Puding Mango Sago

Dipos pada April 14, 2022

Puding Mango Sago

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Mango Sago yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Mango Sago yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Mango Sago, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Mango Sago enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Puding Mango Sago adalah Loyang uk 18cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Puding Mango Sago diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Mango Sago sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Mango Sago memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen bikin ini, galau sama whipping cream cair yg dipakenya cuma sedikit. Dan sisanya bingung mau dibikin apa. Karena blm ada ide buat baking yg pake wp cair 😂 Akhirnya pake creamer bubuk aja 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Mango Sago:

  1. Bahan lapisan pertama :
  2. 30 gr sagu mutiara
  3. 2 sdm gula pasir
  4. 1 lembar daun pandan
  5. 1 buah mangga (Saya mangga Thailand)
  6. 5 gr agar2 plain
  7. 70 gr gula pasir (Boleh tambah / kurang)
  8. 600 ml susu cair full cream
  9. Bahan lapisan kedua :
  10. 200 gr daging mangga, blender halus
  11. 5 gr agar2 plain
  12. 60 gr gula pasir (boleh tambah / kurang)
  13. 300 ml susu cair fullcream
  14. Bahan fla :
  15. 250 ml susu cair full cream
  16. 3 sdm gula pasir
  17. 1 butir kutel
  18. 2 sdt Maizena
  19. 1/2 sdt vanila

Langkah-langkah untuk membuat Puding Mango Sago

1
Rebus sagu mutiara, gula dan pandan hingga matang. Tiriskan. Kemudian ratakan di loyang
Puding Mango Sago - Step 1
2
Kupas mangga, kemudian potong2 kotak. Lalu ratakan di atas permukaan sagu mutiara.
Puding Mango Sago - Step 2
3
Masak sisa bahan pertama sambil terus diaduk. Lalukan hingga mendidih dan matang. Angkat. Tunggu hingga uap panas hilang
Puding Mango Sago - Step 3
4
Tuang agar ke dalam loyang yg berisi sagu mutiara dan potongan mangga. Sisihkan
Puding Mango Sago - Step 4
5
Masak semua bahan lapisan ke dua. Aduk hingga benar2 rata dan matang. Angkat. Sisihkan sampai uap panasnya hilang.
Puding Mango Sago - Step 5
6
Jika lapisan pertama sudah setengah set, tuang lapisan ke dua secara perlahan. Lalu diamkan sugmhu ruang dan masukkan ke dalam kulkas.
Puding Mango Sago - Step 6
7
Untuk bahan fla jg cukup simple. Tinggal campurkan semua bahan, lalu aduk dan masak hingga meletup2 dan matang. Sisihkan. Jika sudah suhu ruang, tuang ke wadah kedap udara. Simpan di dalam kulkas.
Puding Mango Sago - Step 7
8
Jika adonan agar dan fla sudah dingin, keluarkan dari cetakan puding. Lalu hidangkan bersama fla dingin.
Puding Mango Sago - Step 8
Puding Mango Sago - Step 8
9
Puding mango sago siap dinikmati selagi dingin 😍😋😘
Puding Mango Sago - Step 9
Puding Mango Sago - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lemongrass Iced Tea

Lemongrass Iced Tea

Minuman dingin yang segar dan bermanfaat. Bisa di minum hangat2 juga, sama enaknya. Ini buatnya kala matahari bersinar cetar, jadi di buat versi dingin. Saya pakai gula batu. Gulanya bisa pakai gula pasir, gula palem, gula aren atau madu sesuai selera. #lemongrassicedtea #icedtea #esteh #estehsereh#bundaei #minumandingin #cookpad_id #cookpadcommunity #tehcelup #cookpadcommunity_bandung

Puding Roti Tawar Kukus

Puding Roti Tawar Kukus

Resepnya simple dan bahan - bahannya mudah dicari. Bisa jadi menu sarapan atau makan siang jika bosan makan nasi karena teksturnya padat dan mengenyangkan 😆. Source by @riska_aprias #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #WorkFromHome #THRTehmin_RotiTawarAjaib #PekanPosbar #RotiTawar

