Japanese Shoufle Pancake (jajanan viral)

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Shoufle Pancake (jajanan viral) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Shoufle Pancake (jajanan viral) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Shoufle Pancake (jajanan viral), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Shoufle Pancake (jajanan viral) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japanese Shoufle Pancake (jajanan viral) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Japanese Shoufle Pancake (jajanan viral) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Shoufle Pancake (jajanan viral) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Shoufle Pancake (jajanan viral) memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya bikin jajanan jepang yg lagi nge-hits belakangan ini.. nikmat ditemani segelas susu hangat atau secangkir teh manis..apalagi pas ujan2 gini.. Kalo pancake yg lagi viral itu dikasih topping glaze aneka rasa ya mom, tapi berhubung menyesuaikan keadaan jadi saya taburi gula bubuk.. bahannya simple, tapi memanggangnya agak sedikit tricky ya, tapi kalo diperhatikan step2nya dengan teliti pasti bisa kok..😊 Source: YT dapurumi #CookpadCommunity_Sumut #Horas_Andaliman #PejuangGoldenBatikApron #Dowelicious_Recipe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Shoufle Pancake (jajanan viral):

1. 2 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
2. 30 ml susu cair (saya pakai yg fullcream)
3. 33 gr terigu serbaguna
4. 1/2 sdt pasta vanilla
5. 1/2 sdt air jeruk nipis/ lemon
6. 30 gr gula pasir
7. Sejumput garam
8. Topping :
9. Gula bubuk / glaze aneka rasa
10. Untuk Cetakannya:
11. 1 lembar kertas hvs
12. Staples atau solasi untuk menyambung kertasnya

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Shoufle Pancake (jajanan viral)

1

Pertama2 kita buat dulu cetakannya, potong memanjang hvs dengan Lebar 6 cm, sebanyak 3 buah. Satukan ujungnya menggunakan staples atau solasi, diameternya sekitar 7 cm.

2

Campur kuning telur dan susu cair, aduk rata.

3

Masukkan terigu yg sudah diayak, tambahkan vanilla dan garam, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.

4

Kocok putih telur dengan speed rendah hingga berbusa, masukkan air jeruk nipis/lemon, tambahkan gula secara bertahap sambil terus dikocok, naikkan kecepatan mixer, kocok hingga soft peak (seperti difoto).

5

Masukkan sedikit adonan putih telur, aduk balik secara perlahan, masukkan adonan sisanya secara bertahap hingga adonan tercampur rata.

6

Panaskan wajan anti lengket dengan api sangat kecil, susun cetakan diatasnya, lalu tuang adonan hingga 2/3 cetakan kemudian tutup (saya tutup pake baskom stainless, trik darurat ya mom) 😂

7

Setelah kira2 8-10 menit balikkan adonan menggunakan spatula.. (step yg ini nggak bisa kefoto, karena 2 tangan sibuk) lalu tutup kembali hingga 8-10 menit.

8

Setelah matang segera angkat dan kelupas kertas, karena kalo nggak segera dilepas kertasnya nanti pancake bisa berkerut dan ngga mulus. Teksturnya ringan menul2..😂

9

Tambahkan topping sesuai selera..