Melon Pan Es Teler

Dipos pada April 12, 2022

Melon Pan Es Teler

Anda sedang mencari inspirasi resep Melon Pan Es Teler yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Melon Pan Es Teler yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Melon Pan Es Teler, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Melon Pan Es Teler enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Melon Pan Es Teler adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Melon Pan Es Teler diperkirakan sekitar 3 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Melon Pan Es Teler sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Melon Pan Es Teler memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Roti ini ada 3 tahapan yaitu membuat adonan, biscuit dan custard untuk isian. Untuk adonan, kali ini saya coba membuat dengan biang yang disiapkan sehari sebelumnya. Hasil roti lembut dan disimpan di wadah plastik bisa tetap empuk sampai 3 hari. Untuk resep krim alpukat sudah saya post sebelumnya. Untuk topping di akhir, selain nangka bisa ditambah kelapa muda. Kebeyulan saya susah cari kelapa muda, jadi hanya pakai nangka. Teman-teman bisa mengkreasikan sesuai selera.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Melon Pan Es Teler:

  1. Adonan Biang (dibuat sehari sebelumnya)
  2. 75 gr Tepung terigu protein tinggi
  3. 75 ml Air hangat
  4. 1 gr Ragi instant
  5. Adonan Roti
  6. Adonan biang sehari sebelumnya
  7. 175 gr Tepung terigu protein tinggi
  8. 15 gr gula pasir
  9. 35 ml susu cair
  10. 1 butir telur
  11. 2 gr ragi instan
  12. 15 gr mentega yang sudah suhu ruang
  13. 2 gr garam
  14. Biskuit (untuk menutup adonan)
  15. 25 gr Mentega
  16. 35 gr gula pasir
  17. 1/2 butir telur kocok (kurang lebih 25 gram)
  18. 80 gr Tepung terigu protein sedang
  19. 1/4 sdt baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Melon Pan Es Teler

1
Siapkan biang roti sehari sebelumnya dengan mencampur seluruh adonan biang (75 gr Tepung protein tinggi, 75 ml air hangat dan 1 gr ragi instant). Cukup diaduk dengan garpu kemudian ditutup dan disimpan di kulkas 12 jam.
Melon Pan Es Teler - Step 1
Melon Pan Es Teler - Step 1
2
Di hari berikutnya, sebelum mengaduk roti, siapkan seluruh bahan biskuit dengan cara kocok mentega dan gula menggunakan mixer kemudian tambahkan telur. Kocok sampai tercampur rata. kemudian masukkan tepung dan baking powder dalam 2 kali tuang. Tambahkan pewarna kuning dan hijau sedikit. Bungkus dengan cling wrap dan masukkan kulkas sambil menunggu membuat adonan roti.
Melon Pan Es Teler - Step 2
3
Adonan Roti: Aduk seluruh bahan roti (termasuk biang) kecuali mentega dan garam sampai setengah kalis. Kemudian tambahkan mentega dan garam dan aduk sampai kalis.
4
Istrahatkan adonan 20 menit. Sambil menunggu adonan roti resting, ambil adonan biskuit dan bagi menjadi 6 bagian. Bulatkan dan pipihkan.
Melon Pan Es Teler - Step 4
5
Bagi adonan menjadi 6 bagian dan bulatkan. ambil selembar biskuit dan letakkan di atas adonan hingga menutup (saya buat 2 bentuk, round dan oval)
Melon Pan Es Teler - Step 5
Melon Pan Es Teler - Step 5
Melon Pan Es Teler - Step 5
6
Tempelkan gula castor merata. Tandai biskuit dengan menggunakan scrapper atau bagian punggung pisau agar membentuk motif kotak2. Kemudian letakkan di loyang.
Melon Pan Es Teler - Step 6
Melon Pan Es Teler - Step 6
Melon Pan Es Teler - Step 6
7
Proofing adonan kurang lebih 20 menit (tergantung cuaca di dapur) hingga ukuran hampir 2x lipat. Panggang di suhu 175DC selama 18 menit atau sampai bagian bawah roti berwarna coklat. Setelah selesai dipanggang sisihkan sambil menunggu dingin.
Melon Pan Es Teler - Step 7
Melon Pan Es Teler - Step 7
Melon Pan Es Teler - Step 7
8
Untuk menyusun roti, potong roti secara diagonal dan semprotkan krim alpukat di tengah. Tambahkan nangka dan irisan kelapa muda di atas krim.
Melon Pan Es Teler - Step 8
Melon Pan Es Teler - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jelly Drink Kulit Buah Naga

