CROFFLE | CROISSANT WAFFLE

Name: CROFFLE | CROISSANT WAFFLE
Yield: 7-8 pcs
Ingredients: Bahan Adonan; 250 gram terigu protein tinggi; 125 air suhu ruang; 25 gram gula pasir; 7 gram ragi; 50 gram unsalted butter; 6 gram garam; Bahan lapisan butter; 125 unsalted butter; Topping (sesuai selera); Lotus biscoff; Nutella

Dipos pada April 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep CROFFLE | CROISSANT WAFFLE yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal CROFFLE | CROISSANT WAFFLE yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari CROFFLE | CROISSANT WAFFLE, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan CROFFLE | CROISSANT WAFFLE enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat CROFFLE | CROISSANT WAFFLE adalah 7-8 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak CROFFLE | CROISSANT WAFFLE diperkirakan sekitar 5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan CROFFLE | CROISSANT WAFFLE sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat CROFFLE | CROISSANT WAFFLE memakai 12 jenis bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai guys, bikin croffle emang butuh kesabaran dan effort yang lebih. Tapi dijamin deh bakal puas banget sama hasilnya. Apalagi makan croffle tuh paling nikmat kl masih angeet gituu. Jd masih renyah dan crunchy. Oh iya, kalau mau detail liat video pembuatannya, langsung cuss ke akun youtube aku yah! Youtube : Catatan Digital RE

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat CROFFLE | CROISSANT WAFFLE:

Bahan Adonan
250 gram terigu protein tinggi
125 air suhu ruang
25 gram gula pasir
7 gram ragi
50 gram unsalted butter
6 gram garam
Bahan lapisan butter
125 unsalted butter
Topping (sesuai selera)
Lotus biscoff
Nutella

Langkah-langkah untuk membuat CROFFLE | CROISSANT WAFFLE

Siapkan bahan adonan A

Campur semua bahan kecuali mentega dan garam, uleni hingga setengah kalis. Setelah adonan menjadi setengah kalis, masukan mentega dan garam.

Uleni lagi hingga kalis. Boleh menggunakan tangan, boleh juga menggunakan hand mixer seperti yang saya lakukan.

Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.

Siapkan bahan butter pada suhu ruang tetapi masih dalam keadaan dingin dan tidak berminyak. Siapkan kertas, gilas buter menjadi 8x10 cm. Masukan ke dalam chiller.

Lanjut ke adonan. Setelah adonan mengembang, pipihkan adonan dengan terlebih dahulu ditaburi terigu agar tidak lengket.

Keluarkan butter dari chiller, tunggu 10 menit sampai butter menjadi agak lembek, taruh butter ke dalam adonan yang sudah dipipihkan.

Lipat adonan, kemudian pipihkan memanjang. Stelah itu lipat kembali adonan dan bungkus dengan plastik wrap. Diamkan di dalam chiller minimal 30 menit.

Setelah dari chiller, pipihkan kembali adonan kemudian di lipat sekali lagi dan dibungkus lalu dimasukan lagi ke dalam chiller selama minimal 30 menit.

Keluarkan adonan dari chiller, pipihkan adonan kemudian tutup dengan wrap dan diamkan lagi dalam chiller selam 30 menit.

Potong pinggiran adonan supaya rapi dan potong menjadi 6-7 bagian berbentuk segitiga.

Belah sedikit pada ujung adonan, kemudian gulung.

Diamkan adonan sampe mengembang 2x lipat.

Panaskan cetakan waffle.

Celupkan adonan croffle ke dalam gula pasir kemudian siap dipanggang dengan api kecil.

Jangan lupa dibalik adonan supaya tidak gosong.

Beri topping sesuai selera.

Selamat menikmat. Semoga bermanfaat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Regal Mentega

Puding 3 lapis yang terdiri dari puding regal, puding mentega dan coklat. Disajikan dengan vla vanilla atau coklat. Yummy 👍🏻

Puding kolak ubi kuning with vla

Tantangan untuk Semarak kali ini adalah membuat aneka kreasi kolak. Lalu, aku kepikiran untuk mengolah puding kolak, kebetulan ada stok ubi kuning dan bubuk agar juga. Cuss, meluncur ke resepnya! #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Lampung

Es Melon Lemon

Beli melon eh kok dapat yang gak manis. Berhari-hari di kulkas gak ada yang nyentuh. Harus tampil beda deh biar laris. Ditambah sirup melon biar manis, pakai lemon biar segeerr. Yuuk cobain... #mbantuk_minuman #mbantuk_rawfood #CookpadCommunity_Bandung

Puding Cake Kulit Buah Naga (466)

Ada kulit buah naga jgn dibuang bun bisa jadi pewarna alami...warnanya cantik seger... #Foodplace #UbahSisaJadiRasa #FoodplaceCookingLeague #FoodplaceCookChallenge #FPChallengeWeek3 #MasakSetiapBagian #KompetisiMasak #MasakOnline #CookingCompetition #LombaMasak #FPWeeklyChallenge3 #cookpadcommunity_tangerang

7 cup

1 jam 30 mnt

#Mango Sago Khas Hongkong

Mango Sago adalah hidangan penutup khas Hongkong yang kini sudah banyak dikonsumsi dan dikreasikan di Indonesia. Mango Sago merupakan salah satu dessert olahan mangga yang kini tengah viral. Perpaduan rasa creamy dan segarnya buah dapat terasa dalam satu hidangan. Ini dia resepnya. #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Es krim homemade

