Biji Salak Ubi 3 Rasa 😋

Anda sedang mencari inspirasi resep Biji Salak Ubi 3 Rasa 😋 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Biji Salak Ubi 3 Rasa 😋 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Biji Salak Ubi 3 Rasa 😋, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biji Salak Ubi 3 Rasa 😋 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak Ubi 3 Rasa 😋 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak Ubi 3 Rasa 😋 memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih memanfaatkan sisa ubi, kali ini bikin Biji Salak Ubi alias Jenang Grendul Telo alias Bubur Candil Ubi, disini Ubinya saya beri pasta red velvet, pasta taro, dan pasta pandan, jadi diberi nama Biji Salak Ubi 3 Rasa. Kalo penasaran yuk intip bareng-bareng cara pembuatannya dibawah ini. 😍 #OlahanUbi #JajananPasar #PejuangGoldenBatikApron #takjil

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak Ubi 3 Rasa 😋:

1. 200 gram ubi kukus
2. 2 sdm tepung tapioka
3. Secukupnya pasta pandan, taro, dan red velvet
4. Kuah gula :
5. 100 gram gula merah
6. 1 sdm gula pasir
7. 1/2 sdt garam
8. 2 lbr daun pandan
9. 500 ml air matang
10. 2 sdm tepung tapioka (pengental)
11. 2 sdm air (pengental)
12. Kuah Santan :
13. 1 sachet santan instan 65ml
14. 1/2 gelas air matang
15. 1/4 sdt garam (seujung sendok teh)

Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak Ubi 3 Rasa 😋

1

Pertama siapkan bahan. Kukus ubi sampai matang, lalu lumat dengan garpu.

2

Agar lebih halus setelah pakai garpu saya lumatkan pakai ulekan yg dibungkus plastik. Kemudian tambahkan tepung tapioka, uleni sampai rata.

3

Selanjutnya bagi tiga, masing-masing diberi pasta yang berbeda, lalu bulatkan kecil-kecil sesuai selera, saya bikinnya agak lonjong mirip kapsul.

4

Kemudian didihkan 500ml air bersama daun pandan, gula pasir, gula merah, dan garam. Masak hingga larut dan beraroma harum, setelah mendidih dan harum, masukkan bola2 ubinya kedalam larutan gula. Setelah agak mengental tanbahkan bahan pengental (2 sdm tepung tapioka + 2 sdm air yg dilarutkan) aduk terus dengan api agak dikecilkan sampai kekentalan yg diinginkan, lalu matikan api.

5

Sambil menunggu biji salaknya dingin, kita bikin kuah santannya. Didihkan 1/2 gelas air, 1 sachet santan instan, dan sejumput garam. Masak dengan api kecil sampai matang, sambil diaduk terus ya hingga mendidih.

6

Setelah dingin, sajikan biji salak dengan kuah santannya. Rasanya enak sekali! 😋😍 Selamat mencoba dan selamat menikmati! 😍