Es Kolding Medan

Name: Es Kolding Medan
Yield: Sekeluarga
Ingredients: 1 L santan; 200 gr gula merah; 50 gr cincau hitam; Secukupnya tape ketan hitam; 5 buah pisang kepok; 50 gr manisan kolang kaling; 1 sdt garam; 2 lembar daun pandan; 3 lembar roti tawar; 1 buah jagung manis; 100 ml air; Secukupnya es batu

Dipos pada April 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Kolding Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Kolding Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Kolding Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Kolding Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Kolding Medan adalah Sekeluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Kolding Medan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kolding Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kolding Medan memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semarak Clover minggu ini dengan tema Aneka Kolak oleh Kak @Hadijah_KK . Di Sumatera Utara kolding itu jadi salah satu kuliner lokal yang selalu banyak peminatnya. Tidak seperti biasanya kolak dinikmati saat hangat, didaerah kami kolak dinikmati dengan es. Ya es kolding adalah es kolak dingin. Es kolding isinya aneka ragam. Tapai ketan, roti tawar, cincau, kolang kaling, jagung dan lain lain. Yang tidak pernah ketinggalan adalah pisangnya. Kami biasa langsung memasak pisang ini dengan gula merah. Bahkan ada juga kolding spesial yang ditambah dengan durian. #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Sumut #KulinerLokalSumut #PesonaKulinerIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kolding Medan:

1 L santan
200 gr gula merah
50 gr cincau hitam
Secukupnya tape ketan hitam
5 buah pisang kepok
50 gr manisan kolang kaling
1 sdt garam
2 lembar daun pandan
3 lembar roti tawar
1 buah jagung manis
100 ml air
Secukupnya es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Kolding Medan

Siapkan cincau hitam. Potong dadu. Lalu iris pisang dan masak pisang dengan gula merah serta air.

Setelah gula merah larut dan pisang matang, angkat kemudian tiriskan pisang dari gula merah. Rebus jagung manis lalu pipili jagung. Siapkan juga manisan kolang kaling.

Masak santan, garam dan daun pandan hingga mendidih sambil terus diaduk. Susun didalam mangkok potongan cincau, jagung, pisang, roti tawar, dan manisan kolang kaling serta tape ketan. Tambahkan es batu. Siram dengan kuah santan dan gula merah. Siap disajikan 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dugan KW (agar jely)

Kolak Bola Bola Ketan Mangga

Kocokan semarak clover minggu ini dimenangkan oleh mbak Siti @Hadijah_KK dan mengajak kita untuk membuat aneka kreasi kolak. Nah, sekarang kan sedang musim mangga. Oleh karena itu saya bikin kolak dengan isian mangga. Rasanya gurih, manis, wangi karena saya menggunakan mangga gedong gincu khas Indramayu 😀 #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

2 mangkok

Pancake Pisang Fluffy

Stock pisang banyakk.. bingung diapain yah.. bosen dimasak setup, kolak, cake.. ohya inget resep ini cuz bikin.. rasanya soft banget.. kempus2 gitu.. #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Pancake #PancakePisang

220. Puding Mangga

Ada sisa 2 mangga harum manis ,mau coba dibuat puding. Ada jelly mutiara di kulkas, sekalian dipakai biar pudingnya cantik. Saya pakai 1 bungkus agar agar polos/plain, 1 jelly polos/plain dan 1 bungkus jelly kelapa . Untuk pemakaian gula, dalam tiap lapis boleh ditambah 1-2 sdm untuk yg suka manis.

Es Tomat

Karena makanan seger itu menyenangkan, apalagi saat gerah, terus udah bosan dengan minuman kayak thai tea, minuman dingin yg sudah dikemas di pasaran. Kesegaran dari minuman buah tapi yg langsung berbahan dasar buah itu terbaik sih.

