Es Dawet Cendol Garut

Dipos pada February 21, 2022

Es Dawet Cendol Garut

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Dawet Cendol Garut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Dawet Cendol Garut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Dawet Cendol Garut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Dawet Cendol Garut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Dawet Cendol Garut adalah 10 gelas. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Dawet Cendol Garut diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Dawet Cendol Garut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Dawet Cendol Garut memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minuman satu ini emang gak ada matinya. Awet banyak pengemarnya baik tua maupun muda. Di Solo, tepatnya pasar Gede Harjonagoro ada legenda es dawet yang selalu jadi tujuan pelancong. Isinya komplit, mulai dari cendol, biji selasih, nangka, bubur sumsum, bubur ketan hitam, dll. Mumpung masih punya stok tepung garut, yuk buat es dawet cendol garut. Isiannya seadanya saja, gak komplit banget gak apa-apalah ๐Ÿคญ Puasa gini minum es dawet saat berbuka nanti seger juga kayaknya... #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Dawet Cendol Garut:

  1. Cendol :
  2. 35 gram tepung beras
  3. 45 gram tepung garut
  4. 1 sdt garam halus
  5. 1 sdm air kapur sirih (optional)
  6. 10 lembar daun Suji, 3 lembar daun pandan (bisa diganti dengan pasta pandan)
  7. 375 ml air
  8. Juruh :
  9. 350 gram gula jawa
  10. 150 gram gula pasir
  11. 200 ml air
  12. Pelengkap :
  13. 1 liter santan masak dengan daun pandan dan sejumput garam
  14. Buah nangka, potong-potong
  15. Biji selasih
  16. Sagu mutiara
  17. Bubur ketan hitam
  18. Es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Dawet Cendol Garut

1
Siapkan semua bahan-bahannya, kumpulkan niat dan baca basmalah โ˜บ๏ธ.
Es Dawet Cendol Garut - Step 1
Es Dawet Cendol Garut - Step 1
2
Cendol : Blender daun Suji dan pandan dengan air kemudian saring. Jika tidak ada bisa menggunakan pasta pandan. Campur air sari daun Suji pandan dengan tepung Garut, tepung beras, garam dan air kapur sirih. Aduk rata hingga tepung benar-benar larut dan tidak bergerindil.
Es Dawet Cendol Garut - Step 2
Es Dawet Cendol Garut - Step 2
Es Dawet Cendol Garut - Step 2
3
Masak adonan cendol ini dengan api sedang sambil terus diaduk hingga menjadi bubur. Matikan api. Siapkan baskom berisi air matang dan es batu. Dalam keadaan panas, cetak adonan cendol menggunakan cetakan cendol. Jika tidak mempunyai cetakan cendol, bisa gunakan piping bag atau benda apapun yang berlubang-lubang bawahnya seperti ceting nasi, serokan penggorengan. Masukkan adonan cendol di dalamnya, kemudian tekan hingga keluar dan jatuh di baskom air es.
Es Dawet Cendol Garut - Step 3
Es Dawet Cendol Garut - Step 3
Es Dawet Cendol Garut - Step 3
4
Juruh : Campur semua bahan dan kemudian masak hingga gula larut. Saring dan dinginkan.
Es Dawet Cendol Garut - Step 4
5
Penyelesaian : Tata cendol, sagu mutiara, bubur ketan hitam, potongan nangka dan biji selasih di dalam gelas. Tambahkan es batu dan guyur dengan santan serta juruh. Es Dawet Cendol Garut siap dinikmati...seger apalagi saat cuaca panas ๐Ÿฅค๐Ÿ˜‹
Es Dawet Cendol Garut - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Buko Pandan

Buko Pandan

Tadi malam saya lagi liat video youtube Buko Pandan di salah satu channel masak kesukaan saya. Eh ternyata dibalik punggung saya, ada suami yg ngeliatnya paling fokus banget ๐Ÿ˜‚. Gak berkedip sama sekali. Padahal hp sy goyang-goyang, bener-bener masih fokus ๐Ÿคญ Setelah separo video, dia langsung nyletuk "bikin itu enak kayanya" ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ. Eeeh ternyata... Dia kepengen to. Naaah kok ya kebetulan mamah kirim inbox. Ternyata didalamnya ada resep-resep ide takjil. Salah satunya ada resep Buko Pandan dari @BerandaAqlan. Eeh kebetulan juga Ramadan Camp temanya kudapan. Sekalian setor resep, cooksnap, memenuhi keinginan suami juga ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ. Kok ya rejeki banget nih suami ๐Ÿคญ #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi5 #IdeTakjilDariMamah #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_10 #IdeMasak

