Apple Bread Pudding with Caramel Sauce๐ŸŽ๐Ÿž๐Ÿ

Dipos pada April 10, 2022

Apple Bread Pudding with Caramel Sauce๐ŸŽ๐Ÿž๐Ÿ

Anda sedang mencari inspirasi resep Apple Bread Pudding with Caramel Sauce๐ŸŽ๐Ÿž๐Ÿ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Apple Bread Pudding with Caramel Sauce๐ŸŽ๐Ÿž๐Ÿ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Apple Bread Pudding with Caramel Sauce๐ŸŽ๐Ÿž๐Ÿ, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Apple Bread Pudding with Caramel Sauce๐ŸŽ๐Ÿž๐Ÿ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Apple Bread Pudding with Caramel Sauce๐ŸŽ๐Ÿž๐Ÿ adalah 1 loyang loaf. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Apple Bread Pudding with Caramel Sauce๐ŸŽ๐Ÿž๐Ÿ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Apple Bread Pudding with Caramel Sauce๐ŸŽ๐Ÿž๐Ÿ memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dessert yang mudah banget bikinnya. Kadang di rumah pada bosan makan roti tawar akhirnya disimpan di kulkas berhari2. Kalau ada apel atau pisang dan kismis/buah2an kering, yuk bikin puding apel aja (boleh ganti pisang, judulnya diganti jd Banana Bread Pudding๐Ÿ˜œ). Makin spesial kalau pakai saus karamel atau vla vanila. Tapi bikin saus karamel rada tricky yaa, kadang rebusnya kelamaan, gula pasir jadi gosong. Jadi pahit deh๐Ÿ˜ฅ. Bisa juga pakai saus/vla vanila (resep terlampir). Saus karamel ini rasanya sangat manis ๐Ÿคช, jadi kalau gak suka manis, puding rotinya dimakan tanpa saus juga sudah enak. Boleh dimakan hangat atau dingin. Resep bread pudding & saus karamel dari cici @cook_2668114 Tintin Rayner. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #OlahanApel #OlahanRotiTawar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Apple Bread Pudding with Caramel Sauce๐ŸŽ๐Ÿž๐Ÿ:

  1. Puding Roti:
  2. 100 gr butter salted
  3. 350 ml susu cair full cream
  4. 200 gr roti tawar, disobek2 (boleh pakai kulit, boleh tanpa kulit roti)
  5. 4 butir telur ayam ukuran besar, kocok lepas
  6. 100 gr gula pasir
  7. 1 sdt vanila extract
  8. 1 sdt cinnamon powder (optional), kalo gak suka, skip aja
  9. 2 buah apel ukuran sedang, kupas kulitnya, potong kotak2
  10. 4 sdm kismis, boleh ditambah sesuai selera
  11. Secukupnya dry fruit (peach, plum, cranberry), iris sesuai selera
  12. Secukupnya kacang almond, keju parut, choco chips buat taburan (optional)
  13. Secukupnya gula palem untuk taburan
  14. Saus Karamel:
  15. 100 gr gula pasir (me: 80 gr)
  16. 50 gr air
  17. 60 ml whipping cream cair, hangatkan dulu (me: 60 ml susu cair full cream)
  18. 40 gr salted butter (kalau pakai unsalted butter, tambahkan 1/4 sdt garam)

Langkah-langkah untuk membuat Apple Bread Pudding with Caramel Sauce๐ŸŽ๐Ÿž๐Ÿ

1
Siapkan panci, hangatkan susu dan butter. Jgn sampai mendidih, segera matikan api. Sisihkan.
Apple Bread Pudding with Caramel Sauce๐ŸŽ๐Ÿž๐Ÿ - Step 1
Apple Bread Pudding with Caramel Sauce๐ŸŽ๐Ÿž๐Ÿ - Step 1
2
Di wadah lain, masukkan kocokan telur, gula pasir, dan vanila extract. Kocok dengan whisk sampai gula pasir larut.
Apple Bread Pudding with Caramel Sauce๐ŸŽ๐Ÿž๐Ÿ - Step 2
Apple Bread Pudding with Caramel Sauce๐ŸŽ๐Ÿž๐Ÿ - Step 2
3
Panaskan oven 170-180 derajat C. Tata roti di loyang/ramekin/pirex, tambahkan kismis, dry fruits, apel. Saya bikin 2 lapisan roti n fruits. Suka2 aja gimana susun rotinya.
Apple Bread Pudding with Caramel Sauce๐ŸŽ๐Ÿž๐Ÿ - Step 3
Apple Bread Pudding with Caramel Sauce๐ŸŽ๐Ÿž๐Ÿ - Step 3
Apple Bread Pudding with Caramel Sauce๐ŸŽ๐Ÿž๐Ÿ - Step 3
4
Masukkan campuran susu dan butter hangat ke kocokan telur. Tambahkan cinnamon powder, kocok dengan whisk sampai tercampur rata.
Apple Bread Pudding with Caramel Sauce๐ŸŽ๐Ÿž๐Ÿ - Step 4
Apple Bread Pudding with Caramel Sauce๐ŸŽ๐Ÿž๐Ÿ - Step 4
5
Tuang ke pinggan/loyang yg berisi roti dan buah2an. Pastikan semua permukaan roti tersiram (agar tidak gosong/kering saat dipanggang). Taburi almond dan gula palem. (Me: lupa taburi gula palem๐Ÿฅด). Boleh jg pakai taburan keju parut atau choco chips. Masukkan loyang ke oven yg sdh dipanaskan sebelumnya, minimal 10 menit. Panggang puding roti selama 45 menit. Test tusuk. Sesuaikan dengan oven masing2.
Apple Bread Pudding with Caramel Sauce๐ŸŽ๐Ÿž๐Ÿ - Step 5
Apple Bread Pudding with Caramel Sauce๐ŸŽ๐Ÿž๐Ÿ - Step 5
6
Note: di oven saya (cosm*s yg 26 liter), panggangnya di suhu 185 derajat C, api atas bawah selama 45 menit + 10 menit api bawah saja. Sesuaikan oven masing2. Keluarkan dari oven setelah matang. Boleh dimakan hangat2 atau dingin (masukkan ke kulkas).
Apple Bread Pudding with Caramel Sauce๐ŸŽ๐Ÿž๐Ÿ - Step 6
7
Saus karamel: siapkan pan, masukkan air dan gula pasir, masak dengan api kecil/sedang, JANGAN diaduk, diamkan saja sampai berbuih2. Goyang2kan saja pan nya, jangan diaduk2.
Apple Bread Pudding with Caramel Sauce๐ŸŽ๐Ÿž๐Ÿ - Step 7
8
Masak sampai warnanya golden brown. JANGAN KELAMAAN karena gula pasir mudah gosong. Segera masukkan whipping cream cair & butter. Matikan api. Aduk rata dengan spatula/sendok.
Apple Bread Pudding with Caramel Sauce๐ŸŽ๐Ÿž๐Ÿ - Step 8
Apple Bread Pudding with Caramel Sauce๐ŸŽ๐Ÿž๐Ÿ - Step 8
Apple Bread Pudding with Caramel Sauce๐ŸŽ๐Ÿž๐Ÿ - Step 8
9
Saus karamel jadi deeh. Kalau pas dicicip rasanya terlalu manis, boleh tambahkan 30 ml susu cair & 20 gr salted butter. Hangatkan sebentar saja, aduk2 sampai tercampur rata. Puding roti bisa juga dimakan pakai saus/vla vanila (resep terlampir).
Apple Bread Pudding with Caramel Sauce๐ŸŽ๐Ÿž๐Ÿ - Step 9
Apple Bread Pudding with Caramel Sauce๐ŸŽ๐Ÿž๐Ÿ - Step 9
10
Sajikan puding roti dengan saus karamel. Rasanya enaak banget, kombinasi asam, manis dan crunchy dari apel & kacang almond๐Ÿ˜‹. Karena apel & buah prunes/plumnya rada asam, pas banget disiram saus karamel๐Ÿ˜‹.
Apple Bread Pudding with Caramel Sauce๐ŸŽ๐Ÿž๐Ÿ - Step 10
Apple Bread Pudding with Caramel Sauce๐ŸŽ๐Ÿž๐Ÿ - Step 10
11
Lebih praktis bikin pakai loyang2 kecil (loyang muffin)/ramekin/alumunium cup jadi gak perlu dipotong2 lagi. Kalau pakai loyang loaf/pirex agak sulit bikin potongan yg rapi krn banyak isiannya dan teksturnya bervariasi ๐Ÿ˜‹.
Apple Bread Pudding with Caramel Sauce๐ŸŽ๐Ÿž๐Ÿ - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Gula Merah a.k.a. Puding Gula Aren

