Puding Mangga Susu

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Mangga Susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Mangga Susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Mangga Susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Mangga Susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Mangga Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Mangga Susu memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Modal feeling aja udah main cemplung aja & tara enakkk, rasanya pas! Wkwk, yakan tapi emang kalo buat puding mah dasarnya simpel hihiiii 😂😂😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Mangga Susu:

1. 1 kg / 3 buah Mangga Harum Manis
2. 1 bungkus Agar-Agar Plain
3. 1 bungkus Nutrijel Plain
4. 1650 ml Air
5. 9 sdm Gula Pasir
6. 2 sachet SKM Putih
7. sejumput Garam
8. 1/2 sdt Vanilli Cair

Langkah-langkah untuk membuat Puding Mangga Susu

1

Cuci bersih mangga, lalu kupas. Potong buah mangga, lalu ambil sebagian untuk topping & sisihkan. Sisa mangganya diblender halus, lalu sisihkan juga.

2

Siapkan panci. Masukkan agar-agar plain, nutrijel plain, gula pasir, vanilli cair, garam & air, aduk rata, kemudian masak sampai matang mendidih. Matikan api kompor & tunggu sampai uap panasnya hilang.

3

Siapkan cetakan. Beri topping mangganya, lalu siram dengan agar-agar beningnya pelan-pelan sambil di saring, tunggu di suhu ruang sampai set (Kalau disentuh sudah terasa ada lapisannya).

4

Masukkan SKM putih, blenderan mangga & jasjus mangga ke agar bening yang di panci, aduk rata & masak di kompor dengan api super duper kecil, masak sampai meletup. Matikan api kompor, tunggu sampai uap panas hilang.

5

Tuang agarnya di lapisan atasnya, pelan-pelan & diamkan sampai dingin, kemudian masukkan ke kulkas sampai set. Sajikan.

6

Taraaa... Sudah jadiii, silahkan mencoba~~ 🥰🥰🥰