Es Pisang Ijo ala Ummi Azzam

Name: Es Pisang Ijo ala Ummi Azzam
Yield: 4 porsi
Ingredients: Bahan Adonan Kulit Pisang; 75 gram Tepung Terigu; 20 gram Tepung Tapioka; 25 gram Tepung Beras; 1 Sdm Gula Pasir Butiran Halus; 1/4 sdt vanili cair/pasta; Sejumput garam halus; 160 ml air matang (kekentalan sesuai selera); 30 ml minyak goreng kualitas bagus; 1/2 sdt pasta pandan; 4-5 buah pisang kepok yg sudah di rebus -+10 menit; Bahan Bubur Sumsum; 50 gram Tepung Beras; 2 sdm gula pasir; 3 lembar daun pandan; 1 bungkus santan kara 65 ml; 600 ml air matang; Sejumput garam; Pelengkap; 100 gram kacang sangrai tumbuk kasar (sesuai selera); Secukupnya syrup marjan cocopandan; Secukupnya susu kental manis

Dipos pada March 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Pisang Ijo ala Ummi Azzam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Pisang Ijo ala Ummi Azzam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Pisang Ijo ala Ummi Azzam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Pisang Ijo ala Ummi Azzam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Pisang Ijo ala Ummi Azzam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Pisang Ijo ala Ummi Azzam diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Pisang Ijo ala Ummi Azzam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Pisang Ijo ala Ummi Azzam memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ummi mau share resep dagangan ummi nih gaiss...!!! Yg pastinya tetep simple,ekonomis cocok buat ide jualan... #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Pisang Ijo ala Ummi Azzam:

Bahan Adonan Kulit Pisang
75 gram Tepung Terigu
20 gram Tepung Tapioka
25 gram Tepung Beras
1 Sdm Gula Pasir Butiran Halus
1/4 sdt vanili cair/pasta
Sejumput garam halus
160 ml air matang (kekentalan sesuai selera)
30 ml minyak goreng kualitas bagus
1/2 sdt pasta pandan
4-5 buah pisang kepok yg sudah di rebus -+10 menit
Bahan Bubur Sumsum
50 gram Tepung Beras
2 sdm gula pasir
3 lembar daun pandan
1 bungkus santan kara 65 ml
600 ml air matang
Sejumput garam
Pelengkap
100 gram kacang sangrai tumbuk kasar (sesuai selera)
Secukupnya syrup marjan cocopandan
Secukupnya susu kental manis

Langkah-langkah untuk membuat Es Pisang Ijo ala Ummi Azzam

Campur semua bahan untuk kulit adonan pisang ijo aduk sampai tidak bergerindil

Saring adonan agar lebih lembut kemudian dadar diatas teflon yg telah diberi minyak tipis...

Gulung pisang yg telah di rebus dengan adonan dadar...lipat kedua ujungnya agar tertutup kemudian sisihkan

Didihkan air, gula pasir,sejumput garam dan daun pandan sampai larut

Agar bubur sumsum teksturnya lembut dan tidak begerindil, larutkan terlebih dahulu tepung beras dengan santan dan sedikit air di mangkok sampai rata

Masukan larutan santan ke dalam air yg sudah mendidih tadi, tapi kecilkan api kompor agar bubur matang merata tidak cepat gosong

Aduk adonan bubur sumsum sampai adonan matang, dan bubur sudah tidak encer lagi...

Tuangkan bubur sumsum diatas mangkok beri potongan pisang hijau tambahkan pelengkap kacang, syrup, susu kental manis dan es batu.... Es pisang ijo siap disantap... Selamat mencoba ya...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding tiramisu

Es Lemon Timun

Sisa timun setengah aja dr makan empek empek dos kemarin.. segerin aja tambah es batu dan lemon #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb #PejuangGoldenBatikApron

Crepes / Leker

Pecinta kue leker merapat nih.. jajanan satu ini pasti selalu ada didepan sekolah, tapi tiap png beli orgnya ga jual, kalau ga png orgnya jualan. Memang ga boleh beli deh 😅 Akhirnya aku bikin sendiri.. krn adonan jadinya banyak aku bagi 2, satunya masuk kulkas dipakai buat besok. Leker ini sampai esoknya pun msh kres2 asal disimpan diwadah kedap udara. #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #Dian_baking_experiment #1st_Week

30 leker

1 jam

Nugget geprek + es buah carica

Tadinya mau pake nugget kan*ler tp kehabisan jadi ak pake yg fi*sta aj dibikin nugget geprek ditambah minumnya sama es buah carica utk penawar pedasnya jadi makin juosss..simpel but yummy 😍...

