Kohakuto (Permen Agar Jelly)

Dipos pada May 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kohakuto (Permen Agar Jelly) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kohakuto (Permen Agar Jelly) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kohakuto (Permen Agar Jelly), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kohakuto (Permen Agar Jelly) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kohakuto (Permen Agar Jelly) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kohakuto (Permen Agar Jelly) memakai 5 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bagi kalian yang suka lihat mukbang di YouTube / Instagram, pasti nggak asing lagi sama kohakuto ini, dong? Yaps, permen jelly khas Negara Sakura ini biasanya bentuknya mirip perhiasan atau bebatuan warna-warni. Dari luar, tekstur Kohakuto garing dan keras, tetapi lembut di dalam. Teksturnya yang renyah ketika digigit dan dikunyah akan menimbulkan suara kriuk-kriuk yang menyenangkan. Bahan dan cara membuatnya cukup mudah, tapi tantangan terbesar ada di proses pengeringan yang memang butuh kesabaran extra. 😁 Nah, gimana? Tertantang buat nyoba buat? Selain untuk dijadikan camilan sendiri, bisa juga dibuat ide jualan. Lumayan lho, itung-itung nambah uang belanja. #cookpadcommunity_surabaya #kohakuto #permenjelly

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kohakuto (Permen Agar Jelly):

1 bungkus agar-agar plain (saya pakai merk satelit)
300 gram gula pasir
300 ml air
1/2 sdt pasta Vanilla (saya pakai la dame in vanilla)
3 macam warna atau sesuai selera (saya pakai merk cross)

Langkah-langkah untuk membuat Kohakuto (Permen Agar Jelly)

Siapkan alat dan bahan

Dalam panci kecil, tuang bubuk agar-agar, beri air, dan pasta vanilla. Aduk cepat dan rata. Note : Pakai air biasa ya, bukan air es atau air hangat.

Panaskan di atas kompor dengan api sedang sampai mendidih. Bila sudah mendidih masukkan gula, aduk rata, masak agak lama ±7 menit, agar kandungan air sedikit berkurang.

Selagi menunggu agar-agar mendidih. Siapkan wadah untuk mencetak agar. Olesi sedikit dengan minyak.

Setelah ±7 menit, matikan kompor, tuang dalam wadah. Dinginkan beberapa saat, jangan terlalu lama.

Saat sudah agak dingin beri pewarna sesuai selera. Saya menggunakan cara seperti di video, agar warna tidak tercampur rata dan terkesan seperti bebatuan alami.

Diamkan selama ±2 jam (bisa masuk ke kulkas dulu). Setelah 2 jam, potong-potong sesuai selera. Tata di loyang yang sudah dialasi kertas minyak atau kertas roti.

Opsi pengeringan ada dua. Satu, dijemur dibawah sinar matahari, kedua dijemur di suhu ruang. Nah, karena sedang panas sekali, jadi saya coba jemur di bawah sinar matahari dan saya tutup dengan kain tile. Jauhkan dari tempat berdebu, ya. Butuh waktu selama 4 hari untuk benar-benar kering dan siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop buah diet no pewarna gula susu

setiap buka puasa pasti menu yang dicari adalah sop buah dan abis itu batuk batuk haha coba buat yang sehat tanpa pewarna kecuali dari buah naganya.. enak seger manis :)

Puding Lumut Pandan

Arisan cooksnap dimenangkan oleh MB Asri.. kali ini aq bikin cemilan yg simpel no ribet.. Anak2 suka itu yg paling penting..hehehe #ArisanKopijos_Asri #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Jelly milk

Puding Coklat Regal

luwenan dan tak ada lagi cemilan...eksekusi seadanya bahan bun...

6 potong besar

10 menit

Kolak Pisang Snack/Camilan MPASI 9+

Es kulkul pisang

Puding Putu Ayu

Mau buat putu ayu tp versi segernyaa.. Jd lah di buat puding.. Enak di makan dingin, lebih segar.. Source : @siswatyelfinbachtiar (Depok) #GenkPejuangDapur #Babako_KaDepok #CookpadCommunity_Depok #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #CookpadCommunity_Sumbar

Pancake apel oat - sarapan diet sehat

Resep dasarnya sebenernya cukup oat sama telur aja trus diblender. Ini aku tambah apel buat nambahin manisnya. Bisa diganti buah apapun kok. Jumlah kalori keseluruhannya kira2 500an kalori, bisa untuk 2 porsi.

2 orang

15 menit

Macaron dengan tepung terigu

Bulan Juni yg lalu kami mengadakan kelas macaron...saya mengajak teman2 UTK Berani mencoba Dan menaklukan macaron ini... Saya ingin membuktikan bahwa siapapun bisa membuat ini.. TIDAK perlu seorang yg sangat ahli baru bisa membuat ini..karena kunci dr pembuatan macaron ini adalah mau belajar...tidak mudah menyerah...dan mau mencoba.. Trimaksi UTK teman2 yg SDH mau mencoba..dan selamat kalian SDH menaklukannya.. Karena ada sisa gula icing asli yg blm terpakai...maka saya membuat ulang macaron.. Kali ini saya akan mengulang membuatnya...DG metode Swiss macaron.. metode yg angka kegagalannya sangat kecil..namun balik lagi ya.. silahkan gunakan metode yg teman2 suka dan kuasai.. #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #DiBuangSayang #PosbarIdaman #PutriChristian

663.EsKrim Mangga

Souce by @frida_frida terimakasih resepnya😘🙏

Puding Merah Putih (agar agar)

source : @fitrisasmaya semarakkan independent day, rasanya pengen banget bikin apa saja serba merah putih, ini resep mb @fitrisasmaya aslinya pakai susu uht, menyesuaikan yang ada di rumah, saya pakai fiber cream, seperti promonya kalau fiber cream ini bisa jadi pengganti susu, ulala pas sudah, puding ini rasanya enak, manisnya pas, bikinnya juga gampang, trimakasih banyak mb @fitrisasmaya udah berbagi resep lezatnya #JajananTradisional #Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #MerahPutih

RECIPE EASY AVOCADO PUDDING CAKE | YUMMY

Mango Sago

Cobain bikin mango sago eh tapi ternyata ini mah mirip minuman yang aku biasa bikin cuma bedanya gak ditambah whipped cream atau susu evaporasi aja 😁. Yuk coba bikin, siang-siang panas terik minum ini maknyuss, kali ini aku pake resep yang menggunakan susu evaporasi dan ini kali pertama tau yg namanya susu evaporasi 😁 Source : @Tehagie

15 menit

Pumpkin pancake - mpasi anti gagal

Anak susah makan? Anak sukanya makanan simple ? Anak sukanya makanan ala ala bule gitu... Nah ini khusus anak2 yg suka mogok makan 😅, bunda muter otak nyari tekstur dan rasa yg pas di lidah anak gtm. Syukurlah resep coba2 dengan melihat inspirasi resep lainnya, akhirnya dapet tekstur yg pas di lidah 😛. Semoga anak2 bunda lain tidak gtm juga ya ! Selamat mencoba 😍😁

8 porsi

1 jam 20 menit