Es Kacang Merah Khas Palembang

Dipos pada March 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Kacang Merah Khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Kacang Merah Khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Kacang Merah Khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Kacang Merah Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kacang Merah Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kacang Merah Khas Palembang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah kemarin jalan-jalan virtual ke Palembang untuk mengenal makanan khas Palembang bersama mbak @Dapursesma saatnya untuk bikin menu khas Palembang. Aku coba bikin es kacang merah. Baru pertama kali nyobain es kacang merah. Enak juga ternyata. Kalo kataku mirip jenang grendul, cuma versi kacang 😁. Aku cooksnap resepnya mbak @iwuLan_14044039 Agak beda takaran gulanya karna stok gula merah udah nggak ada. Ternyata banyak juga makanan khas Palembang selain Pempek. Ada esnya juga 🤭. Source: @iwuLan_14044039 #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kacang Merah Khas Palembang:

250 gr kacang merah
700 ml air untuk merebus kacang merah
400 gr air untuk merebus gula jawa
130 gr gula merah
100 gr gula pasir
3 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
Sejumput garam
Bahan Kuah Santan
65 ml santan kara
300 ml air
1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
Sejumput garam
Bahan Pelengkap
Secukupnya es batu
Secukupnya tape singkong
Secukupnya es krim vanila
1 sachet susu kental manis cokelat

Langkah-langkah untuk membuat Es Kacang Merah Khas Palembang

Cuci kacang merah sampai bersih. Rendam semalaman. Cuci kembali hingga bersih.

Didihkan air, rebus kacang merah sampai empuk.

Diwadah lain, rebus gula merah dan gula pasir. Rebus sampai keduanya larut. Tambahkan sedikit garam.

Tuang gula kedalam rebusan kacang merah sambil disaring. Aduk rata. Tambahkan larutan maizena, aduk rata dan matikan api.

Untuk kuah santannya, rebus santan bersama dengan air dan sedikit garam sampai mendidih. Masukkan larutan maizena, aduk sebentar matikan api.

Untuk penyajiannya, masukkan es batu, kemudian tape singkong. Beri es krim vanila secukupnya. Tambahkan kacang merah. Kemudian siram dengan kuah santan. Terakhir untuk bagian atas, beri kuah dari kacang merah tadi bersama dengan susu kental manis. Aduk rata, siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding sago mango

Dari liat2 resep cookpad ehh pengen deh buatmmm

10 cup 150ml

30 menit

Kolak pisang campur Kolang Kaling

Musim hujan pengen kolak, berhubung kangen kolak di kampung. Akhirnya kita eksekusi.

6 orang

30 menit

Es Kopi Susu Good Time Coffee (GBA #5)

Source: @mamafathan Ketemu resep minuman yang enak banget buat temen ngejar deadline terjemahan ❤ Kopi susu ditoppingin cookies rasa kopi, duh anak saya jadi ikutan bolak-balik nyendokin si kopi 😄 Cookies rasa kopi bisa diganti rasa yang lain, ya. Asal jangan rasa yang pernah ada, nanti keinget mantan wkwk... #Anjangsana_Jakarta #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week5

1 gelas

Es alpukat kocok

Puwanaasss banget siang ini sepulang kantor, mampir jemput anak mbarep di SMA pulangnya sambil nyureng2 silau dan panas. Sampai rumah ingat punya alpukat dari ustadzahnya adek di kelas 1, kayaknya udah mateng nih.. bikin es alpukat dulu ah buat ngilangin gerah sambil tunggu waktu jemput adek. Alhamdulilah begitu jadi bresss hujan deres pake banget, allahumma shoyyiban naafian..

1 porsi

5 menit

Pudding Roti Regal Chocolate

Pengen nyemil yg manis2 pake bahan alakadarnya dirumah ya jadinya bikin ini deh. Seneng banget kalo bikin ini cepet ludesnya di rumah, soalnya pada suka katanya enak lembut bgttt. Sedikit tips membuat pudding. Saat sudah set dan dimasukkan ke kulkas agar tidak ada air2nya sebaiknya masukkan adonan puddingnya ke loyang sesudah uapnya berkurang dan tidak terlalu panas.

1 loyang

Puding daun Kelor Fibercreme

Selasa, 01 Februari 2022 Bikin ini untuk acara makan2 di Kantor... Sudah sering bikin tapi belum di posting di Cookpad😁...supaya tetap ingat resepnya di tulis di sini aja... Maafkan fotonya seadanya..karena malam2 bikin nyaa...🙏🏻🤭 #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_pelaihari #PejuangGoldenBatikApron #PudingKelorfibercreme #Mingguke1

7 orang

40 menit

Kolak biji salak labu kuning

Habis dari kampung bawa labu hasil kebun, kalo cuman di kukus aj udah B aja

4 - 5 orang

1jam

Es Jelly Jeruk🍊🍨

Minggu,9 Januari 2022 #TiketGoldenBatikApron #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #EsCampurHeni #OlahanManggaHeni Dapat tantangan dari Mamah Cookpad untuk Golden Apron lagi di tahun 2022 semoga aku bisa konsisten upload resep selama 52 minggu.Walau sebenernya sekarang setelah abang tiada aku jadi banyak kerjaan jarang masak resep-resep baru udah kecapean aja seharian banyak kerjaan.Untungnya ada tabungan beberapa resep di draf yang belum di share mudah-mudahan aku bisa nyicil buat resep yang lain sampai finish selama 52 minggu.Doain ya sobat Cookpad semua🙏Dan mudah-mudahan setiap resep yang aku share bermanfaat buat sobat semua😃 Buat sobat Cookpad yang punya pohon mangga kalo panen mungkin bingung mau di apain aja nih buah mangga,di jus aja mungkin pada bosen kali ya.....Aku punya ide olahan mangga biar nggak ngebosenin nih sobat Cookpad .Ayo kita langsung praktek aja sobat Cookpad di jamin enak & menyegarkan apalagi kalo cuaca lagi panas😉

Creme brulee donut / bomboloni

Lembutnya donat dg filling vla ditambah krez krez dr caramel nya 🥰 Untuk donat nya saya pakai resep andalan cik tintin rayner. Cuma sekali proofing jd hemat waktu 🤭 Hasilnya jg tdk diragukan resep cici cantik yg satu ini.

21 bh

349. Pancake Simple

Pak suami lagi sakit tapi susah makan nasi, saya coba bikinin dia pancake, eh ternyata dia suka. Source: @cook_5847297

12 biji

Puding susu strawbery selasih

Ada pesanan kue pukis,donat,,minta psen puding jg Ya udh cusss bikin,,alhamdulillah,, #snackbox

-+100 cup

Klapertart

12 porsi

Ice Choco Coffee || Moccacino

Kalau di kafe-kafe, sih perpaduan kopi dan bubuk coklat sering disebut sebagai moccacino. Tapi Kali ini Kita bikin Ice Choco Coffee dengan bahan2 instant yang mudah didapat, rasanya hampir ga ada beda dengan Moccacino, yuuk langsung Kita bikin 😉 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #KopiKekinian #TiketGoldenBatikApron #AnekaMinuman #AnekaKopi #Moccacino #IceChocoCoffee

Es Susu Selai

selai coklat roti sudah habis, pasti selalu ada sisa" di dinding jar nya, terus ada susu h*lo rasa vanilla, di rumah pd gasuka susu vanilla, jadi kita coba mix sama sisa" selai coklat, aku pake merk c*res, enak bgttt

2 orang

Pancake Labu Kuning Teflon Saus straberry Jam

Senin 07-02-2022 ... Enak....seger juga dari straberry jam/saus straberry nya. Dan pastinya masak pancakenya diteflon aja. Cooksnap resepnya dari mba @ainigitara #IdeMasakku #PekanPosbar #SerbaTeflon #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Aneka Resep Hidangan Penutup

Resep Hidangan Penutup Enak dan Mudah