Biji Salak Ubi Ungu

Dipos pada May 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Biji Salak Ubi Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Biji Salak Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Biji Salak Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biji Salak Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak Ubi Ungu memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah😊Source : @mayliaptr Resep nya MantuL,Takarannya pas betul😁👍Terimakasih Resepnya ya mba🤩 Pizza (Posting Ini Zama-Zama)😘 Olahan Ubi Ungu itu sebenarnya banyak bgt yah ManTeman,bisa di olah dengan cara di rebus,di goreng,di kukus saja pun sebenarnya sudah nikmat🤗 Salah satunya di buat Kolak Biji Salak gini,rasa manis campur gurih nya kuah santan nya pas banget di mulut🤤 Endess MantuL pokonya mah🤤 #CocomtangPost_KreasiUbi #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak Ubi Ungu:

Bahan Biji Salak :
400 Gram Ubi Ungu Kukus
100 Gram Tepung Tapioka
1/2 sdt garam
Bahan Rebusan biji salak :
800 ml Air
1 Lembar Daun Pandan
1/2 sdt garam
100 gram gula pasir
5 sdm tepung tapioka
8 sdm air (utk melarutkan tepung tapioka)
Bahan kuah Santan :
1 bungkus santan instan (65ml)
200 ml Air
1 Lembar Daun pandan
1/2 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak Ubi Ungu

Kukus ubi hingga empuk, kupas, lalu hancurkan hingga halus. Bisa dihaluskan dengan garpu atau uleg-an yg dibungkus plastik.

Tambahkan tepung tapioka dan garam,Uleni hingga tercampur rata dan adonan dapat dipulung/dibentuk. Bentuk adonan menjadi bulatan - bulatan kecil (sekitar 5 gr)

Masukan dalam panci Semua bahan Rebusan biji Salak kecuali tepung tapioka,tunggu hingga panas (tapi tidak sampai mendidih). Masukkan bulatan-bulatan biji salak.Larutkan 5sdm tepung tapioka dengan 8 sdm air. Jika rebusan biji salak sudah mendidih dan biji salak mulai mengapung,masukkan larutan tepung tapiokanya, Aduk - aduk hingga mengental.

Kuah santan : Campurkan air dan santan (aduk rata). Tambahkan daun pandan dan garam. Aduk perlahan hingga matang. Sisihkan.

Masukan bubur candil ke dalam mangkuk,lalu siram dengan kuah santan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Gempol Pleret Kuah Fibercreme

Kali ini es gempolnya pakai kuah Fibercreme 🤗😋 Source : @Pratiwi250796 ( dengan penyesuaian) #GenkPejuangDapur #cookies_pratiwi #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadIndonesia

Kolak pisang dan tape singkong

Candil / Kolak Biji Salak

Kalo di Bandung biasa disebut candil tapi di Jakarta disebutnya Biji Salak. Ini favorit dari kecil karena teksturnya yg kenyal dan ternyata mudah dibuatnya.

> 5 orang

45 menit

Crepes

Sudah lama tidak mendengar mamang crepes lewat di depan rumah. Adonan si mamang ini bukan main wanginya bila tengah dimasak, membuat hidung dan lidah langsung termehek-mehek. Crepes sendiri berasal dari Perancis. Ya, di wilayah Brittany tepatnya. Seperti halnya brownies, crepes ini merupakan camilan yang tidak sengaja ditemukan. Kala itu ada ibu rumah tangga yang tengah membuat bubur, lalu bubur itu tumpah sedikit di atas wajan datar. Nah, karena membuang makanan itu haram hukumnya, maka dinikmatilah olahan tak sengaja itu, eh ternyata enak juga karena garing dan lembut. Dari situlah crepes menjadi makanan yang dikenal hingga kini. Kali ini saya memakai resep milik Mbak Laily Ramdhani tapi gulanya saya kurangi, terima kasih.

Puding Merah Putih

Momen kemerdekaan.. nuansa nya merah putih.

5 org

1 jam

Pudding Oreo ala Anak Kost

Halo semua! 🤗 Pernah gak ngerasain laper yang nanggung (kalau makan nasi kekenyangan, tapi kalau camilan ringan gak bikin puas)? Saya sering sekali merasakan laper nanggung seperti itu. Nah, pudding bisa jadi salah satu solusinya Sis 😉 Resep ini cocok sekali untuk anak kost karena bahan-bahannya yang mudah didapatkan dan cara bikinnya yang praktis.

3 cup

20 menit

Choco Coffee Nougat Cake

Kue ultah utk adik yg cowok. Dibuat ada sentuhan kopinya krna konsepnya mulai beranjak dewasa gitu, wkwk Kue ini tuh ya, legit, fudgy sdikit moist dan crunchy gitu dr nougatnya. MasyaAllah alhamdulillah enak. Anyway, sebelumnya jg ak pernah buat tart cake yg ada nougatnya gini. Ak attach resepnya dibawah ya, hehe Source: @orangecooking dg modifikasi ssuai ketersediaan dapur✌🏻 https://cookpad.com/id/resep/13859127-chocolate-cake-kukus-oven?invite_token=jFQy9JzwMVotm3TCdWkWifNF&shared_at=1629794965 #cookpadcommunity_tangerang

1 loyang D18 cm

Chocolate macaron (french method)

Puding lapis chocolate cappuccino

Di ambil dari buku resep puding cantik enak maksima, dari Ncc by Fatmah Bahalwan. Ga pek ribet, dan rasa nya emang enak maksimal 😋😋

2 jam

Dessert simple dari santan ala hawaii

Edisi 17 agustusan #17agustus #kemerdekaan

127. Cinnamon Bread Pudding (Puding Roti Kayu Manis)

Kalo soal yang murah-murah emak-emak susah nolak ya. Jadi kemaren tu ada toko roti yang jual roti tawar sepanjang 1/2 meter, murah pula. Langsung beli lah si aku. Kirain bakal abis, ternyata nyisa banyak dong. Orang rumah ga semangat makannya dengan alasan roti yang itu ga dikupas pinggirannya. Hadeeehh... Jadilah aq olah tu roti jadi puding roti. Udah lama juga ga bikin ginian. Soalnya biasanya nunggu ada roti sisa. Hehe... Padahal bikinnya simpel. Biasa dikukus, tapi kali ini mamak males ngeluarin dandang. jadinya masuk oven.. #CookpadCommunity_Bandung #DiBuangSayang #PosbarIdaman #PekanPosbar #RotiTawar

8-10 potong

45 menit

Syrup Jelly

15-08-2021 Minuman sueeggeerr yg pas banget dinikmati siang hari yg panasnya cetar dan terpenting tenggorokan gak terasa kering lagi. 😍 Source : @Pipi #MRT_Pipi #cookpadcommunity_jakarta

2 gelas

5 menit.

Mango Sticky Rice

Sawadeekha, khàawp khun khaa 🙏🏻 Kita buat lidah kita jalan-jalan yuk bun lewat makanan khas Thailand satu ini ~

1 orang

Es Pisang Kocok

Bikin minuman ini pas bangett cuaca lagi panas, seger pisannn 😋 Source : @yaqin_0912 #cookpadcommunity_semarang

Homemade choco ice cream

Beli susu sapi segar kebanyakan. Terus dibikin es krim lah. Awet..

Oreo Dessert Cup

Alhamdulillah, nyobain oreo dessert pertama kali. Hasilnya cair dan tercampur, tidak padat seperti yang dibayangkan. Alhamdulillah tetap enak 😊

2 orang

10 menit

Puding Coklat

Kalau biasanya bikin puding ada campuran susu kental manisnya, saya disini tidak menggunakan susu kental manis. Puding kali ini menggunakan campuran tepung maizena dan sedikit kopi. Tepung maizena menjadikan tekstur puding tidak terlalu kokoh, tapi juga tidak terlalu silky. Sedangkan penambahan kopi tujuannya untuk mengangkat rasa cocoa powder supaya makin keluar rasa coklatnya. Dicoba yuk 🥰

Aneka Resep Hidangan Penutup

Resep Hidangan Penutup Enak dan Mudah