Anda sedang mencari inspirasi resep Sourdough Waffle yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sourdough Waffle yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sourdough Waffle, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sourdough Waffle enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sourdough Waffle adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sourdough Waffle sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sourdough Waffle memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sumber: memelmelmel
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sourdough Waffle:
- Sourdough Version:
- 300 gr All purpose flour
- 350 gr Water
- 225 gr Sourdough discard
- 120 gr Melted butter or Oil
- 2 Eggs
- 2 tbsp Sugar
- 2 tsp Salt
- 1 tsp Baking soda (dilute with 1 tbsp Water)
- Instant Yeast Version:
- 112 gr All purpose flour
- 112 gr Water
- 1/2 sdt Instant yeast
- Whipped Cream:
- 2/3 cup Heavy cream
- 1 tbsp Sugar
- 1 tsp Vanilla extract
- Topping:
- Maple syrup
- Strawberries or Blueberries or Raspberries
