Anda sedang mencari inspirasi resep Es Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kacang Merah memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Olahan minuman atau dessert khas kota Palembang yang rasanya manis, legit dan menyegarkan. Terbuat dari kacang merah (tentunya) yang disiram dengan sirup gula aren dan santan. Hasil cooksnap resepnya mba @iwuLan_14044039 . #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #KreasiCoDe_Wongkito #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kacang Merah:
- 250 gram kacang merah, rendam semalaman
- 700 ml air untuk merebus kacang merah
- 400 ml air untuk merebus gula jawa/aren
- 150 gram gula jawa/aren
- 80 gram gula pasir, manis sesuai selera
- 3 sdm tepung maizena + sedikit air dicampur
- Sejumput garam
- Es batu
- Bahan Kuah Santan :
- 65 ml santan kara
- 300 ml air
- 1 sdm tepung maizena dicampurkan sedikit air
- Sejumput garam
- Bahan Pelengkap :
- Secukupnya tape singkong
- Kental manis coklat (SKM) (saya skip)
- Es krim rasa vanila (saya skip)
Langkah-langkah untuk membuat Es Kacang Merah
