Es Kacang Merah (Brenebone)

Dipos pada March 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Kacang Merah (Brenebone) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Kacang Merah (Brenebone) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Kacang Merah (Brenebone), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Kacang Merah (Brenebone) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kacang Merah (Brenebone) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kacang Merah (Brenebone) memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Resep berikutnya dari mba @dahniear adalah es kacang merah. Sukkkkaaa banget sama es ini dannn resep dr mba @dahniear ini beneran enak...Yuuuk cuuzz langsung dibuat. Saya buat dg sedikit penyesuaian pada santannya. Krn saya menggunakan es batu, maka saya kurangi takaran air dr resep aslinya. Monggo.... #CookpadCommunity_Bekasi #CooksnapResep_Dahniear #PejuangGoldenBatikApron #mingguke4 #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kacang Merah (Brenebone):

Bahan utk Kacang :
250 gr Kacang Merah
1 Liter Air Untuk Merebus
Kuah Bubur Kacang Merah
600 ml Air Sisa Rebusan Kacang
72 gr Gula Merah
50 gr Gula Pasir
1 sachet/40 gr SKM Coklat
1 sdm Coklat Bubuk
1 Batang Kayu Manis
1/4 sdt Garam
2 sdm Maizena + Air (Larutkan)
Kuah Santan
65 ml Santan Instan
300 ml Air
1 Lembar Daun Pandan
Pelengkap :
serut Es batu/es
Sirup Berperisa pisang ambon
SKM Putih
Tape singkong/Nangka/Alpukat/Sagu Mutiara/Kacang Sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Es Kacang Merah (Brenebone)

Cuci bersih kacang merah dengan air mengalir. Siapkan panci berisi 1L air, didihkan. Masukkan kacang merah ke dalam air mendidih, rebus kacang. (Jika menggunakan kacang merah kering, rendam terlebih dahulu kacang selama semalaman)

Saya menggunakan metode 15.30.20. Rebus kacang selama 15 menit pertama, setelahnya matikan kompor dan biarkan panci selama 30 menit dalam kondisi tertutup. Setelahnya masak kembali selama 20 menit. Setelah 20 menit biarkan lagi panci selama 30 menit dalam kondisi tertutup. Saat tutup dibuka, aduk terlebih dahulu kacangnya agar tidak lengket di dasar panci.

Setelah selesai semua tahapan merebus kacang merah, kita tes kematangan kacang dg memijitnya ya... selanjutnya pisahkan kacang dan air rebusan kacang. Sisa air rebusan tadi kita masak kembali menjadi kuah bubur. Air sisa rebusan tambahkan gula merah, garam dan gula putih.

Masak hingga gula larut, kemudian saring. Masak kembali kuah yang telah disaring, tambahkan kayu manis, SKM coklat, dan coklat bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kembali kacang merah ke dalam rebusan kuah bubur. Masak hingga air sedikit menyusut.

Setelah menyusut tambahkan 2sdm Maizena yang telah dilarutkan dengan air. Aduk rata. Sesuaikan kekentalan yg diinginkan

Untuk santan : Siapkan panci, isi dengan larutan santan+air+ 1/4 sdt garam (karena saya menggunakan es batu, maka air yg diperlukan hanya 300 ml). Tambahkan 1 lembar daun pandan. Aduk perlahan masak hingga santan mendidih

Setelah santan mendidih kemudian matikan kompor dan tunggu hingga santan dingin. Cara lain : Setelah santan dingin, Taruh santan dalam wadah dan cetakan es kemudian masukkan freezer. Agar santan membeku. Jadi nanti es batu yang digunakan merupakan santan beku. Jika santannya akan dibuat es batu, maka air yg dibutuhkan : 500 ml

Sajikan bubur kacang merah bersama es batu, santan, sirup Berperisa pisang Ambon, SKM putih, dan tape singkong.