Kolak Campur (Labu Kuning, Ubi, Kolang Kaling dan Pisang Tanduk)

Kolak Campur (Labu Kuning, Ubi, Kolang Kaling dan Pisang Tanduk)

Minggu ini waktunya semarak Clover. Alhamdulillah minggu ini saya kebagian untuk menentukan temanya. Setelah ngeliat sdh banyak tema semarak yg dilalui, akhirnya saya memilih untuk menantang temen² berkreasi dengan "Kolak" boleh kolak Nusantara ataupun Modifikasi asalkan berbahan Kolak. Sebab sebagian mungkin ada yg kurang bgtu menyuki kolak dimakan langsung seperti biasanya. Jd bisa dikreasikan sekreatif mungkin seperti menjadi Puding, atau bahkan Kue Sekalipun. Nah... Karena beberapa hari ini mendung dan sering hujan. Saya memutuskan membuat kolak juga. Kolak Campur, soalnya isinya macem². Nah ini terisnpirasi dari beberapa menu kolak yg ada di nusantara. Dan alhamdulillah semua suka. #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta

Lime Jelly Fruity Ade 🍹

Lime Jelly Fruity Ade 🍹

Punya yupi fruity cola, campurin sama minuman aja 🙈 Biar warnanya ga flat amat kasih butterflypea deh. Tapi kurang pekat kayanya ya 🤣 Rasanya asem seger karna pake lime 🤩 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Banana Oatmeal Icecream

Banana Oatmeal Icecream

ingredientsnya plant based ya, jadi sudah pasti aman buat yg intolerant dairy product~ masi seneng2nya pake icecream maker @signora.id #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

4 serve/cup (360ml)
Puding Santan Gula Aren

Puding Santan Gula Aren

kebetulan punya gula aren bagus, bersih. manisnya enak gak terlalu manis. memang nggak terlalu suka masak pake gula merah. jadi jarang punya. tp kalo gula aren sering ada. rebusannya bersih endapannya gak ada. kalo gula merah dipasar suka kebangetan endapannya dibawah. mungkin sy beli sering yg gak bagus ya. tp kapok. jadi stok gula aren aja. buat bubur, puding dan kue2.

Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta

Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta

Belajar sejarah memang selalu menarik, seolah olah kita kembali ke masa itu. Dan yang menarik lagi tema semarak yang diberikan oleh mami @PutriChristian menilik kembali hidangan kerajaan kerajaan di Indonesia. Tema yang menarik dan cukup membuat kita mencari apa saja kuliner kerajaan waktu itu. Pilihan saya jatuh ke puding manuk nom ini, walaupun namanya manuk nom atau yang artinya burung muda sajian ini sama sekali tidak menggunakan unggas, dessert ini sebenarnya puding kukus yang terbuat dari campuran telur, susu, gula dan tape ketan. Manuk nom ini adalah sajian penutup yang sangat digemari raja raja keraton yogyakarta. Source : Dapur Ryuna Dengan takaran setengah resep #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CeritaMasakHannah

Dessert avocado

Dessert avocado

Resep dari @cookingwithhel Resep asli dpt 8 porsi @300ml, tapi sy dpt 10 porsi @250ml.

10 porsi @165ml
30 menit
374. Crepes

374. Crepes

Lihat anak2 jajan crepes jadi pingin bikin Cemilan enak yg praktis dan simple kriuk kriuk ....cobain yuk beneran lgsg jadi ini .....bikinnya yg tipis ya biar tmbh kriuk... Vanila susu larome wajib pakai biar rasanya kayak dimall2 he he he 19/11/21 #cemilan praktis/crepes #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

