Kolak Campur

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Campur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Campur memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Ikut serta dalam arisan cooksnap resep perdana..kali ini resep yg di cooksnap adalah milik mba @NINGJULIE_RECIPES . Utk resep yang pertama saya cooksnap adalah resep Kolak Campur. Selama ini sering buat, khususnya kalau sedang berpuasa, namun tidak pernah terpikirkan utk mengabadikan resep yg mudah dalam mengeksekusi. Naah pas banget, kolak menjadi salah satu resep yg dipilih mba @NINGJULIE_RECIPES . Pada kolak yg saya buat ini saya tambahkan kayu manis Krn saya suka. Yuuuks Maree kita buat. #CooksnapResep_NingJulie #Cookpad_Community_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Campur:

1. 1 sisir Pisang Raja Uk.sedang
2. 5 buah Ubi orange
3. 2 buah (160 gr) Gula Aren
4. 3 lbr Daun pandan
5. 1 bks (65 ml) Santan Instant
6. 1,5 Lt air
7. 5 sdm gula pasir
8. 1/2 sdt garam
9. 5 cm kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Campur

1

Siapkan bahan- bahan yg akan digunakan. Kupas Ubi, lalu potong2 sesuai selera, Cuci bersih dan sisihkan. Untuk pisang saya kupas dan potong belakangan setelah santan dimasukkan, fungsinya utk mencegah pisang menjadi menghitam.

2

Didihkan air secukupnya, jika sudah mendidih tambahkan garam secukupnya, Gula merah dan Daun pandan. Aduk hingga gula larut dan tercampur rata. Lalu masukkan Ubi, masak hingga ubi menjadi lunak. Aduk rata kembali.

3

Lalu tambahkan Santan instant, diaduk pelan2 hingga mendidih. Lalu masukkan pisang, Koreksi rasa, tambahkan gula pasir jika kurang manis. aduk rata kembali hingga kuah santan mendidih kembali, matikan kompor.

4

Sajikan kolak dalam kondisi dingin/hangat2 sesuai selera.