Udah lama simpen resep ini tapi baru kali ini nyoba di eksekusi alhamdulillah berhasil, meski belum beku bagian atasnya soalnya anak2 udah ga sabar jadi cepet2 di foto keburu habis. Untuk varian rasa bisa ditambah rasa macam2 ya, seperti anggur, strawberry, coklat, oreo, dll suka2 tinggal nanti adonan nya dibagi2 untuk pasta beri 2-3 tetes pasta aduk dengan spatula, untuk oreo remukan oreo tanpa cream nya kemudian aduk juga dengan spatula, tapi jika menggunakan coklat bubuk bisa diaduk dengan mixer sebentar. Resep dari Dapoerezekicooking.

Puding coklat

1 mangkok

15 menit

Alpukat kocok Milo Ice 🥑🧊

Sudah dibentuk dipinggiran gelas skm coklatnya, hasil akhirnya gak nempel ,larut kabeh 😅 #kreasibunda #dapurbahagia #jajan #kuliner #minumansegar #alpukat #esalpukatkocok #alpukatkocok #alpukatkocokmilo

2 orang

15 menit

Waffle simple

Ceritanya anak2 suka banget ama croffle dan waffle. Daripada beli, mending beli alatnya dan langsung eksekusi. Murah meriah sehat enak.

6 porsi

30 menit

Miles Crepes

Resep crepes : ig putrihabibie Resep isian : ig aniktriwina Recook dengan modifikasi : me

Puding jagung manis simple

Ceritanya pengen bikin cemilan buat bayi yang baru berusia 13 bln. Berselancar di cookpad nemu resep simple. Nah ini aku mofif lebih simple lagi..hehe...karena lupa kadih susunya. Udah rempong sibayi nangis

7 orang

30 menit

Puding Roti Gandum Eggless

Simpel dan cepat bikinnya. Karena pada ga doyan roti tawar gandum, kita berdayakan saja biar dimakan. Untuk vlanya bisa buat 2x resep ya kalo mau rotinya tertutup vla.

Es Teh Milo

Minuman enak dan bikin seger 😍😍 Source : @irunkha_27 Rebake : @vinahimatur #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookMemberGenkPeDa_VinaHimatur #CookpadCoomunity_Sumbar

Es Rujak Manis Alpukat

Lagi ada stok alpukat dan hari ini ada beberapa yang mateng barengan, pas jg waktunya cookies minggu ini ke resepnya mbak @Ella_H , cara menikmati alpukat dengan cara yg berbeda 🤭 tadinya mikir wah dibikin pedas nch karna judulnya rujak, eh ternyata bukan 🙈, rujak manis ini 😁, makasih resepnya 🥰🙏, susu kental manis harusnya putih karna ga ada dan adanya yg coklat, jd pake yg ada aja 😁 Source : https://cookpad.com/id/resep/14444981-es-rujak-alpukat?invite_token=aGFD46VUkbsQnf87vpXXg8h9&shared_at=1637056883 #Cookies_EllaHadibroto #CookpadCommunity_Tangerang

Puding Cendol Vla Gula Merah

Alhamdulillah bisa ikutan bakpia clover 🤭 #BakpiaClover #BakpiaSiManisGulaKelapa #BelajarWithOlive #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Sushi Mango Sticky Rice

Menikmati ketan dg perpaduan mangga arum manis dan saus santan,, MashaAllah enak bangeettt 🤤🤤 Ketan mangga adalah hidangan penutup Thailand yang terbuat dari beras ketan, mangga, dan santan. Makanan ini dapat dimakan dengan garpu, sendok, atau langsung dengan tangan. Meskipun berasal dari Thailand, makanan ini dikonsumsi di wilayah geografis Indochina di Asia Tenggara, seperti Laos, Kamboja, dan Vietnam. Wikipedia Recipe bu : @Slicecutecake CS by : @heshidayat #CookpadCommunity_Depok #THRTehmin_Berjutarasa #PekanMancanegara #Sawadikap #IdeMasakku

4 orang

1,5 jam

Es Tape

Siang ini mendung sih tapi tetap ada hawa panas yang memanggil-manggil es tape haha.. Cus lah! #Snacking #CookpadCommunity_Bali

3 gelas

10 menit

Es Bang Jago

Seger, cocok diminum saat cuaca panas.

Pancake Mangga

🍹 Es Air Mata Pengantin

Teng.. Tong.. Assalamu'alaikum.. Semarak Clover pekan ini mba' @PutriChristian beri tugas kita berkreasi untuk buat Hidangan kerajaan Indonesia. Sungguh luar biasa sekali, dengan begitu kita jadi belajar sejarah kembali untuk mengetahuinya dan menambah wawasan lagi. Terimakasih banyak lho mba😘 Sedikit pengetahuan ku tentang Es Air mata Pengantin. Minuman yang berasal dari Indragiri Hulu, yang di sajikan untuk pengantin di Kerajaan Melayu yang di moderenisasi pada tahun 90 dan di hak paten kan melalui ibu - ibu PKK lewat kisahnya sebagai simbol air mata bahagia pengantin. Source : @dhiahoddie #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Aneka Resep Hidangan Penutup

Resep Hidangan Penutup Enak dan Mudah