Puding Mangga Lapis Susu

Puding Mangga Lapis Susu

Akhirnya posting di detik2 deadline posbar... pertamakalinya buat puding yang lumayan walopun tetep blom sebagus master2 perpudingan... Awalnya mau buat puding brownies tp berhubung bahan yang ada dirumah kurang dan pengen buat yang simple dulu akhirnya buat puding mangga yang kebetulan stok mangga ada di dapur... Awal minggu kmrn CoOkpad Community Palembang ngafain BELADAS via WAG dengan ahli perpudingan mba @iwuLan_14044039 Teimakasih ilmunya mba.. Untuk resep asli bisa klik dibawah https://cookpad.com/id/resep/11017417-puding-mangga-lapis-susu?invite_token=Um14wTQBfXUsDFc8EdZcsuWG&shared_at=1636899400 #Cookpadcommunity_Palembang #WongKitoCooksnap_DyahWulanBae #ResepWongKito #Pudingmangga #pudingLapis

Crepe Suzette (with Pineaple)

Crepe Suzette (with Pineaple)

Hidangan ini bisa sebagai sarapan atau dessert. Resep asalnya crepe ini disiram dg saus jeruk, namun pemakaian nanas juga tdk kalah segarnya. #cookpadcommunity_semarang

Puding Jagung

Puding Jagung

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit
Puding Susu Oreo

Puding Susu Oreo

Brownies dessert box glutenfree

Brownies dessert box glutenfree

Bismillah akhirnya kesampaian lagi bikin BROWNIES DESSERT BOX versi GLUTENFREE setelah sekian lama tidak buat. Untuk resep brownies dasarnya sudah saya share sebelumnya https://cookpad.com/id/resep/15682422-brownies-kukus-glutenfree?invite_token=pfon3kwrRdVc2MobKFocn3Bp&shared_at=1636296869 dan untuk resep vla saya pakai resep dari Cookinglicious 👌🤗

Es Kacang Merah

Es Kacang Merah

Es Kacang Merah

Ketan Mangga

Ketan Mangga

Musim mangga telah tiba. 😍 Waktunya bermangga-mangga 😂, selalu tidak lupa ada menu ketan mangga juga donk... 🤤🤭 Ketan Mangga atau lebih sering disebut Mango sticky rice, makanan khas Thailand yang pernah populer di Indonesia beberapa waktu lalu. Sebenarnya ketan bertopping sudah sejak jaman dulu ada dan menjadi kudapan favorit masyarakat di seluruh Indonesia. Beberapa yang cukup digemari adalah: ketan susu, ketan durian, ketan serundeng, ketan kinco, ketan kering, dll. #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya

Puding mangga

Puding mangga

Mumpung lagi musim panen mangga. Dan bingung mau dibikin apa. Munculah ide bikin puding, dan kebetulan anak suka banget puding. Coba bikin lah. Dan Alhamdulillah anak lahap banget. Bikinnya pun juga nggak ribet.

30 menit
Puding Coklat dgn Vla Vanila

Puding Coklat dgn Vla Vanila

Pudingnya ga manis soalnya manisnya dari vla. Source : unknown

Strawberry panna cotta (tanpa gelatin)

Strawberry panna cotta (tanpa gelatin)

Walopun tanpa gelatin, tapi tetap lembuttttt Cooksnap dari @ichasakti https://cookpad.com/id/resep/15390215-strawberry-panna-cotta-tanpa-gelatin?invite_token=YEKBEpENP2zUYWosWNjRZS9G&shared_at=1636848416 #CookpadCommunity_Tangerang

Popsicle (Es Loli Mangga)

Popsicle (Es Loli Mangga)

Popsicle mangga alias es krim bertangkai atau es loli. Alhamdulillah lagi musim mangga, bikin popsicle mangga aja. Simpel cuma 3 bahan, sebenernya kek bikin jus yang biasanya tapi skip es batu dan kental manis. 📝 Note : ✔️ Manisnya sesuai selera. ✔️ Gula pasir bisa diganti madu. ✔️ Mangga apa saja bisa digunakan sesuai selera, yang penting matang. ✔️ Hasil akhir tergantung banyaknya mangga yang digunakan dan cetakan. ✔️ Air bisa diskip kalau memakai chopper. Simak.

4 orang