Es Kacang Merah Khas Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Kacang Merah Khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Kacang Merah Khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Kacang Merah Khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Kacang Merah Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kacang Merah Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kacang Merah Khas Palembang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tema #CookpadCommunity_Sumbar dan #cookpadcommunity_sumut kali ini cooksnap resep2 palembang.. Aku bikin yang seger2 ajaah.. Dan manis kaya aku😁😄 Source @iwuLan_14044039 #horas_arsikkepalembang #cookpadcommunity_sumut #Babako_Kapalembang #CopkpadCommunity_Sumbar #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kacang Merah Khas Palembang:

1. 3 genggam Kacang merah
2. 150 gr gula merah
3. 80 gr gula pasir
4. 3 sdm maizena
5. Sejumput garam
6. 700 ml air untuk merebus kacang
7. 400 ml air untuk merebus gula
8. Kuah santan
9. 65 ml santan / 1 bungkus kara
10. 300 ml air
11. Sejumput garam
12. Bahan pelengkap
13. Es batu
14. Es cream (skip)
15. Tape (skip)

Langkah-langkah untuk membuat Es Kacang Merah Khas Palembang

1

Rendam kacang merah semalaman.cuci bersih. rebus hingga empuk.

2

Rebus gula merah, gula pasir, sejumput garam. Jika sudah larut masukkan ke kacang dengan cara disaring. Masak hingga mendidih. Masukkan maizena beri air sedikit. Aduk2 hingga kental.

3

Buat kuah santan nya, aduk2 masak hingga mendidih.

4

Di gelas saji, masukkan es batu, es cream, tape (jika ada), Masukkan kacang merah dan kuahnya, beri kuah santan.