Jelly Drink Kulit Buah Naga

Biasanya kalo makan buah naga langsung berrrr.. buang kulitnya ke tempat sampah. Hihi.. ternyata bisa diolah dulu lho jadi berbagai makanan/minuman yang lezat. Inspirasi dari peri dapur @avitaunaiya nih, makasih resepnya. Sekalian meramaikan GA dan posbar Cookpad. #GA_AvitaUnaiya #CookpadCommunity_Tangerang #MasakSetiapBagian #foodplacecookingleague

Kolak Campur (Labu Kuning, Ubi, Kolang Kaling dan Pisang Tanduk)

Kolak Campur (Labu Kuning, Ubi, Kolang Kaling dan Pisang Tanduk)

Minggu ini waktunya semarak Clover. Alhamdulillah minggu ini saya kebagian untuk menentukan temanya. Setelah ngeliat sdh banyak tema semarak yg dilalui, akhirnya saya memilih untuk menantang temen² berkreasi dengan "Kolak" boleh kolak Nusantara ataupun Modifikasi asalkan berbahan Kolak. Sebab sebagian mungkin ada yg kurang bgtu menyuki kolak dimakan langsung seperti biasanya. Jd bisa dikreasikan sekreatif mungkin seperti menjadi Puding, atau bahkan Kue Sekalipun. Nah... Karena beberapa hari ini mendung dan sering hujan. Saya memutuskan membuat kolak juga. Kolak Campur, soalnya isinya macem². Nah ini terisnpirasi dari beberapa menu kolak yg ada di nusantara. Dan alhamdulillah semua suka. #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta

208. Es Kacang Merah Durian

208. Es Kacang Merah Durian

Sudah sering bikin es kacang merah, kali ini saya pakai tambahan durian dengan penyajian di gelas.

Puding susu coklat super simple, 3 bahan

Puding susu coklat super simple, 3 bahan

Punya bocil pinginnya bebikinan yg super simple tp enak🤭 Awalnya cuma Pingin bikin Agar2 tapi cek stok gula tinggal dikit.. 😔 Eh malah liat stok susu bubuk Coklat berlimpah.. Aha! Gulanya diganti susu aja.. Jadilah si pudding Coklat yg nikmaaat ini😍

16 potong
15menit
Milk Puding Gelatin

Milk Puding Gelatin

agak takut pakai gelatine.. sampai akhirnya nemu gelatin halal.. buatlah resep ini.. ini recook dengan beberapa modifikasi.. enakkk..

Mille Crepe Cake Oreo

Mille Crepe Cake Oreo

Berawal dari pengen ngerasain crepe cake sekelas bakery, tapi kayaknya enak kalo buat sendiri ya😅 itung itung dapet ilmu dan melatih kesabaran banget, apalagi bikin crepenya harus satu-satu. Resepnya pake bahan simpel dan ada di supermarket terdekat jadi no worries yaa.

1-4 orang
2 jam
Regal Dessert Box

Regal Dessert Box

Yuuummmyyyy Recipe : Luvita Ho

678. Es Lilin Tape Singkong

678. Es Lilin Tape Singkong

Walaupun di sini sedang hujan dingin sendu kelabu Tapi terkadang cuacanya panas banget Jadilah pengen makan es nih saat cuaca panas Nah kebetulan kemarin buat tape singkong di rumah Karena banyak dan bersisa jadi saya buat es lilin nih deh Inspirasi resep dari mbak @vinahimatur #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda_VinaHimatur #KulaEtamCoCok #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Puding Lumut

