Crepes / Leker

Dipos pada March 12, 2022

Crepes / Leker

Anda sedang mencari inspirasi resep Crepes / Leker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Crepes / Leker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Crepes / Leker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Crepes / Leker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Crepes / Leker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Crepes / Leker memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini agendanya jalan-jalan ke Surabaya. Eh ada resep crepes. Aku Belum pernah bikin. Ini pertama kali aku bikin crepes sendiri. Aku pakai teflon yang diameternya tidak terlalu besar. Kalau teflonnya lebih lebar bisa lebih tipis lagi crepes-nya. Tidak apa-apa, yang penting crispy. Crepes diresep ini crispy-nya dapet banget, khususnya dibagian luarnya, bagian dalamnya masih ada yang lembut. Yummy... Source: @Lilis_DapoerTara #CookiesPlesiran_AyoRek #CookpadCommunity_Tangerang #Crepes #Leker #CocomtangPost

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Crepes / Leker:

  1. 13 sdm tepung beras
  2. 4 sdm tepung protein sedang
  3. 4 sdm tapioka
  4. 27 gr susu bubuk / 1 saset
  5. 10 sdm gula pasir
  6. 1 sdt baking powder
  7. 1 butir telur
  8. 200 ml air/susu uht
  9. 1/4 sdt vanili bubuk
  10. Filling:
  11. Susu kental manis
  12. Meses
  13. Keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Crepes / Leker

1
Campur tepung beras, terigu, susu bubuk, tapioka, baking powder, vanili. Aduk rata. Masukkan telur dan tuang air/susu sedikit demi sedikit. Aduk sampai benar-benar rata sampai tidak ada tepung bergerindil.
Crepes / Leker - Step 1
Crepes / Leker - Step 1
Crepes / Leker - Step 1
2
Setelah itu saring adonan sehingga tepung yang masih bergerindil tersisihkan.
Crepes / Leker - Step 2
Crepes / Leker - Step 2
3
Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil. Setelah teflon panas, tuang 1 sendok sayur adonan. Putar teflon sehingga adonan membentuk bulatan. Tuang secukupnya susu kental manis, meses dan keju. Tunggu sampai bagian bawah berwarna kecoklatan. Pastikan bagian bawah sudah kecoklatan agar tekstur leker crispy.
Crepes / Leker - Step 3
Crepes / Leker - Step 3
Crepes / Leker - Step 3
4
Setelah bagian bawah kecoklatan, lipat adonan membentuk kipas. Angkat, letakkan di wadah.
Crepes / Leker - Step 4
Crepes / Leker - Step 4
Crepes / Leker - Step 4
5
Lakukan sampai adonan habis. Leker siap disajikan. Crepes diresep saya ini bagian luarnya crispy, bagian dalamnya masih ada bagian yang lembut. Rasanya enak. Yummy....
Crepes / Leker - Step 5
Crepes / Leker - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Coklat Super Nyoklat

Puding Coklat Super Nyoklat

Ini puding nyoklat banget lembut tapi padet alias ngenyangin.. Ditambah vla yang super uenak dijamin bakalan nambah2 terus. Puding ini sudah saya coba dan utak utik dari resep asli nya. Tipsnya semakin menggunakan bahan yang berkualitas maka rasa nya akan semakin enak. Terutama penggunaan coklat nya. Okay moms selamat mencoba, happy cooking and baking

10 orang
1 jam
Puding Roti

Puding Roti

Pagi pagi nakdis bilang pingin bekel roti, tapi bukan yg biasa. Beklaah. Roti tawar, cek. Margarin, cek. Santen dan telur, cek. Berangkaaaatt..

4 porsi
1 jam 30 menit
Puding Cake Jeruk

Puding Cake Jeruk

Masih punya sisa jeruk dari imlek kemarin, Deli Moms? Daripada tidak dimakan, mending dibuat Puding Cake Jeruk yuk. BOLA Deli ada resepnya nih. Siapa yang mau coba buat?

2 loyang
90 menit
Pancake Kacang Hijau

Pancake Kacang Hijau

Kreasi masakan dan kue menggunakan wajan anti lengket (teflon) Source: IG chef ucu sawitri #semangcook_diteflonin #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron #pekanposbar #serbateflon

Puding Dodol Coklat

Puding Dodol Coklat

Wow, ternyata kuliner Palembang sangat banyak ya. Saya taunya cm pempek, tekwan, bolu Kojo wkwk.. Alhamdulillah setelah belajar di wag cocomtang jadi tau lebih banyak lagi. Kali ini saya cooksnap Puding dodol. Bedanya dari puding biasa yaitu penambahan tepung tapioka. Enak, hihi.. saya bikin kemarin setengah resep. Gula saya kurangi dikit. Saya sertakan resep aslinya disini. Makasih resepnya mbak @Dapursesma. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #CookiesPlesiran_WongKito #Rekreasi_Palembang

Brown Sugar Iced Coffee

Brown Sugar Iced Coffee

Dapat resep dari @farisfaris8654 dicoba eh ternyata enak & anak2 suka. Makasih ya Bund ❤️

4 orang
Es lilin buah naga

Es lilin buah naga

Ke rumah ibuk, panen buah naga, bosen di mkan gtu aja

Es Markisa Jeruk

Es Markisa Jeruk

Daper kiriman markisa dari tetangga, siang-siang seger dibuat es... #PejuangGoldenBatikApron