Enjoyy 💃💃.....segeeeeer bangeet....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Crepes Suzette Saus Naga

Sebelumnya belum pernah buat crepes sendiri dirumah (biasanya beli...😅) jadi penasaran ingin mencoba buat sendiri. Namun crepes yg biasa saya beli crepesnya kriuk, nahhh...kalau crepes suzette crepesnya gak kriuk (seperti kulit risoles) dan ada sausnya. Diresep asli, sausnya menggunakan jus jeruk dan potongan kulit jeruk. Karena saya adanya buah naga, jadi saus jeruknya saya ganti dg saus naga🥰. Terimakasih mbak @Aliyya_Uma2401 utk inspirasi resepnya...🙏🙏 Anak² dan paksu suka, bahkan waktu crepes pertama matang langsung di huup sama si bocil...😋 saking penasaran dg rasanya🥰🥰 . Source : Journal Liyya Link : https://cookpad.com/id/resep/14276842-crepes-suzette?ref=profile #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #PekanPosbar #SerbaTeflon #Kopijos #Kopijos_AngkatTeflonYuk #SelaluIstimewa #PGBA1b

13 lembar

30 menit

Es Kopi Susu Bunga Telang

Terinspirasi dari resep Es Susu Bunga Telang mbak @annyrisyani & es Kopi Pandan mbak @melyni, jadilah es Kopi Susu Bunga Telang. Warnanya memang menarik, namun karena bunga telang tidak memiliki rasa dan aroma khas, rasanya seperti kopi susu biasa. Tapi konon bunga telang memiliki banyak khasiat. Jadi bolehlah walaupun tidak berpengaruh dirasa makanan/minuman kita banyak-banyak berkreasi dengan bunga telang, sertidaknya kita mendapatkan warna biru yang cantik dan alami 😁. Resep ini spesial untuk mbak @annyrisyani sebagai apresiasi, terimakasih dan tanda sayang karena selama setahun kemarin sudah mengawal dan bekerja keras untuk #cookpadcommunity_semarang ❤️🙏. #semangcookhokyahokye #semangcook_kopikirankamu #pekanposbar #kopikekinian #KelasInspieasi_Kopi

Es Kopi Janji Jiwa

Challenge minggu ini, semua tentang kopi, ternyata olahan kopi itu unik, menarik dan rasanya enak enak....🥰 #PotBerbisik_SerbaKopi #PekanPosbar #KopiKekinian #TiketGoldenBatikApron #CookingCommunityClass_KreasiOlahanKopi #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bekasi #SalamKompakSelalu

Banana pancake🍌

Pancake Simpel

Bismillah. Assalamualaikum. Pagi ini masih dengan trouble nya gas di rumah (bocor), jadi pilih aman pakai kompor portable saja. Anak ragil minta dibuatin pancake untuk sarapan, so buat versi cepat dengan resep adopsi dari mbak @Kaianiandra , cuma karena gak ada susu cair alu pakai susu bubuk + air, kemudian karena anaknya suka manis di tambah gula 1 sdm, oh iya, aku pakai takatan sendok ya kak, timbangan kue masih ngumpet entah di mana, efek pindahan ini... Sumber : @Kaianiandra Ekskusi : Griya Syar'i #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Balikpapan #GriyaSyari_Makanan #GriyaSyari_Sarapan #GriyaSyari_PancakeSimpel #GenkPejuangDapur #TerimakasihsponsorgenkPeDa #TerimaKasih_Kaianiandra

Bola jelly

Assalammualaikum 💕 Udah lama bangett aku gk upload di cookpad🥲duhhh kangen banget,kali ini aku mau share cara bikin bola jelly yang super duper gampang banget wkwkwk😂 #TiketGoldenBatikApron

Gluten Free Pancakes

Happy pancake day 🥞 🥳

30-40 menit

Puding Cappucino Cincau

memanfaatkan stok bahan dirumah sebelum expired dan juga karena minyak goreng langka dimana2 jadi bikin cemilannya yg tanpa minyak goreng aja 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Es kelapa muda sirup melon

Source : @arifahamrullah Biasanya menikmati es kelapa muda pakai sirup gula aren atau cocopandan, kali ini coba dengan memakai sirup melon, cooksnap resep dari cikgu Arifah Amrullah, kebetulan semua bahan lengkap, kelapa muda nangkring di pojokan udah semingguan 😂, tinggal beli sirupnya doang. Yuk coba yuk, seger banget loh ini.. 🤤🤤 #CookmemberGenkPeda2_Arifah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

