Kolak Pisang Nangka

Name: Kolak Pisang Nangka
Yield: 8 porsi
Ingredients: 6 buah pisang kepok/ raja; 4 buah nangka, potong kecil2; 200 gr kolang kaling rebus; 1200 ml air; 65 ml santan instan, me : sasa; 200 gram gula aren/gula merah; 3 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 2 lembar daun pandan; 9 buah cengkeh; 1 batang kayu manis

Dipos pada February 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Pisang Nangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Pisang Nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Pisang Nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Pisang Nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Pisang Nangka adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak Pisang Nangka diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang Nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang Nangka memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi menjawab tantangan mamah cookpad minggu ini di Misi Ke-5 #RamadanCamp untuk menambah poin. Clue-nya sederhana "Yang bikin lapar mata, sebelum bedug jangan kabita! Apa itu?" jawaban tentu saja yang manis dan seger. Di penghujung minggu ini, manda buat kolak pisang yang simpel aja. Kolak adalah hidangan berbuka yang hampir tiap hari ready di meja makan. Rasa manis akan menambahkan kalori kita yang hilang, ada kolang kaling sebagai penambah serat, tak ketinggalan si bintang utama yaitu pisang, tentu banyak kandungan vitamin juga mineral dan nangka sebagai pewanginya. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #KopijosRamadan #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang Nangka:

6 buah pisang kepok/ raja
4 buah nangka, potong kecil2
200 gr kolang kaling rebus
1200 ml air
65 ml santan instan, me : sasa
200 gram gula aren/gula merah
3 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan
9 buah cengkeh
1 batang kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Pisang Nangka

Rebus air, gula aren, kayu manis, cengkeh dan daun pandan hingga mendidih.

Masukkan pisang, setelah agak matang tambahkan kolang kaling yg sblmnya sudah di rebus dan dicuci bersih, tambahkan juga nangka. Aduk rata. Jangan lupa masukkan gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih lagi. Koreksi rasa.

Tuang santan instan, aduk rata. Matikan api dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Choco Vanilla Pudding

Biasanya puding model gini aku kirim buat org2 terkasih, nah pudingnya order di catering favorit aku. Ironisnya, aku sendiri blm pernah order buat dimakan sendiri 🙃. Iseng2 coba bikin sendiri, jadinya gini deeh... walau garnishnya beda jauh sm pudding aslinya, tp utk first trial not bad laah hihihiii...

12-14 potong

40 menit

Es Rasa Bika Ambon

Walau ada embel-embel Ambon di belakangnya, bika ambon bukanlah kudapan dari Ambon, melainkan dari Medan. Nama Ambon melekat karena awalnya penjual bika ini menggelar lapaknya di jalan Ambon Medan. Sehingga terkenal dengan nama bika ambon. Rasanya yang khas campuran aroma daun jeruk purut, serai dan pandan, serta gurih dari santan, membuat bika ini populer sampai ke seluruh penjuru tanah air. Berkunjung ke Medan tak afdol tanpa membawa oleh-oleh bika Ambon. Terinspirasi dari rasa bika Ambon saya membuat sirup bika yang bisa disajikan berbagai isian atau diminum tanpa isian. Selamat mencoba, selamat menyiapkan takjil, semoga berkenan. Tutorial lengkap ada di channel youtube saya. https://youtu.be/azdlq4Rec6c Silahkan subscribe bila suka. #PejuangGoldenApronBatik

5 orang

1 jam

Biji salak frozen

#IdeMasak

Es alpukad susu simpel dan enak

1 orang

10 menit

Puding cocochesee

Awalnya cuma penasaran buat coba bikin. Agak ragu tp trnyata ank2 suka. Itu berarti enak cocok dilidah😊

10 cup

1 jam

Es Sirup Setrup Frambozen Jadul

Sebenarnya ini hasil recook tapi nanti aku mau bikin lanjutan dari resep ini. aku juga kurang tau ini asal samarinda atau banjar dulu waktu sd sering bgt minum ini

30 menit

Es Kuwut Melon

Kalau bulan puasa identik dengan yang namanya takjil. Seperti misi dari ramadhan camp yg kelima ini tentang ide takjil. Kalau bisa takjil juga harus sehat bukan hanya asal seger. Akhirnya coboy ada tugas cooksnap resep dari mbak @Ragil_wulan yaitu es Kuwut. Es Kuwut yang biasanya menggunakan serutan timun sama beliau diganti dengan melon. Waaak, makin matab nich. Selain segar diminum juga ada vitamin dari buah melon nya. Jujur ini baru pertama mencoba buat es Kuwut sendiri soalnya saya juga tidak terlalu favorit dengan es-esan. Tapi setelah mencoba ternyata seger meskipun hanya menggunakan air es. Tadi menggunakan beberapa blok es untuk menjaga agar suhu tetap dingin pas berbuka puasa. #PokcoyTakjil_RagilWulan #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #IdeTakjilDariMamah #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #Week10

