Cake puding mangga / Lapis madona mangga

Anda sedang mencari inspirasi resep Cake puding mangga / Lapis madona mangga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cake puding mangga / Lapis madona mangga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cake puding mangga / Lapis madona mangga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cake puding mangga / Lapis madona mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cake puding mangga / Lapis madona mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cake puding mangga / Lapis madona mangga memakai 21 jenis bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Haii semua.. Mumpung musim mangga, kali ini Mommika bikin cake puding mangga😍 ini rasanya enak banget😋 lembut, kenyal dan pastinya seger banget ! Cake puding mangga ini juga bisa banget untuk di jadikan ide bisnis di musim mangga🤩🤑 bisa dijual per loyang maupun per slice, dan bisa juga untuk isian snack box💃 Loyang : 18 x 18 x 7cm Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen 😍 #cakepudingmangga #lapismadonamangga #lapismadona

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cake puding mangga / Lapis madona mangga:

1. Bahan cake :
2. 1 btr telur
3. 2 kuning telur
4. 50 gr gula pasir
5. 1/4 sdt vanili bubuk
6. 1/2 sdt SP
7. 50 gr tepung terigu
8. 10 gr susu bubuk
9. 40 gr margarin
10. Bahan puding busa :
11. 2 putih telur
12. 50 gr gula pasir
13. 1 bks agar-agar plain
14. 300 ml susu cair
15. 1/4 sdt vanili bubuk
16. Bahan puding bening :
17. 1 bks agar-agar plain
18. 550 ml air
19. 120 gr gula pasir
20. Topping :
21. 1 buah mangga (harumanis)

Langkah-langkah untuk membuat Cake puding mangga / Lapis madona mangga

1

Cake, Didalam wadah campurkan telur, gula pasir, vanili bubuk dan SP hingga mengembang dan kental berjejak

2

Masukan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak supaya tidak ada yang bergerindil

3

Mixer sebentar asal rata, kemudian masukan margarin cair, aduk rata

4

Tuang kedalam loyang yg sudah diolesi margarin dan dilapisi baking paper (18 x 18 x 7cm)

5

Panggang hingga matang sesuaikan oven masing2

6

Keluarkan cake dari loyang dan biarkan dingin, bersihkan loyang

7

Masukan kembali cake kedalam loyang

8

Puding busa, mixer putih telur dan gula pasir hingga soft peak, sisihkan

9

Didalam panci, campurkan agar2, vanili bubuk dan susu cair

10

Masak sambil terus diaduk hingga bagian pinggirnya mendidih

11

Tuang kedalam putih telur secara bertahap sambil di mixer hingga rata

12

Tuang kedalam loyang, usahakan menutupi cake ya, supaya puding bening gak rembes ke cake

13

Setelah set, tusuk2 perlahan dgn garpu supaya puding bening menempel sempurna dan gak gampang lepas

14

Tata potongan buah mangga diatas puding busa, sisihkan

15

Puding bening, campurkan semua bahan kedalam panci lalu masak sambil terus diaduk hingga mendidih, tunggu uap panasnya hilang

16

Tuang diatas puding busa dan potongan mangga

17

Tunggu panasnya hilang, simpan kedalam kulkas

18

Setelah set keluarkan dari loyang dan potong2 sesuai selera

19

Sajikan