± 5 gelas

Nescafe Mille Crepes

Sudah 3bulam ga ikutan posting bareng cocomtang.. kali ini coba ikutan lagi nge Pizza (Posting ini zama zama) dengan tema kopi. Karena q ga suka minum kopi, q olah kopi jadi dessert yang masih ada aroma kopinya tapi ga terlalu strong... #Cocomtangpost_KopikuNikmat #CookpadCommunity_Tangerang

Es Cincau Serut

🌹 Bismillah,........ Saat cuaca lagi panas cetar, nyeruput es cincau serut ini, hmmmmm.....syegerrrrrrr 😋😋😋 Cooksnap resep salah satu super admin Bali 2021, mba Anie @myfoodstories (dengan penyesuaian) Tengkyu mba Any, selama ini sudah begitu baik, sabar dan tidak pelit berbagi ilmu dengan seluruh member #CookpadCommunity_Bali 🙏😘❤️ Berikut link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14879751?invite_token=VBfWi6 #CPBaliSnap_SuperAdmin2021 #CookpadCommunity_Bali #TiketGoldenBatikApron

Puding Coklat Oreo Cream

Es Cincau Kopi

#Pemanasan #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Kolak pisang ubi talas

Cuaca mendung emang bikin pengen ngemil...yuk ngemil

3 orang

20 mnt

Waffle Instan

Saya pakai tepung instan mamasuka yang pancake bund

1 orang

7 menit

751. Pancake Nasi Teflon

Kemarin #Kopijos habis ngobrolin tentang per-teflon-an. Biasanya saya pakai teflon itu untuk menggoreng dengan sedikit atau tanpa minyak. Pas cari ide menu untuk posbar #Kopijos_AngkatTeflonYuk dapat inspirasi dari IGnya dapur kobe, bikin bakwan tapi pakai teflon. Saya belum pernah nyoba, makanya penasaraaan.. apa iyah bisa menggoreng bakwan dengan sedikit minyak? Ternyata hasilnya malah mirip pancake, mungkin karena minyak gorengnya hanya saya pakai untuk olesan teflon saja (Dapur Kobe menggorengnya dengan 5 sdm minyak goreng dalam teflon). Tapi rasanya tetep #SelaluIstimewa enak gurih 👌😁 #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week1 #PekanPosbar #SerbaTeflon #OlahanCamilanKayana

10 pcs

Hotteok (Korean Pancake)

Hotteok adalah salah satu makanan Korea yg sering disebut Korean Street Food. Makanan ini sejenis pancake yg ada isiannya. Isian bisa manis bisa jg asin. Kali ini sy bikin yg versi manis dengan isian kacang, brown sugar dan cinnamon. Bedanya dengan pancake pd umumnya, Hotteok ini adonannya dicampur tepung ketan, jadi rasanya ada mirip2 moci gitu.. penasaran? Yuk dicoba Resep dari cooking class di mothers club sekolah anak saya, dengan koki bu Andri,.makasih bu🤗 #CookpadCommunity_Bogor

Pancake Pumpkin Yoghurt Snack MPASI 1+

masih ada sisa pumpkin kemarin akhirnya dibikin iniii, bagus banget buat pencernaan, mudah juga bikinnnyaa!😍

Iced americano

Resepnya so simple n seger... Selesai foto langsung di minum paksu😀 Makasi resepnya @Mama AL (Putri Rahayu) 🙏🙏🙏 #PotBerbisik_SerbaKopi #CookpadCommunity_Bekasi #TiketBatikGoldenApron

Kolak Pandan

Awal bulan Januari ini 3C ( Cooking Community Class) kembali mengadakan arisan jatuh ke cikgu @pawon_ibuk Dan saya memilih utk cooksnap 𝙆𝙤𝙡𝙖𝙠 semoga cikgu berkenan ya, mohon ijin saya modifikasi dengan rasa pandan, makasih resepnya, sukses dan sehat selalu ya cikgu 🙏😘 Source : @pawon_ibuk #ArisanCooksnap3C_Mungki #CookingCommunityClass #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

65 biji isi

90 menit

Aneka Resep Hidangan Penutup

Resep Hidangan Penutup Enak dan Mudah