Cheese Puding

Ikut jalan2 yuukk, kombes minggu ini mau ke Bogor ... Acaranya Cooksnap resep2 dari cookpaders Bogor saya cooksnap resepnya mba @Dapurnona_7797083 , udah lama sih penasaran sama puding ini eehhh ternyata enaak banget yaaa , yukk mom's coba bikin yuuk🥰 #KombesTour_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Es jelly permen karet

Pengen bikin es permen karet yang viral .. tapi kenapa gak pinky ya.. malah biru 😁😁😁, salah beli pop ice nya kayaknya hahaha... Gpp deh yang penting enak kata anak2 dan tetap berasa permen karet nya... Biar Makin mantap ditambah serutan jelly .. yummy 🤤🤤🤤 #12 #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp_misi5 #idemasakhariini #ceritadapurhariini #timmanis #timasin #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring #hana_kitchen

Es Poteng

Minggu kemarin Acara Bromo di Colam mengundang mbak @nursabatiana membahas Food Preparation. Acara yang menarik banget, karena sebagai Ibu Rumah Tangga kita harus pandai mengatur dan kebutuhan dapur. Apalagi jaman now, yang apa² serba mahal. Kalau kita ga bisa memanage kebutuhan dapur, bakalan terbuang percuma... Sayang banget khaaan... Food Preparation ini sebenarnya sudah saya praktekkan diawal pandemi. Dan alhamdulilllah berjalan sampai sekarang. Jadi menu dalam seminggu ya harus menghabiskan stok dikulkas 🤭🤭. Tapi juga kadang ga habis, karena ada kalanya kita bosen dengan masakan kita 😆😆. Sebagai rasa terima kasih saya recook Es Poteng punya mbak Mimi,,, enak dan seger abis. #PejuangGoldenBatikApron #BromoColam #BromoWithNurSabatiana #Bromo_FoodPreparation #CookpadCommunity_Malang

2 gelas

Pudding Biscuit Marie Kukus

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #Dessert

2 Cup

20 Menit

Es Buko Pandan Keju

Creamy yummy wangi.. Pandan is never die.. Ditambah keju jadi cocok banget rasanya sama kami sekeluarga.. Sudah lama banget pengen nyobain si buko pandan ini tapi ada-ada aja halangannya.. Alhamdulillah terwujudnya hari ini.. Gak nyesel bikinnya, udah simpel, enak lagi. Biasanya buko pandan ini disiram susu yah, berhubung yang tersedia dirumah cuma bubuk krimer, jadi aku siasati dengan menambahkan kental manis, hasilnya TOP banget dah.. #IdeTakjilDariMamah #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Es Coklat Cincau

Sebentar lagi sudah masuk Bulan Ramadhan, cincau salah satu bahan minuman yang khas di bulan Ramadhan. Ternyata cari cincau di pasar selain bulan Ramadhan lumayan susah juga ya😂 #PejuangGoldenBatikApron

Puding Roti

Assalamualaikum... Selamat siang.. Alhamdulillah..hari ini aq bikin puding resepnya mbak Ega (Mrs.ferdi). Karena td pagi² ada sales nawari paket roti 20k. Disitu termasuk roti tawar.. katanya sih dari merk roti ternama itu.. s*RI r*ti. . karena lagi musim krisis minyak,, ya jd beralih ke yg kukus2 aja dulu ..🙈🙈 (pencitraan pdhal aq masih suka goreng)🙏😁 Sumber @mrs_ferdi #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa #pejuanggoldenbatikapron

1 porsi

20menit

Bolu Wortel Kukus Selimut Puding

Berasal dari buah wortel yang memang rada bisan dibikin minuman juice, dan pingin bikin kue dari bahan wortel tersebut, akhirnya obrak abrik kulkas ada bahan bahan bikin kue bolu dan juga puding, so ngide untuk buat bolu campur wortel tapinada sentuhan pudingnya gitu, jadilah bolu wortel kukus selmut puding dan kebetulan selesai bikin ada relasi yang datang jadi aku suguhin dan mereka suka perpaduan keju coklat puding dan bolu wortelnya, tidak terlalu manis jadi tidak bikin nek rasanya

4 box

1 jam 30 menit

Choco Pudding custard

Hasil recook dr pawon mair

Es Stik Sirsak

Punya pohon sirsak di halaman rumah yang kebetulan lagi berbuah. Dipetik dini, karena seringkali kurang beruntung, kalo ga jatuh duluan & jadi rusak, ato keburu diambil orang 😂. Alhamdulillah setelah dimatengin beberapa hari akhirnya bisa juga menikmati sirsak dari pohon sendiri.. #CookpadCommunity_Bandung

Aneka Resep Hidangan Penutup

Resep Hidangan Penutup Enak dan Mudah