Es Buko Bongko Khas Pontianak

Name: Es Buko Bongko Khas Pontianak
Yield: 6 gelas
Ingredients: Bahan Bongko :; 1 bungkus tepung hunkwe; 600 ml santan + jus pandan; 1/4 sdt garam; 50 gr gula pasir; Bahan Kuah Buko :; 1 kaleng susu evaporasi; 500 ml air gula; 2 sdt pasta Vanilla; 3 sachet Susu kental manis; 1/4 sdt garam; Bahan Tambahan :; 600 gr es batu

Dipos pada February 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Buko Bongko Khas Pontianak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Buko Bongko Khas Pontianak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Buko Bongko Khas Pontianak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Buko Bongko Khas Pontianak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Buko Bongko Khas Pontianak adalah 6 gelas. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Buko Bongko Khas Pontianak diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Buko Bongko Khas Pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Buko Bongko Khas Pontianak memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ramadan kali ini mendapat tantangan dari mba @GriyaSyariKitchen untuk membuat menu takjil, dan kali ini saya modifikasi resep dari mba @dapur_imaimey Es Bongko Pontianak saya padukan dengan Buko Pandan yng lagi nge Hits.. Rasa legit si bongko dipadu kuah Buko yang creamy dan es batu, sungguh segar disajikan saat berbuka tiba, jadi patut untuk anda coba untuk keluarga anda tercinta ❤😘 Dan semoga mba 𝙏𝙧𝙞𝙖𝙣𝙖 & mba 𝙄𝙢𝙖𝙞𝙢𝙚𝙮 berkenan 🙏😘😘 Source : @dapur_imaimey #GA_TakjilRamadan #Semarak_GATakjilRamadan #ArisanCooksnap3C_Imaimey #CookingCommunityClass #CloverCookingLovers #RamadanCamp_Misi5 #IdeTakjilDariMamah #IdeMasakHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Buko Bongko Khas Pontianak:

Bahan Bongko :
1 bungkus tepung hunkwe
600 ml santan + jus pandan
1/4 sdt garam
50 gr gula pasir
Bahan Kuah Buko :
1 kaleng susu evaporasi
500 ml air gula
2 sdt pasta Vanilla
3 sachet Susu kental manis
1/4 sdt garam
Bahan Tambahan :
600 gr es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Buko Bongko Khas Pontianak

Rebus jus pandan, santan, garam dan gula hingga mendidih

Larutkan tepung hunkwe dengan sedikit air jus pandan aduk hingga larut kemudian tuang ke rebusan jus pandan dan santan, aduk terus hingga kental meletup² dan mendidih

Matikan api dan tuang dalam wadah biarkan dingin dan set membeku

Siapkan kuah Buko nya : Tuang susu evaporasi, air gula, susu kental manis, pasta vanilla dan garam, aduk hingga larut dan tes rasa

Ambil wadah, tuang es batu kemudian tuang kuah Buko

Potong bongko sesuai selera

Tambahkan bongko kedalam kuah Buko dan es batu, sajikan saat buka puasa, selamat mencoba & selamat menunaikan ibadah puasa 🙏😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Kuwut Melon Kelapa Muda

Buka puasa tuh emang nyegerin kalo ditemani yg dingin-dingin 🤭 Karena lihat banyak banget postingan tentang es kuwut ini, bikin resah pengen nyoba juga 😅 Berhubung semua bahan ada di kulkas dan kelapa mudanya juga tinggal metik di depan rumah, akhirnya eksekusilah hari ini. Maasyaa Allah segerrr dan nikmat, suami habis banyak padahal pake gelas besar, enak banget katanya kaya ada soda sodanya esnya 😁 Padahal mah yg bikin seger adalah lemon campur air kelapanya 🤭 #Cookpadcommunity_semarang #Semangcook_AsinManis #Semangcookhokyahokye #RamadanCamp_Misi5 #PejuangGoldenBatikApron week 10

Es Buah

Buat yang seger seger untuk buka puasa

Mango Sago Jelly

4 Orang

1 jam

Milk puding (ala puding gyukaku)

Inspirasi dari restoran gyukaku kalo menu ayce selalu minta puding sampai bermangkok-mangkok (gamau rugi dengan kenikmatannya😂), karena emang seenak itu puding nya… Ini percobaan pertama buat dan yey berhasil😘 rasanya beneran mirip bgt sama punya gyukaku, bahannya juga simple. Tp memang yg susah disini adalah nyari gelatinnya harus pesen online huhu, Yuk cobain resep ini…

