Kolak Biji Salak Ungu (Gula Aren)

Dipos pada March 30, 2022

Kolak Biji Salak Ungu (Gula Aren)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Biji Salak Ungu (Gula Aren) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Biji Salak Ungu (Gula Aren) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Biji Salak Ungu (Gula Aren), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak Ungu (Gula Aren) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak Ungu (Gula Aren) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Ungu (Gula Aren) memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuaca hujan terus mak di jakarta , punya ubi ungu dan kebetulan di ksh gula aren hampir 2 kilo dari sodara yowes di eksekusi menjadi cemilan untuk menghangatkan badan πŸ˜‹πŸ₯° #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #Ubi #Dessert #Kolak #UbiUngu #Cookpadcommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak Ungu (Gula Aren):

  1. 1/2 kg ubi ungu
  2. 10 sdm tepung tapioka
  3. Kuah gula aren :
  4. 100-150 gr gula aren / gula merah
  5. 500 ml air
  6. 50 gr gula pasir
  7. 2 daun pandan simpulkan
  8. 2 sdm tepung tapioka (larutkan)
  9. 2 sdm tepung maizena (larutkan)
  10. Kuah santan :
  11. 2 bungkus santan kara instan
  12. 2 lembar daun pandan
  13. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak Ungu (Gula Aren)

1
Kupas kulit ubi potong-potong lalu cuci bersih kemudian kukus sampai empuk, lumatkan ubi dengan garpu sampai halus
2
Setelah itu campuri tepung tapioka uleni sampai kalis lalu bulat-bulatkan dan sisihkan
3
Kemudian siapkan panci tuang air secukupnya masukkan gula aren / gula merah, gula pasir dan daun pandan masak sampai mendidih lalu masukkan ubi yang sudah di bulat-bulatkan
4
Masak sampai ubi matang dan mengapung, lalu masukkan tepung tapioka dan maizena yang sudah di larutkan, aduk-aduk sampai kuah mengental. Jika sudah meletup-meletup matikan kompor
5
Kemudian masak santan kental tambahkan 50ml air masukkan daun pandan dan sejumput garam masak sampai meletup-meletup angkat.
6
Siapkan mangkuk tuang biji salak ungu tambahkan santan kental dan nikmati selagi hangat πŸ‘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pancake

Pancake

Saya buat pancake ini dari beberapa sumber resep yang berbeda, terus saya gabungin dan hasilnya benerΒ² bagus

Pancake kuah gula jawa

Pancake kuah gula jawa

Yg biasanya pake serabi kali ini q bikin versi pancake mini..alhasil rasa pun enak...apalagi diseduh hangat2...

Puding buah mangga susu

Puding buah mangga susu

3 porsi
30 menit
Es Tambring Bali

Es Tambring Bali

Pingin yg seger-seger, yuk bikin es Tambring. Es dengan TAMarin (asam jawa) ini rasanya heBRING. Ikut #BancakanCeria3C Saya buat tanpa putih telur, karena bikin yg cepat aja, tanpa dimasak. #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasBali #CookpadCommunity_Jakarta #SalamKompakSelalu

2 gelas
Puding Kopi Tape Ketan

Puding Kopi Tape Ketan

Mumpung libur, bikin puding ajha kali yha. Cobak yang beda rasa. Ternyata enak...

1 orang
Oreo coffee mocca chocolate pudding

Oreo coffee mocca chocolate pudding

Another level of coffee 😁. Full resep ada juga di ig, tutornya ada di tiktok. Happy cooking mommaa ❀πŸ₯°

18 potong
-
Bread Pudding

Bread Pudding

Salah satu olahan roti tawar yg yummy bgt... Kudu dicoba moms..

Es coklat ala cafe - koko yen

Es coklat ala cafe - koko yen

Hobi kita emang ngafe, jalan keluar rumah sore hari, ataupun baca medium dan wattpad di kafe sambil minum kopi plus random conversation. Kalo ga ada waktu buat keluar rumah, bereksperimen dengan resep hasil pencarian di Cookpad Premium, akhirnya mencoba ini bareng @nadinevanthe πŸ™‚ Banyak sekali makanan/minuman ala kafe yang bisa dibuat. Menikmati hasil resep di teras rumah dengan pohon yang rimbun, atau stay di depan laptop sambil seruput kopi plus short conversation pun....cukup menyenangkan hati dan baik untuk kesehatan mental di pandemi ini. Yuk, dicoba. Relaksasi dengan minuman dan percakapan menjadi moment langka, ketika pertemuan hanya sebatas link dan dunia maya. Jangan lupa, interaksi adalah yang utama :)). Silakan dicoba resep ini, bahan dan takaran silakan diikuti atau sesuaikan dengan kenyamanan lidah masing-masing ya.

2 orang
Biji Salak Ubi Ungu

Biji Salak Ubi Ungu

Tidak ada ubi merah, ubi ungu pun jadilah 😁

4 orang
1 jam 30 menit
152. KOLAK PISANG BUBUR SUMSUM

152. KOLAK PISANG BUBUR SUMSUM

Minggu, 2 Januari 2022 Assalamualaikum.. Bebikinan pertama di tahun 2022 Mom... Kebetulan dapat kiriman pisang kepok dari Ibuku, bingung mau dibikin apa, akhirnya bikin yg gampang" saja... Kebetulan cuaca lagi mendung" syahdu, jadi kayaknya cucok bikin Kolak Pisang saja.. Kebetulan juga pengen makan Bubur Sumsum, jadi sekalian bikin Bubur Sumsum dengan kuah Kolak Pisang... Perpaduan yg enak menurut aku Mom.. Bikin yuuuk.. 😁 #CookpadCommunity_Malang

Es Gula Khas Bali

Es Gula Khas Bali

Es gula khas bali bukan cuma sekedar minuman air gula saja tapi ada harum daun pandannya, karena air rebusan gulanya direbus bersama daun pandan. Ditambah perasab jeruk nipis.. aduh kebanyang kan betapa segernyaaaa... Kebetulan saya lg ga ada stock jeruk nipis, dan adanya lemon yg pas banget cuma setengah... Hehehe... Cukuplah bikin 2 gelas es gula untuk diminum berdua suami... 😍😘 Source : @pre_sella Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/4645394-es-gula-pr_recookmintradisional?invite_token=XaHsme11Up2ke5Dy4jiw26sv&shared_at=1635689813 #cookpadcommunity_palembang #rekreasi_Bali #WongKito_SanjoKeBali #resepwongkito #wongkitogalo #cookpadcommunity_id #cookpad_id

2 orang
15 menit
Es Buko Mangga Kombinasi

Es Buko Mangga Kombinasi

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah masih sa ramein arisan cooksnap salam kenal resepnya mba @Naqiyyah99 ...karna gi musim mangga nyobain es buko mangga nya ini....enaaggg.....ada manis asem gurih creamy....komplit dah...πŸ€­πŸ˜„ Source : Naqiyyah https://cookpad.com/id/resep/15352905-275buko-mangga-kuah-santan?invite_token=qVWtbP9YDcHxzqniSCTi5uCS&shared_at=1635602771 #arisanSalamKenal #cooksnapNaqiyyah #semangcookHokya #cookpAdCommunity_semarang

Pancake pondan

Pancake pondan

Anak minta camilan.. siang2 bkin pancake..

5-7 org
20 menit
Ice cream mangga

Ice cream mangga

Lagi musim mangga... Buat ice cream biar anak2 nya gak jajan,hihi... Ini gak pake sp ya, di mixer juga cuma satu kali, kalo mau lebih lembut dan mengembang bisa di mixer sekali lagi waktu udah beku

Es Oreo Milkshake

Es Oreo Milkshake

Udara panas gini enak nya minum yang segar" dingin biar badan loyo jadi semangat lagi..yuuk bikin.. #CookpadCommunity_Bandung

1 gelas
Kolak Labu Kuning

Kolak Labu Kuning

Ini salah satu makanan kesukaan keluarga kami.Menjelang musim hujan datang biasanya kami panen labu,terus di simpan di dekat tungku dapur untuk persediaan selama musim penghujan. Terutama untuk makanan saat bercocok tanam tiba.biasanya kami olah menjadi kolak,sayur,puding atau cuma dikukus saja coel sambel.

3 orang
45menit
162. Puding Zebra Roti Tawar

162. Puding Zebra Roti Tawar

Dulu pernah buat puding zebra yang tanpa roti tawar. Kali ini pengen nyobain yang pake roti tawar. Motifnya agak abstrak karena adonannya coklatnya kebanyakan🀭🍫 Enak banget dimakan dingin ditemani secangkir teh. #OlahanRotiTawarSumut #CookpadCommunity_Sumut

Pancake

Pancake

Pancake enak & bahan" nya mudah #MasakSetiapBagian #FoodPlaceCookingLeague

4 orang
30 menit
Es Kopi Soda

Es Kopi Soda

Cuaca yang panas dan gerah paling nikmat minum minuman yang dingin dan menyegarkan. Akhirnya bikin es kopi yang digabungkan dgn kesegaran minuman bersoda πŸ₯°. #barampaan_mangupi #TiketGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Puding buah selasi

Puding buah selasi

Spesialis ulang tahun Jadi kebetulan anak lagi ulang tahun tp bosan makan cake melulu jadi kita buat puding dan nasi kuning #TiketGoldenBatikApron

6 porsi
30 menit