Puding Lumut

13/11/2021 Bermula dari temen yang suka bawain kalo kita ketemuan. Terus ketagihan jadi suka pesen. Ternyata anakku n ibuku juga suka banget. Resep ini udh ada di draft resep dari tahun 2018. Parahhhh 🤣 kebetulan ibu lg ga enak gigi n pengen puding ini. Yowes bikin. Masyallah gampil ya. Asal ada niat apa aja jadi. Ini resep anti gagal jadi dijamin enakkkkkk bangetttt 😋😋😋😋 Btw ceritanya males cari wadah cetakan agar2 so pakai wadah yg ada aja 😁 #Puding #PudingLumut #PudingPandanLumut #Cemilan #PemadamKelaparan #MasakanRumahan #CookpadCommunity_Bandung

Es Alpukat Selasih

Es Alpukat Selasih

Jogging minggu pagi tadi ,lewat GOR..liat penjual Alpukat..langsung aja otomatis diotak😊..dibikin yang seger-seger mantaaappp tuh si alpukat... #anekaminuman

Kolak Ubi dan Kolang-kaling

Kolak Ubi dan Kolang-kaling

Bismillah ikut semarak clover lagi setelah beberapa Minggu menghilang, maafkan ya mincan 🤭🙏 Tema Minggu ini tentang kreasi kolak, pas bgt ini sekarang sudah mulai musim penghujan jadi cocok makan kolak hangat🤭 karena dirumah cuma ada stok ubi habis panen sendiri dan ada sebungkus kolang Kaling yg dari Minggu kemarin Mai dibuat es gak jadi" 😂😂 #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Es Cola Yakult

Es Cola Yakult

Kemaren sempat nyoba pakai fanta, kali ini pakai cola. Sama enaknya, seger menggigit

Kolak Ubi Oranye Biji Salak

Kolak Ubi Oranye Biji Salak

Merhaba Bikin anget anget yuk buat cuaca yang sekarang sering ekstrim gini kadang ujan kadang panas Tapi pas mendung dan ujan gini kita makan kolak aja. Aku bikin kolak ubi biji candil. Jadi untuk ubi aku kukus sekalian. Jadi yang aku masukkan ke dalam kuah gula. Ada yg berupa potongan dan da juga yang sudah bentuk biji salak. #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Pancake Mangga Fluffy

Pancake Mangga Fluffy

3 porsi
20 menit
Milk Bath Dessert Cup Marie Oreo

Milk Bath Dessert Cup Marie Oreo

Kali ini bikin dessert cup, ala² orang jualan 😅 Taraaa.. hasil akhirr nya bener2 milk bath bangett.. ngeju.. nyoklat.. campur semua nya.. enyaakk.. #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Dessert #DessertCup #Oreo #Marie

374. Crepes

374. Crepes

Lihat anak2 jajan crepes jadi pingin bikin Cemilan enak yg praktis dan simple kriuk kriuk ....cobain yuk beneran lgsg jadi ini .....bikinnya yg tipis ya biar tmbh kriuk... Vanila susu larome wajib pakai biar rasanya kayak dimall2 he he he 19/11/21 #cemilan praktis/crepes #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

Es Kopi Puding Americano

Es Kopi Puding Americano

Tetap doyan minum kopi americano. Cobain bikin sama puding kopi biar makin greget,

1 orang
Es Serut Mangga

Es Serut Mangga

Bikin yang dingin, kenyal, creamy dan menyegarkan.. #genkpejuangdapur #cocomtangoost #cookpadcommunity_Tangerang

Green Smoothie Bowl 💚 | Dessert Rendah Kalori

Green Smoothie Bowl 💚 | Dessert Rendah Kalori

Ini versi thick smoothie ya, texturenya kental hampir seperti ice cream. Beri topping sesuai selera dan se creative mungkin. Takaran pada resep memakai cup atau seukuran mangkok nasi Cara membuat frozen fruits: 🥭 Mangga: kupas, potong kecil2 masukan plastik ziplock. Bekukan di freezer minim 6 jam 🍌 Pisang: kupas, potong kecil2 masukan plastik ziplock. Bekukan di freezer minim 6 jam