Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Campur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Campur adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Campur memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cooksnap resep kedua yaitu Kolak campur, masih dengan resep dari mba @NINGJULIE_RECIPES . Berasa banget bulan puasanya kalo bikin kolak hihihi. Kuahnya jadi berwarna keunguan, entah karena pakai ubi ungu atau dari gula aren bubuknya. Karena saya masih ada stok gula aren bubuk dan fibercreme sebagai pengganti santan. Plusnya lagi pisang dan ubinya jadi lodoh (apa ya bahasa Indonesianya ) karena terlalu lama rebusnya. #CooksnapResep_NingJulie #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Campur:
- 5 buah ubi ungu (diresep asli pakai 3 ubi putih + 2 ubi ungu)
- 1 sisir pisang ulu (diresep asli pakai 5 buah pisang tanduk)
- 100 gr kolang-kaling (saya skip)
- 80 gr gula aren (diresep asli pakai 5 buah gula merah)
- 3 lembar daun pandan
- 12 gr fibercreme
- secukupnya Air
- secukupnya Garam
- 2 sdm gula pasir (optional)
Langkah-langkah untuk membuat Kolak Campur
