Puding Karamel Kopi

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Karamel Kopi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Karamel Kopi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Karamel Kopi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Karamel Kopi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Puding Karamel Kopi adalah 1 Loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Puding Karamel Kopi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Karamel Kopi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Karamel Kopi memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut meramaikan #PekanPosbar #KopiKekinian dan juga #Barampaan_Mangupi dari #CookpadCommunity_Kalsel paling suka dengan puding satu ini wangi kopi dan manis dari karamel nya Kali ini bikin 1/2 resep dari aslinya menyesuaikan bahan yg ada aja sekalian juga utk mendapatkan #TiketGoldenBatikApron semoga bisa dapat apron baru lagi dari #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo Sc :Majalah Femina

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Karamel Kopi:

1. 400 gr gula pasir
2. 1 liter susu UHT
3. 500 ml susu evaporasi
4. 2 bungkus agar agar bubuk
5. 4 sdm kopi bubuk hitam
6. Garnish :jeruk mandarin kaleng (me buah nanas)

Langkah-langkah untuk membuat Puding Karamel Kopi

1

Buat karamel dari setengah bagian gula lalu panaskan hingga gula meleleh dan kecoklatan angkat tuang setengah bagian kedalam cetakan biarkan hingga dingin suhu ruang

2

Masukan duo susu agar agar bubuk dan sisa gula kedalam wajan sisa karamel tadi lalu masak hingga karamel meleleh lagi dan mendidih (masak dgn api kecil sambil terus di aduk)

3

Setelah mendidih angkat tuang setengah bagian adonan puding karamel ke dalam cetakan berisi karamel tadi biarkan hingga set disuhu ruang

4

Tambahkan kedalam sisa adonan puding kopi bubuk aduk rata lalu masak hingga mendidih lagi lalu tuang kedalam cetakan berisi puding karamel (pastikan puding sdh dingin) sambil di saring biarkan hingga set kemudian simpan dlm kulkas 2-3 jam agar puding padat(me semalaman)

5

Keluarkan dari kulkas balikan di piring saji potong dan sajikan dgn hiasan garnish