Puding Gula Merah a.k.a. Puding Gula Aren

Puding paling simple dan otomatis berlayer. Kuncinya gula aren yang maknyos dan warna gula aren yang pekat membuat puding menjadi eksotis. Kunci supaya terbentuk layer secara otomatis, adonan dituang dalam keadaan masih panas2 ke cetakan. Diamkan. Nanti otomatis akan terbentuk layer. Selain itu harus pakai agar2 bubuk (bukan jelly). Selamat mencoba ๐Ÿ‘๐Ÿ˜

Es Krim 3 Rasa

Es Krim 3 Rasa

Senengnya bikin kesukaan anak2 yang murah meriah, bahannya ekonomis dapetnya segambreng. Waaaah, ini mah bakal sering bikin. Soalnya habisnya juga cepet. Apalagi tinggal di daerah panas kaya Indramayu, siang-siang rasanya nyeees kalo makan es krim.

-
Mango Sticky Rice

Mango Sticky Rice

Beberapa waktu lalu, uda pernah share kentan nangka. Resep kali ini jg memakai bahan2 sama. Hanya diganti buah mangga saja. Btw, harga mangga kok msh melambung tinggi ya? Apa sudah mulai tidak musim? ๐Ÿ˜‚

4 orang
1 jam
Es Blewah Cocopandan Nipis ๐Ÿน

Es Blewah Cocopandan Nipis ๐Ÿน

Dibelikan mamak buah blewah. Bikin es seger ni! ๐Ÿคค Blewahnya sendiri dicemilin jg cepet abis sih ๐Ÿคฃ Tapi paling enak emang kalo dibikin es. Biasanya dia berkeliaran di bulan puasa yg bikin kemecer di siang hari, betul apa betul? ๐Ÿ™ˆ #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Es Mutiara Gula Merah

Es Mutiara Gula Merah

Nengok resep MB @dshh_29060818 udah berasa segernya walo cuma dr foto.Pas bgt disini panaaas.Semoga yg melihat Poto ini ikutan ngilerrrrr pgn bikin yaaa๐Ÿ˜˜ Oiya diresep MB anif ada jelly nya,ay pas gaa ada,jadi aku skip ya mba Source: @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda_AnifAgustina #CookpadCommunity_Sumbar

5menit
Pandan Rose Iced Tea

Pandan Rose Iced Tea

Masih punya sirup Rose Marjan. Dikaryakan jadi es teh yang enak dengan aroma Rose. #pandanroseicedtea #esteh #icedtea #minumandingin #cookpad_id #bundaei

Cham Ice (Hongkong YuanYang)

Cham Ice (Hongkong YuanYang)

Kalo lagi di Gresik, kudu sedia minuman dingin karena panasnya sungguh terlalu. Jam 8 pagi udah bikin kringetan walaupun cuman 5 menit di luar ๐Ÿ˜… Nah berhubung stok gula pasir lagi habis (belum beli lagi, males ke warung saking panasnya) akhirnya bikin minuman yang ga perlu pake gula. Pilihannya jatuh ke Cham Ice. Jadi ini minuman yang isinya kombinasi antara kopi dan milk tea. Kalo ga biasa mungkin bakal bilang ah aneh rasanya (kayak si Deva yang pertama nyoba, tapi balik lagi buat nambah ๐Ÿ˜‚). Takaran sih suka-suka ya, tergantung mau manis atau enggak, mau kuat di kopi atau susunya. Semua kembali ke selera aja ๐Ÿ˜Š #cookpadcommunity_surabaya #devalesha_drink

