Kolak Campur (Labu Kuning, Ubi, Kolang Kaling dan Pisang Tanduk)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Campur (Labu Kuning, Ubi, Kolang Kaling dan Pisang Tanduk) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Campur (Labu Kuning, Ubi, Kolang Kaling dan Pisang Tanduk) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Campur (Labu Kuning, Ubi, Kolang Kaling dan Pisang Tanduk), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Campur (Labu Kuning, Ubi, Kolang Kaling dan Pisang Tanduk) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Campur (Labu Kuning, Ubi, Kolang Kaling dan Pisang Tanduk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Campur (Labu Kuning, Ubi, Kolang Kaling dan Pisang Tanduk) memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini waktunya semarak Clover. Alhamdulillah minggu ini saya kebagian untuk menentukan temanya. Setelah ngeliat sdh banyak tema semarak yg dilalui, akhirnya saya memilih untuk menantang temen² berkreasi dengan "Kolak" boleh kolak Nusantara ataupun Modifikasi asalkan berbahan Kolak. Sebab sebagian mungkin ada yg kurang bgtu menyuki kolak dimakan langsung seperti biasanya. Jd bisa dikreasikan sekreatif mungkin seperti menjadi Puding, atau bahkan Kue Sekalipun. Nah... Karena beberapa hari ini mendung dan sering hujan. Saya memutuskan membuat kolak juga. Kolak Campur, soalnya isinya macem². Nah ini terisnpirasi dari beberapa menu kolak yg ada di nusantara. Dan alhamdulillah semua suka. #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Campur (Labu Kuning, Ubi, Kolang Kaling dan Pisang Tanduk):

1. 500 gr Labu Kuning
2. 2 Buah Ubi
3. 500 gr Kolang Kaling
4. 2 Buah Pisang Tanduk
5. 500 ml Air
6. 5 lbr Daun Pandan
7. 800 ml Santan dari 1 Butir Kelapa
8. 4 Keping Gula Merah (Sesuai Selera)
9. 6 sdm Gula Pasir (Secukupnya sesuai selera)
10. 1 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Campur (Labu Kuning, Ubi, Kolang Kaling dan Pisang Tanduk)

1

Siapkan bahan²nya. Potong dadu labu dan Ubi, kemudian potong pisang sesuai selera. Sisihkan.

2

Didihkan air, setelah itu masukkan Labu Kuning + Ubi, masak hingga setengah matang

3

Kemudian masukkan kolang kaling + pisang masak hingga mendidih dan buang buih² nya jika ada yg mengapung.

4

Kemudian masukkan Daun Pandan + Santan + Gula Merah + Garam+ Gula Pasir. Masak hingga mendidih. Jangan lupa sesekali diaduk agar santan tidak pecah.

5

Masak hingga matang, kemudian matikan kompor, angkat dan sajikan selagi hangat. Jika suka dingin tinggal simpan didalam kulkas dahulu baru disajikan. Selesai.