10-12 gelas
30 menit
Es pisang ijo khas Makassar

Es pisang ijo khas Makassar

Bismillahirrahmanirrahim, assalamualaikum Yang manis yg manis mau lewat, yang cantik juga mau lewat, cocok memang jadi hidangan berbuka puasa. Bahkan bisa juga buat hidangan ngemil santai-santai bersama keluarga ๐Ÿค— atau bisa buat arisan juga. Eh buat di jual ala-ala rumahan juga ok. Maasyaallah baru kali ini buat, biasanya beli terus, ternyata buat sendiri juga gak kalah enak, udah gitu bisa dapat banyak ๐Ÿ˜Š Resep ini hasil cooksnap punya mba @giacinta enak dan mudah juga ternyata buatnya terimakasih inspirasi resepnya ya mba. #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #IdeJualan #TimManis #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara #CookpadCommunity_Tenggarong #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

4 porsi
45menit
Es Kopi Susu Kurma

Es Kopi Susu Kurma

Anak2 suka kurma ..aku gak Aku suka kopi..mereka juga.. Ya sudah yuk berdamai dg perbedaan,gabungin aja kurma n kopi susu utk buka puasa..๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜…

4-5 orang
30mnt
Puding Roti Panggang Kurma Kismis

Puding Roti Panggang Kurma Kismis

๏ทฝ Assalamu'alaykum warahmatullah wabarokatuh, bebikin puding roti kurma kismis, bikinnya gampang hasilnya enyaaak creamy love it ๐Ÿ’ karena bikinnya mepet waktu buka, jadi maaf fotonya seadanya... Link resep asli saya sertakan dibawah, untuk memudahkan. ๐Ÿ“sourche : @maya_srdwmysr ๐Ÿ”Ž link resep asli : https://cookpad.com/id/r/15352831 #pudingroti #masakbarengmrsrythma #masakalamrsrythma #masakanrumahan #berbagiide #berbagiinspirasi #berbagiresep #bakingbarengmrsrythma #bakingalarumahan #yumyumkitchen #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tangerang #PejuangGoldenBatikApron #43cutdown

Kolek Roti Tawar

Kolek Roti Tawar

Edisi nyari kolek yg beda dan ketemu Ama koleknya eyang @eyangbima .. langsung CS Krn bahan ready semuanya #Ramadancamp_misi4 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

6 porsi
30 menit
Es Susu Sirup Melon Simple

Es Susu Sirup Melon Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbuka

1 Orang
3 Menit
Kolak pisang & kolang kaling

Kolak pisang & kolang kaling

Puding lumut kelapa muda

Puding lumut kelapa muda

#pejuanggoldenapronbatik

1 loyang
373. Es Kuwut Melon

373. Es Kuwut Melon

Seger karena ada lemonnya. Balance manis dan asem. Terimaksih resepnya. @syafa_syifa #IdeTakjil

3 porsi
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Weekend manis ide menu buka puasa. Yuk mari! Source by @fitrisasmaya

Biji salak Ubi Pandan

Biji salak Ubi Pandan

Assalamualaikum wr wb Marhaban ya Ramadhan Selamat menjalankan ibadah puasa ramadhan 2022 Sehat selalu , stay healthy & happy fasting yaaa.. salam dari Cairo.. ๐Ÿ‡ช๐Ÿ‡ฌ Tetep bikin bubur candil ato biji salak ala ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Gampang & anti gagal ya mom's โ™ฅ๏ธ Yuk simak & eksekusi yaaa.. #PejuangGoldenBatikApron #03042022

15org
1jam 30 menit
Kolak Waluh

Kolak Waluh

Saurce : @dapurnyak Ramadhan sebentar lagi, udah makin kerasa ketika menu2 takjil dan minuman segar berseliweran. Ini salah satu menu takjil yg selalu ada di bulan Ramadhan. Yuptz.. Kolak, rasanya yang manis legit bisa menambah energi setelah berpuasa seharian. Kolak waluh/ labu kuning bisa menjadi pilihan, dan ini dia resepnya #Semangcook_segarnyaberbuka #semangcook_arisanmaret #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenBatikApron #mingguke8