1 gelas
Puding Brownies Roti Tawar Pandan

Puding Brownies Roti Tawar Pandan

Batam, 2021.11.20 ~~~~~~~โ™ก~~~~~~~ Sehat selalu cookpader lovers , Masih di TIMLO Posbar dengan tema kreasi roti tawar. Kemarin sudah buat dessert sekarang itha bikin puding brownies. Langsung ke resep ya sahabat, selamat mencoba๐Ÿค— Happy cooking, sehat selalu cookpader loversโค ๐Ÿ‘ฉโ€๐ŸณCookingWithLove๐Ÿ’š . . . #Timlo_Kreta #CookpadCommunity_Solo #PekanPosbar #RotiTawar #KreasiRotiTawar #pudingbrownies #olahanrotitawaralaitha #resepithasubekti

1 loyang 22 cm
25 menit
Jelly Drink Kulit Buah Naga

Jelly Drink Kulit Buah Naga

Biasanya kalo makan buah naga langsung berrrr.. buang kulitnya ke tempat sampah. Hihi.. ternyata bisa diolah dulu lho jadi berbagai makanan/minuman yang lezat. Inspirasi dari peri dapur @avitaunaiya nih, makasih resepnya. Sekalian meramaikan GA dan posbar Cookpad. #GA_AvitaUnaiya #CookpadCommunity_Tangerang #MasakSetiapBagian #foodplacecookingleague

Puding Coklat

Puding Coklat

Hey there ๐Ÿฅฐ Tak ada cara untuk menolak puding coklat yang lembut dan enak dari Mbak @dapurnyak ini lohhh... Si Kakak mau lagi dan lagi dan lagi...๐Ÿ˜… So make it dan selamat menikmati! #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Bali #Snacking

6 gelas
30 menit
Greentea pannacota

Greentea pannacota

Kali ini saya bikin dessert ala hotel , Greentea pannacota rasanya lumer di mulut dan gampang banget buatnya . Yuuk simak resep berikut

5 cup
30 menit
Pancake Mangga Fluffy

Pancake Mangga Fluffy

3 porsi
20 menit
Choco pancake

Choco pancake

Nemu resep pancake baru nih gengs .. nyobain ah .. pas banget semalam tuh laper tapi ga pengen makan yang berat berat .. pengen makan ala ala cafe gitu juga heuheuheu .. Pokoknya manteub lah ini mah ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Pudding Roti Zebra

Pudding Roti Zebra

Haaiii Assalamualaikum cookpaders. Punya roti tawar nganggur dirumah? Bosen cuma dioles selai?? Hayuukk bikin pudding roti zebra yuuuk Source @nauzaery_setyo https://cookpad.com/id/resep/15072856-puding-zebra-puding-busa?invite_token=32VHzaexTVN8oQvtjzEaFYLn&shared_at=1637284250 #Timlo_Kreta #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CeritaMasakHannah

American Waffle

American Waffle

Resep andalan karena mudah, cepat, dan tentu saja enak. Ini jenis waffle yang soft & fluffy, bukan padat seperti Liege waffle atau yang ringan dan crunchy seperti di A*W itu. Rasanya tidak terlalu manis biar pas saat ditambahkan topping. Tips: jangan terlalu lama ketika mencampur bahan kering dan basah. Jika terlalu lama akan mengubah tekstur waffle menjadi cenderung padat bahkan bantat.

Bolu kukus es cream (pondan)

Bolu kukus es cream (pondan)

Bosan bentuk bolu gitu aja? Kali ini aku terinspirasi sama bunda @lisnarachma beliau bikin bolu bentuknya es krim sangat menggiurkan untuk anak-anak kecil. Kali ini aku bikin bolu bentuk es krim yang no ribet dan gampang, praktis cepat pembuatannya #CookpadCommunity_kalsel #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo

Puding Mangga Lapis Susu

Puding Mangga Lapis Susu

Dapet ilmu baru dari event BELADAS bersama mba @iwuLan_14044039 tentang puding lapis. Alhamdulillah kali ini berhasil bikin lapisan anti lepas. Trnyata susah susah gampang, asal telaten dan konsentrasi. Tips: saat akan melapis dg lapisan lain, pastikan lapisan pertama permukaan nya sudah berkulit, jika sudah keras adonan nya bisa ditusuk2 dlu baru di tuang adonan lainnya. Terimakasih sharing nya mba @iwuLan_14044039 ๐Ÿฅฐ๐Ÿ™ aku persembahan cooksnap Puding Mangga Lapis Susu ini ๐Ÿ’•๐Ÿฅฐ #WongKitoCooksnap_DyahWulanBae #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito