Anda sedang mencari inspirasi resep Creme Brulee Doughnut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Creme Brulee Doughnut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Creme Brulee Doughnut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Creme Brulee Doughnut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Creme Brulee Doughnut adalah 11 buah @42g. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Creme Brulee Doughnut diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Creme Brulee Doughnut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Creme Brulee Doughnut memakai 21 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sabtu, 29 Januari 2022 Menyemarakkan lagi Clover every Saturday, kali ini challenge nya dari mbak @vitajaurina, membuat kreasi aneka donut. Akhirnya aku pilih mencoba berkreasi dg donut yg belum pernah aku bikin, yaitu donat karamel alias creme brulee doughnut ala Tasyi Atasya.. Dimana isiannya lebih simpel, terbuat dari whipcream bukan vla custard. Dan toppingnya berupa karamel gula yg akan mengeras. Jadi donatnya, ketika digigit ada sensasi krispi karamel serta krim lembut didalamnya. Aku membuat dough utk donatnya pake resep @Wilda_mom19 dari akun yt nya, dan ada sedikit aku modif dg penambahan terigu protein tinggi dlm bahan. Hasil donatnya ini bertekstur lembut banget. Jadi sangat cocok utk dipadukan dg whipcream dan karamel. Tetap lembut walaupun telah disimpan suhu kulkas. Anak-anakku suka menikmati sensasi baru makan donat. #Alhamdulillah_AllaKulliHal #GA_DonuthingAku #Semarak_GADonuthingAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Creme Brulee Doughnut:
- ⏩Donut :
- 50 g tepung protein tinggi
- 200 g tepung protein sedang
- 30 g gula pasir
- 3 g (1 sdt) ragi instan
- 10 g (1 sdm) susu bubuk
- 1 kuning telur
- 1/2 sdt garam
- 30 g margarin atau butter
- 50 ml susu cair UHT (suhu kulkas)
- 75-100 ml air dingin (suhu kulkas)
- ⏩Filling :
- 100 g whipcream bubuk
- 200 ml air es
- 10 g gula halus
- 10 g (1 sdm) susu bubuk dancow
- 20 g SKM
- ⏩Topping (Caramel) :
- 150 g gula pasir
- 3 sdm (45 ml) air
- Secukupnya minyak utk menggoreng
Langkah-langkah untuk membuat Creme Brulee Doughnut