30 menit
Es timun suri

Es timun suri

Bismillahirrahmanirrahim... Kemarin di kasih sama sepupu nya pak su...timun suri atau timun blewah kata orang Pontianak...Timun ini selalu saja banyak di kala bulan Ramadhan. Alhamdulillah...buat minuman berbuka untuk keluarga...seger...apa lagi cuaca cetar begini...Di temani dengan gorengan samosa membuat menu berbuka puasa hari ini semakin lengkap. #RamadanCamp_Misi5 #timmanis #ceritadapurhariini #estimunsuri #posbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad_id #resepmakwin

3 porsi
15 menit
Es Jagung Kelapa Santan

Es Jagung Kelapa Santan

Alhamdulillah ketemu lagi dengan Ramadhan, diawal Ramadhan Allah tunjukan rasa sayangNya untuk kami sekeluarga, diawali dg Fay anak bujangku yg demam tinggi hingga 1hari menjelang puasa ramadhan masuk. Namun tetap semangat mengawali puasa pertamanya. Meski belum mencukupi umur 5 th yg utuh dan dlm masa pemulihan dia ngeyel mau puasa dan Alhamdulillah tahan hingga adzan dzuhur berkumandang ๐Ÿฅฐ Selepas Fay yg pulih malah maknya yg drop mungkin karna body yg udah rapuh,. ringkih dan tak sekuat masa muda hingga mampu menempuh perjalanan hg 2 km mendaki, menurun sampe menerjang bebatuan di perbukitan (duh, koq ceritanya ngawur ya ๐Ÿ™ˆ) Cerita kesana kemari tapi nyatanya ini resep yg dipake tetep saja draft yg tersimpan apik dari masanya... hihiii gpp lah penting bisa ikutan #Sumandan_Pabukoan bareng #CookpadCommunity_Sumbar dengan menu #OlahanMinumanMamiFay #PejuangGoldenBatikApron

Bread pudding

Bread pudding

Bread puding atau puding roti, semua pasti dah pernah ngerasain lembutnya๐Ÿคค Nah kali ini saya mau bikin bread puding dari pinggiran roti sisa bikin roti gulung sosis๐Ÿคญ

10 cup
15 menit
Es Blewah Selasih

Es Blewah Selasih

Bismillahirrahmanirrahim.. Ikut memeriahkan semarak Clover dengan tema yang ditentukan oleh mbak @GriyaSyariKitchen Semoga berkenan mbak..๐Ÿ™๐Ÿ™ Kali ini saya membuat es blewah selasih. Seger banget..๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #GA_TakjilRamadan #Semarak_GATakjilRamadan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Es Jeruk Asli

Es Jeruk Asli

Punya jeruk peras, rasanya segeer banget diminum pas buka puasa. Diminum dengan ataupun tanpa es, tetap enak kok. Saya sekeluarga sih tim manis dan asin, dua-duanya tersedia di meja untuk berbuka. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

2 gelas
10 menit
Es Timun Cocopandan ๐Ÿน

Es Timun Cocopandan ๐Ÿน

Masih ada timun serut. Bikin es yok! Tadinya mau pake sirup melon, taunya entong ๐Ÿคฃ Yasuda cocopandan pun jadi. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron

Strawberry Creme Brulee Dessert Box

Strawberry Creme Brulee Dessert Box

Menjawab tantangan Mamah Cookpad di #RamadanCamp_Misi5 Berbuka dengan yang manis kata mamah ๐Ÿคญibu sebenernya suka Asin tapi apa daya pecinta Asin gurih dirumah sendirian jadi kalah yg manis ya sudah berhubung bikin yang manis bikin sekalian yang enak yang mengugah selera ๐Ÿ˜‰ #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariini #StrawberryCreamBrulee #DessertBox #MenuBerbuka

Puding caramel custard

Puding caramel custard

dari kemarin kepengen bikin puding ini. Alhamdulillah liat resep dari mba @cook_2256162 kelihatannya simpel sih bikinnya. izin recook ya mba @cook_2256162 . Terima kasih atas resepnya #pejuanggoldenbatikapron #week10

45 menit