1 gelas
5 menit
Dessert Box Cokelat Ekonomis

Dessert Box Cokelat Ekonomis

Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulilah bisa ikut meramaikan kembali #Goda_Paders . Kali ini temanya #dessertbox. Walaupun posting nya mepet... Alhamdulilah masih bisa ikut. Ini dessert box ekonomis, dengan cake tanpa telur dan butter cream seadanya bahan dirumah. Alhamdulilah enak. #GoDa_Paders #GoDaPaders_2022 #KomunitasPaders #GoDa_DiseretBox #Cookpad_Indonesia #anies_kitchen

358. Puding Kopi Susu Simple

358. Puding Kopi Susu Simple

Bismillaah, Source : @ratnadnachan dg modifikasi tipis-tipis.. resep asli jd 2 layer.. tapi punyaku cmn selayer.. krna kopinya langsung dicampur pas masak (versi kilat) dan ku tambahin kental manis satu saset (40ml) krna aku suka manis.. resep asli bisa klik link berikut : https://cookpad.com/id/resep/15867694?invite_token=Lz3bML #KombesTour_Tangerang #CookpadCommunity_Bekasi

2-4 orang
15-30menit
*Biji Salak Ala Dessert Thailand*

*Biji Salak Ala Dessert Thailand*

Kamis 03-03-2022 .... Dessert ini adalah perpaduan dari dessert Indonesia yang terkenal dengan nama biji salak yang berbahan dasar ubi dan tepung tapioka dan yang biasanya dibentuk bulat-bulat dan dessert Thailand yang terkenal dengan nama bua loy yang berbahan sama dgn biji salak ini diberi warna dan dibentuk aneka macam dengan menggunakan cetakan kue kering atau dengan cetakan lain.. Harusnya sih pake ubi ungu, ubi orens dan ubi putih, tapi karna gak ada yang lengkap gitu jadi aku pakenya ubi kuning yang diberi pewarna alami Untuk kuahnya kalo biji salak dengan kuah gula merah dan santan...tapi kalo desssert Thailand ini hanya dengan kuah santan putih dan diberi taburan wijen sangrai. Dessert ini sangat cocok sekali untuk takjil berbuka puasa dan enak juga kalo ditambah es batu. Aku bikin ini juga pas puasa minggu lalu. #PekanPosbar #Gluten free #IdeMasakku #PejuangGoldenBatikApron #Week_5 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Es kuwut buah naga

Es kuwut buah naga

Minggu, 20 februari 2022 Bismillah.. Pingin bikin yang seger seger pas siang hari atau ini cocok juga untuk buka puasa, Apalagi sebentar lagi mau bulan ramadhan. Minuman sehat ini cocok untuk menghilangkan dahaga setelah puasa, bikinnya gampang koq. Yuk ikuti step nya #PejuangGoldenBatikApron

Buttermilk Cheese Pancake

Buttermilk Cheese Pancake

Pengen bebikin cemilan tapi ga mau ribet. Adonannya sy campur keju cheddar parut biar makin yummy. Dinikmati dengan selai strawberry homemade jadi makin enak. Cobain yukk Source : @myhomemadefood #MEGCheeseXClover #MEGCheeseYangTersayang #SemarakSpesialMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron

60 menit
Crepes Coklat Keju

Crepes Coklat Keju

Bikin cemilan buat anak gadis. Biasanya tiap minggu beli crepes di sunmornya Pati tp kali ini mencoba bikin sendiri dengan modal niat bismillah jadi 🤣 bahan2 nya mudah ditemui dan gak mahal pastinya (tetep ya jiwa emak2 budget minimalis rasa maksimalis) #halaah 🤣🤣 dan jadilah crepes yg rasanya mirip di sunmor itu tp bisa maem sepuasnya, masio bentukane gak mirip ya gaesss 🤭🤭 yuk lah bikin buat anak2 biar gak jajan di luar terus 🤪 #crepeshomemade #crepescoklatkeju #cemilancrepes

2 jam
Waffle Bahan Praktis Anti Gagal Garing Luar Lembut di dalam

Waffle Bahan Praktis Anti Gagal Garing Luar Lembut di dalam

Belgian waffle yang praktis enak anti ribet2 klub Makanan favorit anak2

4 pasang / 8 bh
1 jam
Sanok Durian / Kolak durian

Sanok Durian / Kolak durian

Siapa yang makan kolak hanya disaat bulan ramadhan? Hihi saya pun termasuk begitu. Kayaknya jarang banget kita makan kolak dihari biasa dan juga jarang ketemu orang yang jualnya kalau bukan di bulan ramadhan. Salah satu kolak kesukaan saya dan suami adalah kolak durian ini, kalau di Padang kami sering menyebutkannya sanok. Durian yang udah enak dicampur apa aja jadi makin gurih! Tiba-tiba suami request akhirnya bikin juga untuk mengobati rasa rindu! Padahal gampang bgt loh, yuk dicoba!

6-8 orang
30 menit
Strawberry Milk Jelly

Strawberry Milk Jelly

Siang-siang gini enaknya minum yg seger-seger ya moms. Tiap hari sih hujan, tetapi aku tetap suka dingin, hehehe Resep ini cukup mudah dan simpel menurutku, bahkan rasanya juga enak. Karena perpaduan buah, jelly dan susu. Bisa untuk ide jualan juga ya. Bagi pecinta manis, ini cocok banget untuk kalian ya, bahannya pun juga cukup mudah dicari. Yuk tunggu apalagi, langsung saja dipraktikkan dirumah moms. #PejuangGoldenBatikApron #13Februari2022 #Minggu2

4 porsi
1 jam
Ice Cream Cake Devina Hermawan

Ice Cream Cake Devina Hermawan

whole diameter 18 cm untuk 8-9 porsi