4 orang

20 menit

Buko Pandan

11 sd 12 Cup

1 jam

Es nutrijel cincau jeruk

Mungkin tampilan nya seperti tidack meyakin kan.. Tapii pas diminum masya Allah seger nya sampe ke tulang😁 . Dan ini bahanmya berguna banget buat kita yg puasa,anti panas dalam dan bervitamin gak banyak campuran pengawet sprti sirup krn pakai sari jeruk asli dan gula asli . #pejuanggoldenbatikapron #minggukesepuluh

4org

15menit

Es Dawet Susu Sirup Melon

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIn i#Ramadhan #MenuBerbuka #Takjil

1 Orang

5 Menit

¹⁴³. Bubur Biji Salak

Sabtu, 9 April '22💦 anti bosan dengan rebusan😁 ngolek biji salak aja yuk😋 resep biji salaknya juga udah pernah sya buat jdi bisa scrol aja ya, happy weekend🤗 ♡ #Week10 #MingguKe10 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Es Blewah Naga Merah

Bismillah setor resep ke 749 Bikin yang simpel untuk event pekanan Mamah Cookpad #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Depok #IdeMasak

Dessert Brownies Lumer

Ikut tantangan mba Triana @GriyaSyariKitchen dalam semarak clover dg tema "Aneka Takjil". Resep dessert ini saya cooksnap dari ig. Waktu itu searching² untuk ide jualan. #PejuangGoldenBatikApron #GA_TakjilRamadan #Semarak_GATakjilRamadan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

6 thinwall

60 mnt

Kolak jagung manis,labu dan pisang

saorce;@Cicilia yustina salamony #IdeTakjilDariMamah #PejuangGoldenBatikApron

Cendol Pudding

Kolak Pisang, Singkong, Ubi dan Kolang Kaling

10-04-2022 Resep 1204... Meramaikan bulan Ramadhan, kali ini gabung dengan team manis, bikin takjil sejuta umat😊 #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

Es timun suri kuah hijau

#IdeMasak

Puding Bunga Sakura

Wah,ternyata bunga-bunga nggak hanya menyenangkan dipandang mata. Tapi,beberapa jenis dari varian bunga-bunga bisa diawetkan dengan cara dikeringkan atau diasinkan dan diolah menjadi aneka minuman dan makanan. Biasanya bunga-bunga ini saya buat teh. Kali ini pengen buat puding aja.Setelah berselancar didunia Cookpad. Akhirnya saya memutuskan memakai resep sendiri aja.Menyesuaikan selera keluarga. #GA_TakjilRamadan #Semarak_GATakjilRamadan #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #IdeMasak #RamadanCamp_Misi5

Es Timun🥒

#pejuanggoldenbatikapron #cookpadindonesia #estimun

Kolak Roti Koing Khas Palembang (Roti Klatak)

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi5 Disclaimer: Roti Koing ini kalau di Sumatera Utara disebut dengan nama Roti Klatak. Dan sama-sama dimakan dengan kuah kolak. Roti Koing merupakan kudapan roti dengan tekstur kering dan keras sebagai campuran kolak atau minuman hangat khas Sumatra Selatan.

7-8 orang

30 menit

Tinginys (lazy cookies)

Alhamdulillah minggu lalu mba vita memperkenalkan snack2 khas lithuania di Spatula 3C , terima kasih sharingnya mba @vitajaurina , maafkan aq telat posting , snacknya enak apalgi buat pecinta coklat🥰🥰 #CookingCommunityClass_LithuanianSnack #Spatula3C_VitaJaurina #CookpadCommunity_Bekasi #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron

Es mojito biji selasih

Kolak Singkong Simpel

Ada sisa singkong 3 batang di rumah. lihat kulkas, ada gula merah, daun pandan dan 1 bungkus santan instan. Pas deh jadi kolak singkong, hihihi.. Kalau mau lebih kental, bisa kurangi air. Atau tambah santan & gula merahnya ya.. Sesuaikan selera aja.. #IdeMasak #Cemilan_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan9

1 panci

35 menit

Aneka Resep Hidangan Penutup

Resep Hidangan Penutup Enak dan Mudah