Pancake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Souffle Pancake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Souffle Pancake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Souffle Pancake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Souffle Pancake memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pekan ini agendanya adalah jalan-jalan ke negeri Sakura. Pada awalnya sebenarnya saya ingin membuat anpan bread, roti manis tradisional Jepang isi kacang merah. Cuma karena dirumah anak-anak tidak terlalu suka isian kacang merah, sedangkan kalau anpan bukan isi kacang merah kayanya kurang afdhol, maka niatku untuk membuatnya batal sudah. Akhirnya beralihlah saya ke kue pancake Jepang. Ini bukan pertama kali saya membuatnya. Dulu saya pernah membuat ini sudah lama sekali. Kali ini saya membuatnya dengan kertas penyangga agar hasilnya bisa tebal dan tinggi. Prinsipnya mirip dengan chiffon cake. Teksturnya lembut. Source: Puguh Kristanto Kitchen #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #JapaneseSoufflePancake #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Souffle Pancake:

2 putih telur
2 kuning telur
4 sdm susu uht plain
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt vanili bubuk
4 sdm tepung protein rendah
1 sdm gula pasir
Toping: gula donat, chocochips

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Souffle Pancake

Siapkan baking paper. Bentuk seperti gelang. Lebar dan diameternya terserah saja. Tapi sesuaikan dengan kedalaman teflonnya. Jangan melebihi tinggi teflon. Saya tinggi 5 cm, lebar 6,5cm (ketinggian). Panaskan teflon dengan api yang sangat kecil.

Campur dalam wadah: kuning telur, susu uht, baking powder, vanili, terigu. Aduk rata, boleh dengan whisk atau mixer. Kalau mixer sebentar aja, jangan kelamaan.

Mixer putih telur sampai berbusa. Masukkan gula pasir. Mixer sampai stiff peak.

Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur secara bertahap. Aduk balik perlahan dengan spatula sampai benar-benar rata.

Olesi teflon dengan minyak tipis-tipis. Letakkan baking paper di atas teflon. Tuang adonan ke dalamnya. Jangan full karena adonan akan naik jadinya meleber-meleber kaya saya 😅. Lalu tutup. Panggang sampai bawahnya kecoklatan. Lamanya memanggang tergantung ketebalan dan ketinggian kue.

Balik adonan. Tutup. Panggang lagi kira-kira sampai bagian bawahnya kecoklatan dan bagian tengah kalau dipegang sudah memadat.

Sajikan pancake dengan madu atau gula donat atau sirup maple. Sesuai selera aja ya. Punya saya kematengan. Jadi kurang jiggly. Padahal permukaan atas dan bawahnya tidak gosong. Tapi tekstur dalamnya tetap lembut.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es timun serut lemon chiaseed

Mango Sticky rice

Berhubung musim hujan jadi pingin ngunyah terus ya.... Saya buat segampang mungkin... Selamat mencoba moms... 🤗

5-6 orang

1 jam 30 menit

Pudding Matcha Oreo

Dessert time .., sore2 paling enak ngedesert yang seger2 ., ini latepost beberapa hari sebelummnya ., si puding cantik tg sayang bgt kalo gak d share resepnya. Hehehehe

1loyang 24 pors

Puding Buah Saos Belimbing

Untuk buah bisa disesuaikan dengan selera, saya pake melon, semangka dan pepaya Untuk potongannya juga bisa disesuaikan, saya dibentuk sebagian bulat dan sebagian potong dadu Oiyaaa...bagi penderita hipertensi ini cuco bangetzzz 😊 Kalo saya karena buat anak2 juga, saya tambahkan agar2 merah susu biar terlihat lebih indah ajaa 🤭

Es Mambo Pandan

Kolak biji salak ampas thai tea

Es pisang coklat bubuk

Bismillah ke- 31 Kata anakku coklatnya kyk rasa coklat di abng" es goyang

672. Jelly Cokelat Biskuit

Kebetulan di rumah lagi mager keluar semua Terus ada sisa biskuit yang tak termakan Dan ada stok nutrijel cokelat di rumah Okelah eksekusi jadi perpaduan 2 bahan ni hehe Inspirasi resepnya dari milik mbak di @DianaN_17 Karena di rumah adanya nutrijel ya wes masak seadanya di rumah hehe #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda_DianaNurjannah #KulaEtamCoCok #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Khanom Krok (Pancake Kelapa Ala Thailand)

Assalamu'alaikum, masih edisi jalan jalan ke Thailand nih😍 Nah kali ini bikin cemilan namanya Khanom Krok yaitu pancake kelapa ala Thailand. Ini resepnya aku dapat di YouTube orang Thailand gitu. Pokoknya search kata kunci resep khanom krok, nanti banyak resepnya. Ini rasanya manis, gurih dan aromanya wangi banget. Nah, cek resepnya yaa😇 #WongKitoBejalan_KeThailand #CookpadCommunity_Palembang

Mango Sago (Versi Santan)

Maksud dari judulnya adalah versi kuah santan, karena mango Sago ini biasanya menggunakan kuah susu yang creamy. Ketika bikin, kebetulan lagi nggak ada stok susu cair maupun susu evaporasi trus ketemu dengan resepnya Mba Tri Puji Lestari @Chacha_Chiput ini. Langsung eksekusi deh. Hasilnya enak, semua pasukan suka dan nggak terlalu masalah sama kuahnya yang diganti santan. Hehehe...sip deh... #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Es Kelapa Muda / Degan KW + Sonkit

Happy New Year 2022!! 🥳🎉 Ini bisa jadi hidangan seger di awal tahun 🙂 Siapa yang tau sonkit? Sonkit disebut juga lemon cui, jeruk kasturi atau calamansi, warnanya hijau, lebih kecil ukurannya dari jeruk nipis.. Sonkit ini salah satu jeruk dg kandungan vitamin C yang sangat tinggi jadi bisa meningkatkan daya tahan tubuh, mengurangi sakit tenggorokan dan batuk. (Ok bangeet kaan, seger bangeet jugaa..) pas dikombinasikan dg kelapa muda KW yg resepnya udah dishare sebelumnya. 🙂🙂

4 orang

Pancake termudah

Cooksnap dari youtube : Dapur wana

2 orang

25 menit

Candil Ubi Oren /Biji Salak

Bismillah...kangen makan bubur Candil Alhamdulillah punya ubi Oren hasilnya Candil lembut tdk alot yuk Bun dicoba bisa buat ide jualan juga

4 orang

1 jam

Chia Seeds Pudding

Dessert simple dan sehat lagi nih teman². Walau sehat, tetap manis, dan tentunya lezat serta menyegarkan. Bahan-bahan dan cara membuat dessert ini beneran simple, ringkas, no ribet² loh. Selain itu, dessert ini tentunya lezat dan juga sehat. Cocok buat yang lagi diet 😉 walau lagi diet tetap bisa makan dessert, waaah menyenangkan ya dietnya 🤭 Chia seeds banyak manfaatnya loh untuk tubuh, diantaranya ; mencegah kerusakan sel, menurunkan resiko penyakit jantung, meningkatkan kesehatan tulang, menurunkan kadar gula dalam darah, dan masih banyak lagi. Penasaran sesimple, seringkas apa? Yuk disimak #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang