Kolak Ubi dan Kolang-kaling

Dipos pada April 9, 2022

Kolak Ubi dan Kolang-kaling

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Ubi dan Kolang-kaling yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Ubi dan Kolang-kaling yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Ubi dan Kolang-kaling, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Ubi dan Kolang-kaling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Ubi dan Kolang-kaling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Ubi dan Kolang-kaling memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah ikut semarak clover lagi setelah beberapa Minggu menghilang, maafkan ya mincan 🤭🙏 Tema Minggu ini tentang kreasi kolak, pas bgt ini sekarang sudah mulai musim penghujan jadi cocok makan kolak hangat🤭 karena dirumah cuma ada stok ubi habis panen sendiri dan ada sebungkus kolang Kaling yg dari Minggu kemarin Mai dibuat es gak jadi" 😂😂 #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Ubi dan Kolang-kaling:

  1. 500 gram ubi yg sudah dikupas
  2. 400 gram kolang kaling
  3. 1,5 liter air
  4. 4 lembar daun pandan
  5. 100 gram gula merah
  6. 50 gram gula putih
  7. 2 bungkus santan instan
  8. Secukupnya pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Ubi dan Kolang-kaling

1
Potong dadu ubi kemudian cuci bersih tiriskan
Kolak Ubi dan Kolang-kaling - Step 1
2
Cuci kolang Kaling bagi menjadi 2, setengah bagian rebus dengan menambahkan pewarna makan dan daun pandan sesuai selera rebus hingga mendidih, setengahnya lagi rebus tanpa pewarna hingga mendidih lalu sisihkan
Kolak Ubi dan Kolang-kaling - Step 2
Kolak Ubi dan Kolang-kaling - Step 2
3
Rebus ubi dengan daun pandan dan gula merah hingga setengah matang
Kolak Ubi dan Kolang-kaling - Step 3
Kolak Ubi dan Kolang-kaling - Step 3
4
Masukkan santan dan gula pasir aduk rata masak hingga mendidih lalu koreksi rasa, jika kurang manis tambahkan gula pasir
Kolak Ubi dan Kolang-kaling - Step 4
5
Terakhir masukkan kolang Kaling, masak hingga mendidih dan ubi matang lalu angkat dan sajikan
Kolak Ubi dan Kolang-kaling - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Alpukad Susu Selasih

Es Alpukad Susu Selasih

Cuaca panas begini enaknya nyeruput yg seger². Ahh cuss intip resep mba Diana di #GenkPejuangDapur kebetulan masih punya stock buah alpukad, bebikin yg simple tapi nikmat ini aja deh... segeerrr 🤤🤤 Semoga mba @DianaN_17 serta keluarga selalu sehat yaaa 🤗🥰 Source : @DianaN_17 #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMinumanMamiFay

Kolak Labu Susu Almond

Kolak Labu Susu Almond

Halo Sobat Cookpad 😘 Semarak Clover minggu ini temanya adalah KOLAK. Kolak identik dengan kuah santan dan gula merah ya, namun bisa juga santan diganti susu dan gulanya bisa juga loh diganti dengan gula putih biasa. Kebetulan dirumah masih banyak stok labu kuning, akhirnya aku memutuskan membuat yang simpel saja. Cukup 20mnt sudah selesai. Terinspirasi oleh Pumpkin Spice Latte yang populer disalah satu tempat nongkrong terkenal, aku membuat kolak ala-ala Pumpkin Spice tanpa kopinya. Pumpkin Spice umumnya memiliki bumbu rempah seperti kayumanis, cengkeh, jahe dan pala bubuk. Wah, selama merebus kolaknya ini wangi semerbak didapur haha, berasa minum wedang jahe 😆. Cocok sekali dinikmati di cuaca dingin saat ini. Yuk dicoba buat kolak susu almondnya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

2-3 porsi
25 menit
Mango Sticky Rice

Mango Sticky Rice

MasyaAllah dah kepengen dari dulu bikin ini...dan alhamdulilah terwujud sekarang....wuiiiiihh nikmatnya. 😍. Source: @ella_elloet

Es Mangga Yakult

Es Mangga Yakult

Mangga lagii manggaaa.. Yokk lah dibikin yg zeger-zeger lagii. Jangan pada bosen yah 🤣✌🏻 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Es Pelem Pandan

Es Pelem Pandan

Kemarin buat manisan kan ya? Naah, kuah manisannya bisa diminum ala syirup gini. Suueggeer, asem manis rasa mangga aroma pandan😋😋 #cookpadcommunity_solo #timlo

5 orang
30 menit
Dessert avocado

Dessert avocado

Resep dari @cookingwithhel Resep asli dpt 8 porsi @300ml, tapi sy dpt 10 porsi @250ml.

10 porsi @165ml
30 menit
Puding Coklat

Puding Coklat

Hey there 🥰 Tak ada cara untuk menolak puding coklat yang lembut dan enak dari Mbak @dapurnyak ini lohhh... Si Kakak mau lagi dan lagi dan lagi...😅 So make it dan selamat menikmati! #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Bali #Snacking

6 gelas
30 menit
Es stik semangka

Es stik semangka

Ini sih jajanan anak2, tapi aku penasaran pingin coba. Beli semangka kecil2 5ribu dapat dua. Meskipun kecil dagingnya merah dan manis segar

Es Sirsak Manado

Es Sirsak Manado

Es sirsak manado ini ciri khasnya adalah kuahnya menggunakan jus sirsak sedangkan isiannya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ( @yulianamenjoi ). Kali ini saya bikin versi simple aja nich saya sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah & minim gula/tanpa skm). #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/14878910-es-sirsak-manado?invite_token=F1Splg

2 mangkuk
62. Kolak Durian

62. Kolak Durian

Bismillah.. Alhamdulillah.. Dibawain durian sama Paksu pulang jalan² sama anak² salihah ❤❤ Berhubung sedang musim hujan jadi rasa duriannya agak tawar, akhirnya sy olah jadi kolak durian.

Melon Pan Es Teler

Melon Pan Es Teler

Roti ini ada 3 tahapan yaitu membuat adonan, biscuit dan custard untuk isian. Untuk adonan, kali ini saya coba membuat dengan biang yang disiapkan sehari sebelumnya. Hasil roti lembut dan disimpan di wadah plastik bisa tetap empuk sampai 3 hari. Untuk resep krim alpukat sudah saya post sebelumnya. Untuk topping di akhir, selain nangka bisa ditambah kelapa muda. Kebeyulan saya susah cari kelapa muda, jadi hanya pakai nangka. Teman-teman bisa mengkreasikan sesuai selera.

6 porsi
3 menit
Puding Vanilla

Puding Vanilla

Hari libur memang enak dirumah ajah. Buat puding ajah kesukaan anak2.

1 keluarga
Mango puding

Mango puding

Mumpung musim mangga, dan harganya murah meriah, akhirnya sebagian diolah jadi mangga puding...saya buat 3 lapis , bikinnya super simple, dan jadinya lumayan banyak, hasilnya sebagian bisa dibagi2 deh ke tetangga dan teman kantor...Alhamdullilah

Es Timun Mangga Selasih

Es Timun Mangga Selasih

Kemaren itu dikasih buah timun yang mayan banyak sm buteng,, katanya beliau dikasih temennya juga yg buanyak... Nah kalo nunggu akunya eksekusi timun jadi sayuran ato hanya sebagai lalapan sampe tujuh purnama buatku timun ini gag bakalan habis... (lebaayyy 🤭😂) Pas cuacanya gerimis sih tapi bikin dahaga jadilah bikin racikan ini aja pas pula mangganyangratisan karna punya pohonnya sendiri... hihiii Di resep aslinya sih teh @DianaN_17 pake nanas yaa.. berhubung aku punyanya mangga yaudah dimanggain aja atuh neng...😁😉 Source : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMinumanMamiFay

Puding Roti Tawar Zebra

Puding Roti Tawar Zebra

Bismillah.. Hidangan puding roti tawar zebra merupakan dessert atau makanan penutup yang nikmat dan begitu lezatnya. Bagaimana tidak, salah satu bahan nya adalah susu yang membuatnya lezat. Apalagi dinikmati dalam keadaan dingin.. Hehmm... So yummy 😍🤤🥧 yuukk bikin mom.... CS dari : @putri_jasmine #CookpadCommunityDepok #RotiTawar #KreasiDepok_RotiTawar #BarampaanRotiTawar #THRTehmin_RotiTawarAjaib #PekanPosbar

1 loyang bulat
1 jam 30 menit
Puding jagung

Puding jagung

15 porsi
20 menit
Crepe banana chocolate

Crepe banana chocolate

Resep Farah Quinn . Nanti ada resep lain lagi mau di share lg.

Es Jeruk Peras

Es Jeruk Peras

Siang hari panas dan haus, kebetulan ada jeruk di kasih mertua, dan jeruk nya manis segar. Jadi di bikin es jeruk peras tanpa tambahan gula, biar lebih sehat dan berkhasiat (*^^*) Di foto es batu nya sudah mencair jadi ga keliatan deh, karna proses mengambil foto yang terlalu lama karna sambil memomong anak (^o^)

Puding Leci Coklat Vanilla

Puding Leci Coklat Vanilla

Hari ini buat puding leci krn pas kebetulan punya leci 1 klg blm dipake😆Perpaduan puding susu coklat & vanilla dan leci nya bikin pudingnya jadi seger banget❤

1 loyang
2 jam
Kolak Kacang Hijau Ketan Putih

Kolak Kacang Hijau Ketan Putih

Menu buka Puasa Senin kemarin.. bikin yang simple Dan penggemarnya banyak 🤭 Sekalian Setor SEMARAK Kocokan semarak minggu ini ditentukan oleh mbak @Hadijah_KK Beliau menantang kami untuk berkreasi membuat aneka kolak boleh di bikin pie, cake, atau pudding... 😋😋 Ibu bikin simpel Aja... Karena emang Uda full ngantor kebetulan punya resep ini bikin Senin kemarin... Kuy di bikin #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #AnekaKolak #MenuBukaPuasa