Es Kopi Susu

masih menikmati kopi rumahan Ala Cafenya mba @melyni di kelas inspirasi kemarin yg memberi ilmu tentang kopi rumahan tapi Ala cafe kebetulan pak suami pecinta kopi jadi skrg ga harus ke cafe lg buat beli kopi 🤭 makasih ya mba @melyni ilmu tentang kopi, tipsnya dan resepnya....sukses selalu #KelasInspirasi_Kopi #CSDepok_SerbaKopi #PekanPosbar #KopiKekinian #CookpadCommunity_Depok

Kolak Biji Cempedak Ala Cicil

Udah bikin proll cempedak, sekarang giliran mengolah bijinya menjadi sajian yang istimewa. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok

Puding Nutrijel Cincau Coffe

Cuaca daerah Darmaga Bogor akhir-akhir ini sering panas. Untuk menjaga tubuh agar tetap nyaman, saya membuat Puding Nutrijel Cincau dg tambahan Coffe disimpan sbg stock saat ingin membuat minuman dg tambahan Susu UHT, Coffe dll. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #CincauKW

Relatif

45 menit

Es Semangka Nata Decoco

Rabu 02-02-2022 ... Ditanggal cantik ini mau posting yang cantik juga ah .... ahaaayyy... Ini hasil ngitip dari yutub terus utak-utik kulit semangkanya dan Alhamdulillah jadi deh 🤔🤗 ini sekalian cooksnap resepnya mba Widjie Astuti yang senin malam kemarin datang dari jauh sekali (Kalimantan Timur) berkunjung ke WA grup Code untuk sharing, mengenai penganan khas kaltim yaitu Amplang yg terbuat dari campuran tepung dan daging ikan. Tapi aku cooksnapnya yang gampang dulu aja ya mba Widjie. Trimakasih ya mba untuk sharingnya di WA Code. #IdeMasakku #CodePesiar_KalTim #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_1 #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Es cincau nutrijel

Siap2 kumpulkan resep yg segar2 buat puasa nanti. Berhubung kemarin bikin sirup agak banyak, sekarang cepet aja dicampur dengan cincau ... Jadinya enak, segarrr. Selain itu juga krn saya pernah beli cincau di pasar, tp setelah sore baunya menyengat spt kaporit. Setelah itu klu pengin cincau, bikin sendiri aja dr nutrijel rasa cincau. #PejuangGoldenBatikApron #PosBar #Mgke2

Bubur Biji Salak Ubi Kuning

Bismillah. Assalanualaikum. Apa kabar kakak? Semoga selalu sehat semua yaaa. Kalau ada yang kurang enak badan dan kurang enak makan, bikinin bubur yuuuuk. Manis dan gurih berpadu di sini, dengan tekstur yang lembut bikin mudah di telan. Bubur biji salak ini enak banget. Yuuuk ekskusi aja.... Sumber : @irunkha_27 Ekskusi: Griya Syar'i #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Balikpapan #GriyaSyari_Minuman #GriyaSyari_Kopi #GenkPejuangDapur #TerimakasihsponsorgenkPeDa #TerimaKasih_AbukIrun #BuburCandil #BuburBijiSalak #bijiSalak

Es teh leci ala mamagie

Ini seger banget, manis, asam. Lebih enak pakai teh tubruk karena rasa tehnya lebih kental daripada teh celup. Bikinnya super gampang #PejuangGoldenBatikApron

2. Avocado Ice Cream Choco Toast

#PejuangGoldenBatikApron Referensi kudapan manis untuk keluarga, selamat mencoba dan tetap happy kiyowo!

Es krim: 12cup

30 - 60 menit

Shouffle Pancake

Panekuk // Pancake🥞 Hidangan simple yang paling mudah disajikan untuk breakfast atau peneman minum teh (hmm🤢) di sore hari. Shouffle pancake adalah satu kreasi pancake yang agak-sedikit-lebih merepotkan dibuat daripada jenis lainnya, kenapa? hmm cuma karena telurnya harus dipisah dan fokus buat ngembangin putih telurnya dulu aja sih hahaha biasa aja sih ya, lebay bgt☺️ yaudah pokoknya inilah dia, the fluffy fluffy shouffle pancake~🥞menu di arsip yang dikeluarin untuk memulai perjuangan golden apron sekaligus posbar mingguan di cookpad bali.🥳 . . . #Week1 #PejuangGoldenBatikApron #CPBali_MateflonanSarengSami #CookpadCommunity_Bali

2 orang

Es Kacang Merah (Brenebon)

Ini resep kedua dari Mba @dahniear untuk #ArisanCooksnap #Kombes minggu ini. Sajian Es Kacang Merah (Brenebon) ini berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Bedanya dengan es kacang merah lainnya adalah adanya penambahan coklat pada pembuatan bubur kacang merahnya. Kebetulan ada nangka dan alpukat di kulkas sebagai pelengkap sajian..jadi makin mantab deh.. 😋🤤🤭 Makasih banyak Mba @dahniear resepnya..Salam sehat selalu yah.. 🙏🥰🤗 #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapResep_Dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Pavlova

Pavlova adalah kue yang populer di negara Australia dan New Zealand. Makanan ini disajikan sebagai dessert. Nama pavlova sendiri berasal dari nama seorang balerina Rusia bernama Anna Pavlova. Pavlova berbahan dasar meringue (putih telur) yang dicampur tepung jagung sehingga bila dipanggang pada suhu yang pas akan menghasilkan kerak yang renyah dan lembut dibagian luar, namun bagian dalamnya lembut seperti marshmellow. Atasnya disiram whipcream dan buah-buahan asam. Rasanya ringan dan tentu saja lezat. Membuat pavlova ini kelihatannya memang simpel tapi sebenarnya cukup tricky. Karena untuk menghasilkan tekstur renyah diluar dan lembut di dalam serta bentuk yang kokoh memang tricky, khususnya pada saat pengocokan dan suhu saat memanggang. Source: pufflova #Pavlova #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

30-40 menit

Aneka Resep Hidangan Penutup

Resep Hidangan Penutup Enak dan Mudah