Kolak Biji Salak

Dipos pada February 28, 2022

Kolak Biji Salak

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Biji Salak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Biji Salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

  1. 250 gr ubi jalar
  2. 50 gr tepung tapioka/kanji
  3. Secukupnya garam
  4. Bahan Saus
  5. 100 gr gula merah
  6. 300 ml air
  7. Secukupnya garam
  8. 2 lbr daun pandan
  9. 1 sdm tepung tapioka dan 25ml air
  10. Bahan Santan
  11. 65 ml santan instant
  12. 150 ml air
  13. 1 lbr daun pandan
  14. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

1
Kukus ubi hingga matang lalu haluskan. Tambahkan tepung tapiokan dan garam aduk hingga rata. Bulatkan dan sisihkan. Masukkan air sekitar 500ml diatas panci hingga mendidih lalu masukkan bola ubi dan dimasak sampai ubinya mengapung semua. Lalu saring.
Kolak Biji Salak - Step 1
2
Siapkan panci, masukkan air putih, garam, gula merah dan daun pandan. Dimasak sampai gulanya larut dan saring. Matikan kompor, lalu larutkan tepung tapiokan dengan air. Aduk hingga rata dan masak sampai mendidih dan meletup sambil terus diaduk agar bawahnya tdk mdh gosong. Kemudian masukkan ubi dan masak hingga air mendidih dan meletup-letup.
3
Untuk kuah santan, siapkan panci dan masukkan santan, air, garam dan daun pandan. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pudding lumut

Pudding lumut

Bikin yg seger2 pas lg panas2 nya ,nyesss langsung meluncur ke tenggorokan ,hihii Masukin kulkas lebih mantap ya bund.. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke6

Es Pepaya Segar

Es Pepaya Segar

Halo halo 👩‍🍳👩‍🍳 Pilihan takjil menyegarkan tuh banyaak bangettt.... minggu ini hampir tiap hari saya menikmati es pepaya 🥰 Sukaaa banget! #CPBali_KreasiEsSegar #CookpadCommunity_Bali #PejuangGoldenBatikApron #Snacking #IdeMasak

1 porsi
10 menit
Kolak Pisang

Kolak Pisang

Ceritanya udah lama kepengen bikin kolak pisang. Eh pisangnya belum ada. Nah kebetulan pisangnya ada jadi langsung aja di eksekusi kolak pisangnya. Enak banget dimakan hanget-hanget apalagi ditengah hujan. #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
1 jam
Puding telor ceplok

Puding telor ceplok

Sudah lama banget pingin bikin puding ini.. dan akhirnya kesampean juga..dengan mengumpulkan niat...🤣karena bikinnya ribet.. mungkin ribet karna cetakannya sedikit.. besok tambah lagi untuk beli cetakannya...

72 mika
1 jam
Kolak labu kuning

Kolak labu kuning

2 orang
20 menit
Kolak Setup Pisang

Kolak Setup Pisang

Bulan Ramadan identik dengan menu berbuka dan sahur ya. kali ini saya membuat menu yang manis2 untuk mengawali buka puasa. Selain manis menu ini enak di perut hangat dan buat nyaman dan tanpa santan. menunya cukup simple dan suka banget teringat jaman kecil di semarang. saya coba jelajah resep di cookpad ketemu resep kolak setup khas semarang punya ci Tintin Rayner @cook_2668114 rasanya cocok pas bgt enak di lidah dan diperut. buat pas cuaca hujan gini tiap sore jg cocok bgt untuk imun badan kita. #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #resepkolak #resepkolaksetup #kolaksetupsemarang #CocomtangPost_IniTakjilKu #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
30 menit
Chocho desert nox

Chocho desert nox

Source:sosobaking

Es Campur Seger

Es Campur Seger

Bismillah, Misi ramadan camp ke 5 clue nya : "Yang bikin lapar mata, sebelum bedug jangan kabita! Apa itu? " Aku coba buat es campur, karena ini salah satu minuman menggugah selera dan membuat kita ga sabar mau minum ketika bedug nanti.. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Yogyakarta #Kopijos #KopijosRamadan #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapuraHariIni

Kolak ungu biji salak

Kolak ungu biji salak

Hay bun.. Jadi ceritanya, di sawah lagi panen ubi ungu. Nah kebetulan banget.. mumpung ada ubi, akhirnya dibuatlah kolak biji salak ini 😍

20 orang
1 jam 30 menit
Es Susu Kunyit

Es Susu Kunyit

Assalamu'alaikum Hari ini saya bikin minuman yang rasanya unik, enak banget dan mempunyai banyak manfaat bagi tubuh yaitu Susu Kunyit. Minuman susu dengan tambahan rempah-rempah seperti kunyit, jahe dan kayu manis. Kunyit sendiri memiliki sifat antibakteri dan antibiotik yang yang dapat melawan bakteri dalam tubuh. Jadi manfaat susu kunyit ini bagus banget kan untuk tubuh kita 😊 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Cheesy Milk Dragon Fruit Pudding

Cheesy Milk Dragon Fruit Pudding

Berbuka dengan yang manis, aku banget ini heheheh, kebetulan di rumah ada sisa buah naga 1 buah dan anakku kaya bosen gt kalo makan buah naga langsung, kepikiran deh di bikin ini ajah, apalagi anak² ku suka banget sama puding, cocok banget buat di simpan di freezer dan buat berbuka besoknya lagi karena ini jadinya banyak 🤭 #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapuraHariIni

8 cup 300ml
Puding Oreo

Puding Oreo

1 porsi
¹40. Es Mambo Ketan Hitam

¹40. Es Mambo Ketan Hitam

Sabtu, 19 Maret '22💦 ada lebihan ketan hitam, cuslah di bikin es aja... bisa di nikmatin kapanpun, legit gurih endul pokoke🤤 • #Week7 #MingguKe7 #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Es Timun Selasih Sirup Melon

Es Timun Selasih Sirup Melon

#KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_MuaraBadak #PejuangGoldenBatikApron . Source of recipe : @alaBunna

Es blewah

Es blewah

Menu buka puasa, es blewah favorit, 😄😄😄

Bubur Candil (Kolak Biji Salak) Ubi Merah

Bubur Candil (Kolak Biji Salak) Ubi Merah

Misi ke-5 Ramadan Camp kali ini dengan Clue, "yang bikin laper mata, sebelum bedug jangan kabita! Apa itu? Dan berbuka dengan yang manis, Bulan Puasa makin semangat" Ku jawab kudapan ini yaitu Bubur Candil (kolak biji salak) aku pakai Ubi merah, kebetulan dapet Ubi merah murce. Dan kesukaan anak bontot ku.. Marilah eksekusi.. Source : @fannypepei #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Java Ice Tea Homemade

Java Ice Tea Homemade

Bismillah, 16 Maret 22 Minggu 7 Golden Batik Apron Chalenge Inspirasi membuat teh pandan dari mba @mariayunira. Tehnya wangi bgd. Semua keluarga suka. Ini resepnya https://cookpad.com/id/r/13582461. Kali ini aku beri es dan tambahan selasih. Enak, Alhamdulillah menyegarkan hari ini yang panas bgd. #PejuangGoldenBatikApron