Anda sedang mencari inspirasi resep Es Loder yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Loder yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Loder, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Loder enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Loder sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Loder memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sumber resep : @lihaummumaryam Untuk misi ke-5 Ramadan Camp sebenarnya kami sekeluarga tim manis dan asin, namun disini saya ikut Tim Manis deh, karena anak-anak di rumah memang suka sekali berbuka dengan yang manis dan menyegarkan. Es ini mengingatkan saya pada jajanan masa kecil, sampai langganan sama abangnya. Tapi disini saya skip candilnya karena kebetulan bahannya belum stok lagi, tetap enak koq. Senangnya anak-anak dan suami suka juga es masa kecil saya ini. Yuklah ikutan bikin, walaupun banyak yang harus disiapkan tapi terbayar nanti prosesnya dengan hasilnya ☺️ #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Loder:
- 📝 Bahan Hunkwe :
- 100 gr tepung hunkwe
- 1 sdm gula pasir
- 65 ml santan instant (Kara)
- 700 ml air
- 1 sdt pasta pandan
- 1/4 sdt garam
- 📝 Bahan Sirup Gula Merah
- 150 gr gula merah
- 3 sdm gula pasir
- 200 ml air
- 1 lembar daun pandan, simpulkan atau potong-potong pendek
- 📝 Bahan Saus Santan
- 100 ml santan instant
- 1 lembar daun pandan, simpulkan atau potong”
- 1/4 sdt garam
- 200 ml air
- 📝 Bahan Pelengkap
- Sagu mutiara matang
- Es batu
