Umm Ali (Egyptian Bread Pudding)

Dipos pada March 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Umm Ali (Egyptian Bread Pudding) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Umm Ali (Egyptian Bread Pudding) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Umm Ali (Egyptian Bread Pudding), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Umm Ali (Egyptian Bread Pudding) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Umm Ali (Egyptian Bread Pudding) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Umm Ali (Egyptian Bread Pudding) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Teringat waktu umroh, pas makan disalah satu restaurant arab dimadinah. Kaget liat ada menu namanya Umm Ali, jadi penasaran ternyata ini adalah bread puddingnya orang arab. Nah, pas ada croissant didapur nih, eksekusi ja deh jadi Umm Ali. Anak-anak nanya nama kue ini apa,dijawab Umm Ali mereka pada ketawa kok namanya adek sih, Ali. Padahal ya emang dari sononya namanya gitu. Source: @Chef_Noof #IdeMasak #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Umm Ali (Egyptian Bread Pudding):

160 gr / 2 buah plain croissant
6 sdm susu bubuk dancow
400 ml air
2 sdm SKM
2 sdm sirup kurma
1 sdt kayu manis bubuk
3 sdm mentega
1/4 sdt garam
Topping:
Kacang Pistachio
Kacang Almond
Kismis

Langkah-langkah untuk membuat Umm Ali (Egyptian Bread Pudding)

Dalam panci masukkan air dan susu bubuk aduk hingga rata. Masukkan garam halus,butter, susu kental manis(SKM),kayu manis bubuk juga sirup kurma, aduk lagi hingga larut dan rata. Masak hingga susu panas,TIDAK perlu sampai mendidih ya.

Umm Ali (Egyptian Bread Pudding) - Step 1

Potong-potong kasar croissant, taruh dalam loyang alumunium foil. Masukkan kismis,kacang pistachio dan kacang almond cincang.

Lalu siram dengan campuran susu yg sudah dipanaskan tadi. Sambil agak ditekan pelan dgn sendok ya.

Masukkan dalam oven yg sudah dipanaskan lebih dulu suhu panggang 180°c, dan panggang hingga terlihat susu mendidih/meletup-letup serta permukaan menjadi agak golden brown. Bisa juga dikukus ya.

Jika sudah ready,keluarkan dari oven. Taburi dengan remasan rose petals/kuncup mawar kering, jika suka ekstra kacang,bisa ditaburi lgi dgn pistachio/almond cincang, ataupun desiccated coconut. Dan..siap deh untuk disajikan. ●》Kalo suka disajikan versi dingin clesss lagi, Setelah keluar dari oven,biarkan disuhu ruang dulu hingga dingin dan lanjut dimasukkan kulkas minimal 6 jam atau sampai tingkat dingin yg diinginkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Vanila dan Coklat

Simple tapi kaya rasa dan harum. Puding vanila dikombinasikan dengan Vanila Cinamon Baileys. Puding coklat dikombinasikan dengan Jamaica Rhum dan kismis.

Kolak durian ketan

Di kasih temen durian, krn d rumah ad kelapa dan ketan, ok cus eksekusi, cuaca jg lagi ujan, d santap hangat

Choco butter pudding

Saya bikin 1/2 resep, tapi ternyata ketipisan terutama yg lapisan coklatnya, jadi sebaiknya, untuk lapisan choco, dibuat 1 resep (2x dari resep saya) Beberapa bahan saya skip, menyesuaikan dengan selera keluarga Cooksnap dari @cook_4581385 https://cookpad.com/id/resep/675629?invite_token=DrhRWc #CookpadCommunity_Tangerang

1 loyang

45 menit

Es mentimun jeruk nipis

24. Es Gabus 💓

12 pcs

30 menit

Pancake Fluffy Gluten Free

resep hasil modifikasi saya sendiri dari resep pancakenya Stella Lowis. Resep asli 4 telur, saya bikin 2 telur aja, kalau mau banyakan tinggal di kali 2 yahh Tep gluten free yg saya pakai: 5gr tepung almond 30gr tep GF mix (60% beras, 30%pati kentang, 10% maizena)

4 pcs

Kembang Tahu Saus Jahe (Pudding Susu Kedelai)

Suka banget sama kudapan ini, dulu sering beli di abang-abang yang jual dgn nama "tawa-tawa".. plesetan dari Tahwa. Teksturnya lembut banget mirip pudding Puyo, kuahnya seger anget dari jahe dan sereh.. Gak nyangka, akhirnya bisa bikin sendiri. Setelah gabung di Cookpad, mau resep apa aja lengkap tinggal klik.. asal ada kemauan, bisa nyobain bikin apa aja yg tadinya kebayang juga ngga.. Ini pake resepnya teh @opibun #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

sekotak

1 jam

Es kacang merah

Saking pinginnya pempek...akhirnya beli deh pempek plus es kacang merahnya.....karena es kacang merahnya bikin nagih...buatlah es kacang merah sendiri lihat resep dr @iwuLan_14044039 tapi saya g pake bahan pelengkapnya. #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Puding susu dancow

Maaf ini pas jadi aku lupa foto pas inget kefoto cuma tinggal setengah soalnya langsung diserbu puding nya 🤤🤤

10 orang

1/2 jam

Es semangka lemon

Sekarang cuaca lagi gak menentu kadang panas kadang hujan, tenggorokan lagi gak bersahabat maunya yg segar dan nyaman di tenggorokan. Bikin minuman pakai lemon adem sari. Biar tambah nikmat ditambah buah semangka. Hasilnya segerrrrrrr bangettt nyesss banget di tenggorokan. Yuks cobain minuman seger ini...🍹 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_kalteng #minggu3

1 orang

10 menit

Puding Lumut Gula Merah

Bikin puding lumut gula merah panas panas gini segeeer rasanya manis guriiih bikin nagih ...bikinya gampang juga ga ribet lets cekidot resepnya dari mba eka_dav @cook_18252809. #PejuangGoldenBatikApron #mingguke3 #cookpadcommunity_sumut

Smoothies Avocado with Ice Cream

Bikin minuman smooties jadi keinget buah alpukat. Mumpung ada sisa creamer abis bikin es kemaren jadi bikin smothies avocado aja.😋 #pekanposbar #smothies #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcomunity_sumbar

2 porsi

15 menit

Rosemary Lemon Iced Tea

Siang-siang Deva ribut minta dibikinin minuman seger, padahal saya lagi mager 🙄 Ya udah cari yang gampang aja minumannya. Ini cuman 4 bahan lemon, rosemary, teh hitam dan gula. Rasanya...seger 😍 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #devalesha_drink

2 gelas

Puding Busa Kopi

Belum pernah bikin puding busa & lihat resepnya mba Idha Midayanthi jd pengen coba...😊 Sebenarnya bikinnya gampang, tp sy mencampur larutan puding ke kocokan putih telurnya agak kelamaan jd pudingnya udh keburu agak set sebelum dimasukkan ke kulkas... Source: Idha Midayanthi @mama_zikaifairis #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Bolu kukus pop ice strawberry

Anak aku sukaa bangeeet Source: yt alifaket

1 loyang

1 jam 30 menit

Dessert Italy PannaCotta Vanila Saus Strawberry

Gampang dan murah 🤭 Jadi kemaren ini bikin untuk ulang tahun anak, Kalau beli mahal bunn😪😪 Better bikin sendiri, murah, di jamin bersih dan tentu bangga😂😂😂 Check thisss outtt !!!

8 gelas