2 orang

1 menit (-+)

Puding Regal

Choconilla Crepe

Dapat inspirasi dari akun Instagram @resepkueharian Saya coba buat dengan cara saya sendiri.. Ternyata berhasil juga, dan dikasih nilai 10/10 dari yang orang lain yang nyoba.. Selamat mencoba~~

3 pcs

30 menit

Ice Matcha Latte 🌿

Saya penggemar teh Jepang, lebih-lebih teh yg sudah dihaluskan menjadi matcha. Di negara aslinya dlm upacara minum teh, matcha diminum begitu saja tanpa gula dan rasanya benar-benar pahit. Pemanisnya dari kue-kue kecil pendampingnya. Tapi dalam keseharian sekarang sering dibuat minuman dingin atau dicampur susu. Saat ini matcha juga sudah mulai nge-trend di Indonesia. Beberapa hari lalu saya baru beli bubuk matcha produk lokal. Rasanya mantap juga! Saya memang senang dengan pahitnya teh tsb. Kali ini saya buat 2 macam, yaitu ice matcha dan hot matcha. Saya bikin latte karena menggunakan susu yg cukup banyak.

Pancake mesis lipat

20 pcs

Es Kopi Susu Gula Aren

Es kopi susu gula aren mudah dan nikmat. Yuk ikuti resepnya di rumah!

4 orang

30 menit

Kolak Campur Sari Ubi Ungu

Semarak Clover di minggu ini adalah kreasi aneka kolak dari mbak @Hadijah_KK. Dan kolak adalah salah satu panganan yang sangat pas untuk mengusir udara dingin di musim penghujann seperti di bulan November ini. Sedang kolak campur sari ini, berisi ubi ungu dengan pisang, dan biji mutiara merah sehingga selain memberikan warna yang lebih cantik pada kolak, juga fariasi dalam rasa dan tekstur. #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #KolakCampursari #KolakUbiUngu #resep_RhymerwidKitchen

Kolak Kacang Hijau Singkong Mutiara

13/11/2021 (488)......cuaca Bekasi yg akhir2 ini mendung dan hujan spt hari ini sepanjang hari mendung syahdu emg cocok bgt makan kolak anget2,sekalian utk meramaikan tantangan Semarak Clover dgn tema Kreasi Aneka Kolak dari mba Siti Hadijah #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #CloverCookingClovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Es Air Mata Pengantin

Es air mata pengantin merupakan minuman khas Riau, tepatnya dari Kabupaten Indragiri Hulu. Disajikan saat acara pernikahan maupun acara lain yang mengandung unsur kebahagiaan. Es Air Mata Pengantin adalah minuman dengan cita rasa segar. Isinya adalah es campur dengan aneka agar-agar yang kenyal dan warna-warni. Namun, mengapa nama minuman asal Indragiri Hulu ini begitu unik, Es Air Mata Pengantin? Menurut mantan Gubernur Riau, Arsyajuliandi Rachman, minuman ini dinamakan air mata pengantin dikarenakan pada zaman dahulu minuman ini disajikan ke pengantin. Pengantinnya tak bisa berhenti menangis (karena bahagia), sehingga diberi Es Air Mata Pengantin. Oleh karena itu, pada zaman dahulu, minuman ini hanya disajikan pada saat acara-acara bahagia, seperti acara pernikahan. Source : https://www.google.com/amp/s/bertuahpos.com/travelling/asal-usul-nama-air-mata-pengantin.html Postingan saya kali ini untuk meramaikan semarak Clover, yg tema nya ditentukan oleh mba @PutriChristian bertema hidangan kerajaan dan bertema sejarah. #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta

rame ramw

Es Serut Mangga

Bikin yang dingin, kenyal, creamy dan menyegarkan.. #genkpejuangdapur #cocomtangoost #cookpadcommunity_Tangerang

🥞PanCake Sukun🥞

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Pancake adalah kue dadar yang terbuat dari tepung terigu, telur, gula, dan susu. Bahan-bahan ini kemudian dicampur dengan air untuk membentuk adonan kental, yang nantinya akan digoreng atau dipanggang diatas wajan datar atau pan yang sudah diolesi minyak terlebih dahulu. Kue ini biasanya dimakan dengan tambahan mentega, sirup mapple, selai, keju, dan madu. Kata pancake ini sebenarnya berasal dari bahasa Belanda, yaitu: pannenkoek. Diresep mba isni @syafa_syifa menggunakan pisang...tp ini Q ganti dengan sukun...Q juga bkin 2x resepnya mba isni..... Source : Syafa syifa #semampir_semarang #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang