Es Kacang Hijau

Name: Es Kacang Hijau
Yield: ± 10 porsi
Ingredients: 200 gram kacang hijau; 150 gram gula aren; gula pasir (sesuai selera); 3 lembar pandan (ikat); 65 ml santan kental; secukupnya air; sejumput garam; secukupnya es batu

Dipos pada April 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Kacang Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Kacang Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Kacang Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Kacang Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Kacang Hijau adalah ± 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Kacang Hijau diperkirakan sekitar ± 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kacang Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kacang Hijau memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Haloo Lur ! Dalam rangka turut memeriahkan hashtag #OlahanKacangSpesial , jadi saya buat aja menu ini.. ya meskipun ga spesial spesial banget sih wkwkw. Soalnya udah ada beberapa resep olahan kacang yang udah saya post dulu, nah resep yang ini belum. Simple pula lah yak jadi saya mau buat haha. Kalo bikin Es Kacang Hijau ini vibes nya berasa kek ibu ibu Posyandu yak haha. Tapi sayangnya santannya agak pecah Lur... gegara pas bikin itu.. saya sambil ngeracik bumbu kare untuk masakan lainnya haha.. jadinya ngaduknya ga kontinyu deh. Ya tangan saya kan cuma 2 ya haha. Uda dikecilin apinya jg ternyata pecah juga haha. Tapi secara rasa udah mantulll. Jadi buat dulur dulur yang mau buat, saya sarankan yang kontinyuuu yaaa adiknya supaya santannya ga pecah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kacang Hijau:

200 gram kacang hijau
150 gram gula aren
gula pasir (sesuai selera)
3 lembar pandan (ikat)
65 ml santan kental
secukupnya air
sejumput garam
secukupnya es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Kacang Hijau

Rendam kacang hijau semalaman agar empuk, dan menghemat waktu perebusan

Sisir gula aren

Didihkan sejumlah air (seukuran 1 panci kecil untuk buat mie itu). Didihkan bersama dengan pandan, gula aren yang sudah disisir dan sejumput garam

Jika dirasa kurang manis, bisa ditambahkan gula pasir sesuai selera

Masukkan kacang hijau, lanjutkan merebus hingga kacang hijau matang

Masukkan santan, aduk aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah. Gunakan api kecil juga setelah santan dimasukkan.

Matikan api, tunggu hingga kacang hijau mencapai suhu ruang. Lalu siap disajikan bersama es batu. Segeer

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pancake (Sourdough Discard)

Nah ini dia makanan yang diolah dari sisa ragi alami ( Sourdough discard nya ). Diolah menjadi pancake ... Pancake ini lembut banget walaupun dah dingin loh 😍 Source : https://cookpad.com/id/resep/14518262-pancake-sourdough-discard?invite_token=2fanrQ6myQ3bvvckaaV59obX&shared_at=1632825409 Yukk langsung di coba dan nga bakal nyesel loh 😉 #cookpadcommunity_Bekasi #kolebkombes_sourdoughecka #resepsiskadian

Oreo Dessert in a Jar

Source : @MomsFirza_310571 Ikut meramaikan GA nya mom Ati, yg selalu memginspirasi kami, Cocomtang utk selalu semangat bikin makanan untuk keluarga 💜...kali ini bikin yg disukai anak2 : semacam dessert box tp karena gak punya box yang kece buat pepotoan, baiklah aku taruh dalam gelas unyu2 gini😅 Moms bisa pakai wadah plastik kecil2, pirex atau yg seperti dipakai para penjual snack ini , kotak transparant bertutup. #GA_BudeAti #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Patbingsu (es susu kacang merah)

Patbingsu atau patbingsoo adalah dessert khas Korea yang sangat digemari, terutama pada hari-hari musim panas yang terik. Makanan ringan ini pertama kali dikenal sebagai es serut kacang merah manis yang dijual di pedagang kaki lima (Wikipedia). (pat) artinya kacang merah (bingsu) artinya es serut. Es ini topping nya buah buahan segar dan sirup cocopandan, atau sesuai selera. Es susu ini kalo di indonesia semacam es campur yg topping bisa bermacam macam, bedanya hanya di kacang merahny yg dimasak dengan gula pasir agar menambahkan rasa manis pada kacang. Enak banget es ini apalagi dimakan cuaca lagi panas banget. Segerrrrrr 😁 #Cookpadcommunity_kalteng #alakorea

458.Milky Pudding Strawberry

Di sekitaran Jalan Ijen Kota Malang setiap pagi selalu berjajar penjual Strawberry. Strawberry yang datang ke Malang naik bis dari Bandung🤭😀. Strawberry nya seger² dan awet tidak mudah rusak dan yang pasti harganya jauh lebih murah dibanding harga toko🤭🤫😀. Kebetulan anak wedok lagi bikin promosi Korean Strawberry Milk dan strawberry masih tersisa sayang ga dimanfaatkan. Mama jadikan toping puding susu aja. Lumayan jadi 3 jar ukuran 300 mL. Yuuuk cobain...😋😀

Es Palu Butung Modifikasi

Lagi seseruan aja sama teman teman pagi ini bikin palu butung. Gulanya kukurangi karena gak suka yang terlalu manis. Pisang yang digunakan seharunya pisang tanduk yang dikukus.. Tapi saya pake yang ada aja di. Rumah, yaitu kesukaannya anak anak. Pisang Baranang

2 porsi

20 menit

Es gabus

Inget2 jaman jadoel. Suka jajan es gabus. Karena sdh lupa dg rasanya, jd coba bikin sendiri. Yeayyy...mirip..🤭 #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya

Es buah naga selasih

Bismillahirrahmanirrahim... Buah naga atau fruit dragon...di buat minuman seperti ini seger banget. Aroma dan rasa daun pandan nya semakin membuat minuman ini semakin enak...ini resep cooksnap dari leader kita @TikaSembiring... Thanks for recipe 😘 #Esbuahnagaselasih #Cooksnap_KalBar #RecookMenyadikKalBar #CooksnapMenyadik_RahayuSartikaSembiring #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

2 gelas

25 menit

Pancake sederhana

3 orang

BREAD PUDDING ❤️‍🔥

Cuaca dingin, ngemil ini enaa, hangat hangat lembuut🤩

4-5 orang

1 jam

🍧 Buko mangga

Tadi siang buat dessert yang segerr-segerr.. 😋 Mumpung lagi ada mangga matang, cocok banget dibikin buko mangga 🤤 🥂

Puding Lukis

Assalamualaikum.. Berjumpa lagi dengan mba @tyas_yodha kali ini di Genk Peda yang berbagi ilmu tentang caranya membuat Puding Lukis, benar-benar hal baru buat saya, karena tidak pernah terpikirkan untuk melukis diatas puding, maklum gak punya bakat melukis, jadi sangat berterima kasih sekali kelas mba Tyas ini, sudah berbagi ilmunya dan juga inspirasinya. Awalnya bingung mau gambar apa, keinginan mau gambar ini itu, apa daya cuma angan-angan aja😄, bingung cari pola gambar dengan pertimbangan kemampuan saya melukis🤣, jadi cari pola gambar yang simpel teu pabaliut😁. Jadilah dipilih burung merak ini, masih beleber hasilnya, ini benar-benar melatih kesabaran😁. jadi pastikan sebelum buat puding, pola gambar yang akan dijadikan objek lukisan sudah ada ya, baru dibuat puding nya. Oh iya resep dibawah saya buat untuk 2 loyang puding, jadi puding ya agak pendek, memang sengaja buat 2, karena yang 1 loyang untuk percobaan, karena pertama kali buat, jadi paham dong kenapa potonya cuma 1 aja puding lukis, yang satu lagi, langsung dipotong sama anak-anak dan lukisannya juga teu pararuguh 😁. Source : Tyas Yodha #NgobrasPeDa_TyasYodha #GA_GenkPeda #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Depok

MPASI 6 Bulan: Puding Buah Naga

Mommy cuma mau bagi resep camilan baby 6 bulan ya.. semoga bisa jadi inspirasi buat mommy semua agar tetap semangat bebikinan resep MPASI 🥰

1 porsi

20 menit

Avocado Milk Cheese Puding with Chocolatos

Batam_October 07, 2021 Sehat selalu cookpader lovers🤗 Dapat lagi surat cinta dari @MamahCookpad tersayang❤ Minggu ini mamah ngajakin itha untuk berkreasi mengolah buah. Kebetulan ada buah alpukat yang sudah matang dan juga chocolatos drink yang sudah hampir expired. Langsung saja di eksekusi jadi puding dengan campuran keju. Alpukat adalah salah satu buah favorit itha 🥑🥑 dimakan tanpa apapun tetep doyan🤭 meski mengandung lemak, tapi lemak buah alpukat baik untuk kesehatan. Puding ini bisa dinikmati kapan saja, pagi, siang, sore atau malam. Apalagi saat cuaca panas cocok banget langsung maknyessss 😋🤤 yang suka puding ayo dicoba❤ 👩‍🍳CookingWithLove💚 . . . #PekanPosbar #AnekaOlahanBuah #AvocadoMilkCheesePuding #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #DiRumahSaja #ResepIthaSubekti

16 potong

60 menit

Belgian Waffle

Hai, moms. Bikin Belgian Waffle, yuks. #BelgianWaffle #Waffle #cloverdandelion17

3 orang

30 menit

Tiramisu Mille Crepes

Penasaran cara bikin mille crepes yang bisa berlapis lapis cantik dan bisa dong.. nyontek resep dari mba vita @vitajaurina tp saya pake setengah resep dan ga pake rhum. Frostingnya pake satu resep pas dgn crepes yg berdiameter sekitar 13 cm.

Es Teler

Bismillah… Kemarin bikin es teler, Alhamdulillah seger dikala panas2 cuaca di gurun sini. Untuk bahan terserah ya tergantung bahan yg tersedia tapi bagi saya lebih rame lebih seru dan lebih nikmat 😅

Ice Milo Cake (Simple)

Sebenarnya idealnya ice milo cake ini pakai cakenya pandan, tapi aku mencoba sesuatu yg baru ternyata ga kalah enaknya😁

Es Lilin

Ketika anak pengen eskrim dan akhirnya bikin es lilin aja yang bahannya ada di rumah 😍. Source: cookingwithhel

460.Puding Sedot (Pudot)

Request anak wedok bikin puding yang langsung sruuupuuuut😋😋 sekalian untuk promosi bakulannya 🤭😀😂. Ukuran botol 250 mL. Simpel aja ga pake ribet ✌️😀

Es Jahe Kacang Hijau

Siang-siang yang panas cetar, enaknya disegerin pakai yang dingin-dingin yaa. Air rebusan kacang ijo yang kemarin dibikin, saya buat jadi minuman yang nyegerin. Sebenernya ini juga nikmat ya kalau diminum anget-anget, tapi karena lagi pengen yang seger, jadilah ditambahin es batu. Campuran air rebusan kacang hijau, gula jawa, dengan aroma jahenya, bikin minuman yang satu ini, ga cuma nyegerin tapi juga menyehatkan 😋. Source: @dewdew_darrudewi Note: Kalau ingin diminum hangat, bisa skip gula pasir agar tidak terlalu manis. #KacangHijau #KopiJos_KacangIjo #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa