Kolak Pisang Beras Ketan

Name: Kolak Pisang Beras Ketan
Yield: 7 porsi
Ingredients: Bahan Kolak; Pisang batu (pisang kepok); 250 gr gulau aren atau gula merah biasa; 1 buah kelapa diparut; 1 sdt garam (secukupnya); 1 helai daun pandan; Bahan nasi ketan; 1/2 liter beras ketan putih; 1/2 kelapa parut ambil patinya; 1/2 sdt garam (secukupnya)

Dipos pada April 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Pisang Beras Ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Pisang Beras Ketan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Pisang Beras Ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Pisang Beras Ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Pisang Beras Ketan adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak Pisang Beras Ketan diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang Beras Ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang Beras Ketan memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bangun pagi saya lihat di dapur ada periuk isi nasi ketan yang membuat saya berpikir untuk membuat sarapan beda pagi ini. Kolak pisang beras ketan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang Beras Ketan:

Bahan Kolak
Pisang batu (pisang kepok)
250 gr gulau aren atau gula merah biasa
1 buah kelapa diparut
1 sdt garam (secukupnya)
1 helai daun pandan
Bahan nasi ketan
1/2 liter beras ketan putih
1/2 kelapa parut ambil patinya
1/2 sdt garam (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Pisang Beras Ketan

Potong-potong pisang dengan ukuran sama besar, kemudian rebus dengan air masukkan gula aren sekaligus. Potong-potong gula aren agar cepat cair

Peras santan sebanyak 3 kali dengan air hangat, sisihkan pati santan (Perasan pertama)

Didihkan, hingga perebusan merata ke seluruh bagian pisang

Masukkan santan ke dalam pisang yang sudah direbus

Aduk-aduk hingga mendidih, kemudian masukkaan pati santan, terakhir tambahkan garam dan daun pandan

Beras ketan yang sudah dikukus dicampur dengan pati santan, tambahkan garam, aduk

Setelah campuran merata, ketan dikukus lagi kira-kira 15-20 menit

Kolak pisang bisa disajikan dengan nasi ketan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pudding mentega (Menu Tinggi Kalori untuk anak laki)

Es Sari Kacang Hijau Mangga

Inspirasi dari Mba @Ella_H yg ga disangka pertama kali gabung di Cocomtang, Mba @Ella_H tau cerita ttg saya dan Birru.. Pernah baca di buku "Parenting Tanpa Pusing" ternyata. Terima kasih udah berkenan membacanya ya mba 😊.. Pekan ini cookies resep mba @Ella_H, Pas banget ada sisaan kacang hijau dan request dari si bungsu.. Resep asli pakai nangka, tapi ga ada stok, jadi diganti mangga. Sayangnya, saya punya nya stok mangga manalagi, jadi ga kelihatan kuningnya.. Lebih enak pakai harum manis.. #Cookies_Ellahadibroto #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #MasakItuSaya

2 gelas

45 menit

Mango sticky rice

Musim mangga nih,enaknya bkin yg yummy gurih gurih gitu😁..lama banget ingin buat ini baru kesampaian.... Resep aslinya pakai buah naga, berhubung musim mangga JD saya pakai mangga🤭 Source:@nhncook2024

Mango Sago Dessert

Dojima Roll Cake feat. Es Teler Flavor

Nyobain cake ucul asal Jepang ini justru waktu main ke Seoul - Korea, kala itu. Karena cake/bread store banyak bertebaran dekat hotel. Gimana gak gemess, cake/bread store nya rata2 kecil aja tapi varian/jenisnya buanyaak bgt. Dan Dojima ini juga cukup populer di Korea. Gak sah kl gak icipin yakaan Kalo sebelumnya prnh buat versi Strawberry tp gak record step2nya, sekarang kesampaian buat rasa Es Teler dan Alhamdulillah ada step2nya Source resep swiss roll by AyoeWidya dgn sedikit modifikasi. #moonaskitchen #moonasbaking #moonas_dojimacakeesteler #dojimarollcake #dojimaroll #swissrollcake

6 potong

1 jam

Puding Ati Ayam Ubi (MPASI Utama BB booster)

Anak mau tumbuh gigi & maunya ngunyah yg padat tapi dingin. Akhirnya mamak ngide masukin prohe ke pudingnya, alhamdulillah approved 🤗

3 porsi

30 menit

Banana Pancake

Yang diaduk-aduk saja 😁, anak kenyang mamak senang...

Bua Loy - Kolak Thailand

Bismillah,,,ikut meramaikan acara Semarak bersama teman-teman clover@cookinglover.id....kali ini temanya membuat aneka Kolak ide dari mbak @Hadijah_KK , saya cooksnap resep mbak @silvi_dl, Kolak Thailand,,,, bikinnya sambil menikmati Duksik lagi Surfing di Gongjin...la la la la la laaaa......😍😍😍gak kerasa pegel deh bikin buletannya 😅😅😅 . happy weekend teman - teman 😘😘😘 . #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta

Caramel Choco Cheese Cake (Magic Flan Cake)

Cake ini so yummy krn ada 3 layer, bikinnya tricky terutama pas bikin karamel.. butuh sabar krn api harus kecil & jgn ditinggal karena karamel mudah gosong 😖. Saat mengeluarkan cake jg hrs sabarrrr…. tunggu sampai cheese cake set dulu, paling aman disimpan semalaman di kulkas. Layer kedua bisa pakai keju spread biar ekonomis. Layer ketiga cake coklat yg moist. Agar cake coklatnya moist, saat mencairkan butter jgn sampai mendidih, suhu oven jangan terlalu tinggi, n jangan kelamaan panggangnya. Source: cookingwithhel di youtube dgn modifikasi. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #OlahanKeju #OlahanCoklat

1 loyang 16-18 cm

Es kopi rempah

Pas baca cerita resep es ini di galery resep ibu Nuning, jadi penasaran sama rasanya. Kayak bajigur tapi dingin. Cus langsung buat deh walau cuaca dingin, di dalem rumah terus lama lama panas juga, xixixi. Semoga berkenan ya ibu Nuning, sehat selalu 🤗. Sumber : @dapoerMama_2670 #CookingCommunityClass #ArisanCooksnap3C_NuningPutri #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Kolak buah salak campur

Akhir tahun musim" ujan, juga musim buah"n termasuk salak, ceritanya dikasih salak pondoh sm sdra lumayan bny, smpe pd busuk pucuk nya, alhasil dikupas semua sama suami Krn dlm.ny msih bagus taro kulkas,drpd mubazir iseng" bikin kolak, ternyta enak jg☺️

6 orang

20menit

PUDING COKLAT BENG-BENG VLA BENG-BENG

Bismillah masih edisi puding dengan vla untuk buah tangan dan sekarang giliran yang manis legit PUDING COKLAT BENG-BENG siram VLA COKLAT BENG-BENG, Alhamdulillah banyak yang suka, plus bikin nagih🥰👌

2 loyang

Donut Pudding

Donat itu termasuk jenis roti, cuma cara memasaknya digoreng dan diberi topping macam-macam 😂😂. Nah... Biasanya kalau ada roti sisa yang nganggur dibuat jadi bread pudding, kali ini saya bikin donut pudding pake sisa donat yang ada di toples untuk sarapan, karena donat kalau dipanaskan jadi nggak enak apalagi donat dengan topping. Setelah dibikin jadi donut pudding donatnya enak, nggak keras dan rasa nggak kalah dari bread pudding biasanya. Note : Di sini saya pake donat yang dibaluri gula halus, jadi langsung saya campur jadi satu dalam cup. Kalau menggunakan donat dengan aneka macam topping, pisahkan topping dari donatnya terlebih dahulu atau langsung dipottong tapi dimasukkan dalam 1 cup dengan topping yang sama. Untuk donat yang toppingx tidak dipisahkan takaran gula pada custard vla bisa dikurangi agar tidak terlalu manis. #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague #CookpadCommunity_Kalteng

3 cup

30 menit

Peyek kacang es batu dan maizena😊

Assalamualaikum,,bunda2 ku yg syuantiq..sehat2 smua nya yaa...aamiin allahumma aamiin... Duuh...bu jalal baru sempetin nih iseng2,krn alhamdulillah sinetron para pencari tuhan sdh mulai syuting lg utk bln puasa thn dpn,jd skrg lg break syuting nya😊 Naah buibu klo pny es batu d rmh,bikin peyek kacang d rmh yuu buat cemal cemil 😊

banyak

45 menit

Puding Coklat dgn Vla Vanila

Pudingnya ga manis soalnya manisnya dari vla. Source : unknown

Es Mambo Santan Gula Merah

Hari Ini Saya ingin Bikin Es Yang seger² Di siang hari ,Sepertinya Es mambo Pilihan tepat. Yuk Bunda² Intip Resep Dari Saya.

14 Bungkus

30 Menit

Cham Ice (Hongkong YuanYang)

Kalo lagi di Gresik, kudu sedia minuman dingin karena panasnya sungguh terlalu. Jam 8 pagi udah bikin kringetan walaupun cuman 5 menit di luar 😅 Nah berhubung stok gula pasir lagi habis (belum beli lagi, males ke warung saking panasnya) akhirnya bikin minuman yang ga perlu pake gula. Pilihannya jatuh ke Cham Ice. Jadi ini minuman yang isinya kombinasi antara kopi dan milk tea. Kalo ga biasa mungkin bakal bilang ah aneh rasanya (kayak si Deva yang pertama nyoba, tapi balik lagi buat nambah 😂). Takaran sih suka-suka ya, tergantung mau manis atau enggak, mau kuat di kopi atau susunya. Semua kembali ke selera aja 😊 #cookpadcommunity_surabaya #devalesha_drink

1 gelas

Puding Jeruk

Ikutan bikin puding jeruk mbak @diana . Saya gak oake air jeruk, saya ganti dengan air jeruk lemon dan 6 sdm nutrisari bubuk jeruk orange. Resep saya modif ya mbak @DianaN_17 . Karena saya menyesuaikan dengan bahan yang ada. #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok #resepkue_siswatyelfin

Es bunga Telang jeruk nipis

Seger bgt es ini diminum pas matahari terik2nya, selain segar kita jg bs dpt manfaatnya. Selamat mencoba ☺️ NB: Abaikan fto sebelahnya ya. Itu mie ayam daun kelor. Qt mw bahas esnya dlu 😄

1 orang

2 menit

Puding Regal 3 Lapis

10 orang