Kolak Pisang

Dipos pada February 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari pertama puasa kebetulan punya stok pisang raja banyak di rumah. Cusss bikin kolak pisang. Mungkin banyak yg ngira kalo kolak pisang ini berasal dari daerah jawa. Ternyata kolak pisang asalnya dari Tanah Minang. Dulu, kolak ini menjadi salah satu media penyebaran agama islam di tanah Jawa yg kala itu masyarakatnya belum memiliki banyak pemeluk islam. Sebab rasanya yg manis dan sesuai dengan selera masyarakat jawa, akhirnya hingga sekarang kolak menjadi salah satu makanan wajib berbuka puasa di bulan Ramadhan. #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #52weeksjourneyindonesiancuisine

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang:

1,5 liter air
1 bungkus santan instan
1 lembar daun pandan
2 batang serai
5 butir cengkeh
1,5 blok gula aren atau gula jawa
8 buah pisang raja
1 batang kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Pisang

Campurkan santan instan dengan air. Aduk hingga tercampur rata dengan api kecil. Masukkan daun pandan, kayu manis dan cengkeh.

Setelah santan teraduk rata, masukkan gula aren dan serai. Tunggu hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.

Setelah mendidih, masukkan pisang yang sudah dipotong kecil-kecil. Koreksi rasa dan kolak siap dihidangkan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Regal Dessert Box

Nyimpen fiber creme tapi bingung mau dibuat apa. Pas ada regal juga, kemudian mikir pengen bikin-bikin. Jadilah dessert box dengan bahan seadanya tanpa keluar rumah. Mari kita dokumentasikan biar bisa recook next time. Semua takaran bahan di bawah tidak persis maksa ya Bun, bisa ditambah kurang sesuai kata hati saja.

5 orang

2 jam

Puding cantik lapis pandan

Alhamdulillah hari ini lagi rajin, soalnya niat bikin puding cantiknya mbk brilly, tapi resep sudah aku sesuaikan dengan selera di rumah. Aku gak bikin puding bening, langsung aja puding santan trus tambah tape ketan hitam, abisin stok di kulkas. Daun pandan juga blender sendiri, duh kebayang deh wanginya. Supaya lapisan atas tidak bleber ke bawah pastikan saat menuang, lapisan atas jika disentuh tidak lengket di tangan lalu tuang pelan-pelan adonan lapisan atas pakai sendok makan aja. Sumber : @mamailly #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Brilly #IdeMasak #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek08

Es buah panas 'pepaya nanas'

Yang bikin lapar mata sebelum bedug... Apa ya... Yang seger es....yang bikin kenyang makanan.... Langsung dah ta'jil saat adzan magrib tiba... Buat nyelesein #RamadanCamp_Misi5 kubuat es buah panas.... Apaan tuh "panas".... Es kan dingin la ini panas..... Hmmm... Tenang... Panas itu buah pepaya dan nanas.... Heheh.. Simpel dan murcer.. Abis bingung juga cari2 resep pada enak2.. Yummy bikinannya cookpaders semua... #RamadanCamp_Misi5 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Jakarta

Kolak

Bismillah..... #RamadanCamp_Misi5 cluenya adalah yang bikin lapar mata, sebelum bedug. Dengan berbuka yang manis, Bulan Puasa Makin Semangat. Tentunya tidak lengkap jika di bulan puasa tidak ada kolak sebagai menu takjil. Alhamdulillah ada #IdeTakjilDariMamah yang kali ini saya nyontek resepnya mba @AlyaSimpleCooking dengan menyesuaikan bahan yang ada. #CeritaDapurHariini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_blitar #CookpadCommunity_Malang

Es timun suri+jelly

#IdeMasak #RamadanCamp_Misi5

Es Blewah

Awal puasa buat berbagai macam minuman, salah satunya es blewah. Lumayan untuk ide jualan. Selamat mencoba😊🙏

1-2 orang

30 menit

Es Nata De Coco Sirup

Menu Takjil yang praktis, cepat dan sueger.. Cocok banget bagi yang males ribet harus bikin ini itu dulu.. 🤗 #Cookpadcommunity_Tangerang

4. Dessert Oreo simpel

3-4 orang

30 menit

Es Kuwut Buah Pepino

Berbukalah dengan yang segar-segar... Sebelum menikmati menu yang lainnya... Saat ini saya mengawali dengan membuat "Es Kuwut buah Pepino". Meskipun pada dasarnya es kumut terbuat dari "Timun", namun berhubung saya punyanya buah Pepino, jadi saya memodifikasi kan dengan segarnya Syrup rasa melon dan perasan jeruk nipis #PokcoyTakjil_RagilWulan #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #IdeTakjilDariMamah #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #minggu9 Source : @Ragil_wulan https://cookpad.com/id/r/16128917

Ice Cream Buah Naga

Punya buah naga dari kebun, masih utuh aja karena keluarga pada gak suka. Cari ide biar bisa dimakan sekeluarga terutama biar bocil pada mau makan buah, dibikin es krim lembut alhamdulillah mereka pada suka🥰 Sekalian menjawab Misi 5 dari mamah Cookpad, Yang bikin lapar mata, sebelum bedug jangan kabita! Apakah itu?? Jawaban saya : Kudapan manis/asin Dan saya membuat es cream buah naga. Source: @MommyZhi_89 #CeritaDapurHariIni #kopijosRamadan #RamadanCamp_misi5 #PejuangGoldenBatikApron #Selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta

Pancake Pisang

Masih edisi snack MPASI pisang karena beli pisang 1 sisir belum habis 😆 pancake pisang, tidak perlu tambah gula udah manis legit, mama papanya juga ikutan ngemil 🤭 #PancakePisang #MPASI #PejuangGoldenBatikApron

262. Iced Honey Lemon Tea

Buka puasa pengennya yang seger seger manis. Biasanya pake sirup atau minuman gula lainnya. Minum kayak gitu bikin tenggorokkan ga nyaman. Maka dari itu, aku bikin minuman yang seger tapi tetep sehaat. Bisa dibikin dingin atau hangat. Segeerr 🤤 #cookpadcommunity_tangsel #minumansegar #menubukapuasa #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

1 porsi

Souffle Pancake

#PejuangGoldenApronBatik #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_ID

Kolak simpel

#IdeMasak

Es Kuwut Melon

Bismillahirrohmanirrohiim Misi ke 5 di Ramadan Camp kali ini Clue nya : “Yang bikin lapar mata, sebelum bedug jangan kabita! Apa itu ? Jawabannya adalah TAKJIL Ya…Di bulan Ramadan biasanya menjelang sore di tepi jalan banyak orang berjualan aneka jajanan takjil yang menarik, mulai dari aneka es, kolak dan jajanan manis & asin… Dan es adalah salah satu minuman yang diserbu pertamakali saat terdengar adzan maghrib…🤭 Bikin sendiri yuk takjilnya biar lebih hemat, enak & terjamin kebersihannya 🥰 Pas banget posbar mingguan coboy yang terpilih adalah mb @Ragil_wulan dimana kita berkreasi dengan meng-cooksnap resep beliau yang berhubungan dengan takjil sesuai dengan rekomendasi mamah CP yaitu ES KUWUT MELON Saya kreasikan dengan bahan yang ada di rumah ya mb… selasih saya ganti jelly dan kebetulan bunga telang sedang berbunga jadi saya buat simple sirup bunga telang 🤭 Kuwut dalam bahasa Bali berarti kelapa. Es Kuwut merupakan es kelapa yang dimodifikasi dengan berbagai macam bahan tambahan Minuman khas Bali ini berbahan dasar es kelapa muda yang diberi campuran melon, jeruk nipis, dan selasih. Sehingga punya rasa perpaduan manis dan asam. Resep asli : https://cookpad.com/id/r/16128917 #PokcoyTakjil_RagilWulan #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #IdeTakjilDariMamah #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Biji Salak Ubi

Source : @dapur_imaimey #ArisanCooksnap3C_Imaimey #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #SemangatMenuju52Minggu #Mingguke_10 #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TakjilRamadan #Semarak_GATakjilRamadan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Sago Mango

Pertama kali coba Sago Mango. Cooksnap resep mbak @cook_6168662_wa. Tapi,menyesuaikan bahan yang ada aja dikulkas. Duh,mager banget deh. Puasa hari pertama keluar rumah. MaasyaAllah,dinikmati saat buka puasa tadi seger banget walau kurang manis karen saya pakai susu UHT. Asli resepnya pakai SKM. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #IdeMasak

Es Permen Karet

Alhamdulillah, bisa ikutan lagi challenge dari Cilmin #CookpadCommunity_Borneo. Yang minggu ini challenge untuk #CookpadCommunity_Kaltim adalah Es Permen Karet. Awalnya emak bingung kayak apa ya rasa dan bentuknya. Cari2 di cookpad ketemu deh resepnya mba @arindra_9. Cuss langsung dicoba buat buka puasa. Ternyata simpel dan enak banget rasanya. Emang ga' salah kalo es ini sempat viral beberapa waktu lalu...Segerrr... Pas banget nih, buat ikutan challenge #RamadanCamp_Misi5 dari mamah cookpad yang minggu ini cluenya "Yang bikin lapar mata, sebelum beduk jangan kabita, apa itu.. ? Nah ini jawabannya suguhan takjil untuk berbuka. yuk ah dicobain juga. #CeritaDapurHariIni #CookSnap #HasilRecook #MeolahCaruan_EsPermenKaret #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadIndonesia

Kolak labu & kolang kaling

Sabar menunggu buka puasa ya bestie..

4 orang

20 menit

Es Jagung Kelapa Santan

Alhamdulillah ketemu lagi dengan Ramadhan, diawal Ramadhan Allah tunjukan rasa sayangNya untuk kami sekeluarga, diawali dg Fay anak bujangku yg demam tinggi hingga 1hari menjelang puasa ramadhan masuk. Namun tetap semangat mengawali puasa pertamanya. Meski belum mencukupi umur 5 th yg utuh dan dlm masa pemulihan dia ngeyel mau puasa dan Alhamdulillah tahan hingga adzan dzuhur berkumandang 🥰 Selepas Fay yg pulih malah maknya yg drop mungkin karna body yg udah rapuh,. ringkih dan tak sekuat masa muda hingga mampu menempuh perjalanan hg 2 km mendaki, menurun sampe menerjang bebatuan di perbukitan (duh, koq ceritanya ngawur ya 🙈) Cerita kesana kemari tapi nyatanya ini resep yg dipake tetep saja draft yg tersimpan apik dari masanya... hihiii gpp lah penting bisa ikutan #Sumandan_Pabukoan bareng #CookpadCommunity_Sumbar dengan menu #OlahanMinumanMamiFay #PejuangGoldenBatikApron

Aneka Resep Hidangan Penutup

Resep Hidangan Penutup Enak dan Mudah