Puding Cake Strawberry

Dipos pada March 4, 2022

Puding Cake Strawberry

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Cake Strawberry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Cake Strawberry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Cake Strawberry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Cake Strawberry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Puding Cake Strawberry adalah 1 loyang uk 20 x 10 x 7 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Cake Strawberry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Cake Strawberry memakai 23 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buah strawbery yang segar dipadu dengan pudding susu yang manis dan creamy dan ditambah bolu kukus yang bertekstur lembut, yummy 😋 Source: utube nominooom

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Cake Strawberry:

  1. Bolu Kukus Strawberry
  2. 1 butir Telur
  3. 40 gr Gula pasir butiran halus (castor sugar), gula pasir bisa di blender
  4. 1/4 sdt Cake Emulsifier (saya pakai SP)
  5. 40 gr Tepung Terigu protein rendah
  6. 1/2 sdt pasta Vanilla
  7. 13 gr Mentega/margarine, lelehkan
  8. 25 gr Susu cair
  9. Sedikit pasta strawberry/pewarna pink
  11. Pudding Susu:
  12. 400 ml Susu cair
  13. 1 1/2 sdt Agar-agar bubuk
  14. 15 gr Tepung Maizena
  15. 25 gr Gula pasir
  16. sedikit pasta vanilla / vanila bubuk
  18. Agar-agar bening:
  19. 9 bh Strawberry, belah dua
  20. 250 ml Air
  21. 1 1/4 sdt Agar-agar bubuk
  22. 30 gr Gula pasir
  23. 1 bh Loyang uk. 20 x 10 x 7 cm

Langkah-langkah untuk membuat Puding Cake Strawberry

1
Lelehkan margarine/mentega, sisihkan. Siapkan semua bahan. Alasi bagian bawah loyang dengan baking paper, sisihkan. Bagian pinggir tidak perlu diberi apa-apa. Panaskan kukusan.
Puding Cake Strawberry - Step 1
Puding Cake Strawberry - Step 1
Puding Cake Strawberry - Step 1
2
Strawberry Cake: Kocok 1 butir telur sampai berbusa. Tambahkan gula pasir butiran halus dan cake emulsifier/SP, kocok sampai adonan kental berjejak.
Puding Cake Strawberry - Step 2
Puding Cake Strawberry - Step 2
Puding Cake Strawberry - Step 2
3
Ayak tepung terigu di atas adonan, aduk rata secara perlahan sampai rata. Tambahkan susu cair dan mentega/margarine cair. Aduk balik sampai rata.
Puding Cake Strawberry - Step 3
Puding Cake Strawberry - Step 3
Puding Cake Strawberry - Step 3
4
Tambahkan pasta strawberry atau pewarna pink dan pasta vanilla/vanila bubuk, aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang. Hentakan loyang agar udara berkurang. Kukus dalam kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya (sudah beruap banyak). Bungkus tutup kukusan dengan lap bersih. Kukus cake selama 15 menit atau sampai matang dengan api sedang. Setelah matang, diamkan cake sampai dingin.
Puding Cake Strawberry - Step 4
Puding Cake Strawberry - Step 4
Puding Cake Strawberry - Step 4
5
Pudding susu: campur dan aduk rata agar-agar bubuk, tepung baizena, dan gula dengan hand whisk. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
Puding Cake Strawberry - Step 5
Puding Cake Strawberry - Step 5
Puding Cake Strawberry - Step 5
6
Masak agar-agar sampai mendidih. Setelah mendidih aduk-aduk sampai uap berkurang.
Puding Cake Strawberry - Step 6
Puding Cake Strawberry - Step 6
7
Olesi bagian dinding loyang dengan ai matang. Tuang sedikit adonan pudding ke atas cake sampai rata. Diamkan sebentar lalu tuang pudding sidikit demi sedikit sampai habis. Diamkan pudding sampai setengah keras.
Puding Cake Strawberry - Step 7
Puding Cake Strawberry - Step 7
Puding Cake Strawberry - Step 7
8
Susun strawberry diatasnya.
Puding Cake Strawberry - Step 8
9
Pudding bening: campur bubuk agar-agar dan gula, aduk rata. Tambahkan air, aduk rata dan masak sampai mendidih. Aduk-aduk sampai uap air berkurang.
Puding Cake Strawberry - Step 9
Puding Cake Strawberry - Step 9
Puding Cake Strawberry - Step 9
10
Tuang sedikit agar-agar bening ke atas puding sampai menutupi 1/2 bagian strawverry, diamkan sampai agak mengeras agar strawberry tidak bergerak, baru ditambahkan sisa agar-agar bening sampai habis. Sisihkan sampai dingin.
Puding Cake Strawberry - Step 10
Puding Cake Strawberry - Step 10
11
Setelah pudding mengeras, balik cake dari cetakan dan buang lapisan baking paper. Pudding cake strawberry siap dinikmati.
Puding Cake Strawberry - Step 11
Puding Cake Strawberry - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo

Udah lama banget pengen makan es pisang ijo yg teksturnya lembut lumer, ala es pisang ijo d jalan Margorejo Surabaya. Pertama kali bikin teksturnya masih agak liat kl udah dingin, mama sy tidak approve. Lalu sy browsing2 ketemu di chanel YT "Mama Ci Memasak", komposisi tepungnya kaya lumer nih, pas sy buat ternyata d approve sm ibu sy. Untuk bubur sum2nya, sy udah terlanjur cinta sm resep bubur sum2 ibu fatmah bahalwan, lembut lumernya tak ada lawan. Kulit tetap lembut meskipun udah dingin, gurih dan segar. Yuk mari bikin... #week6 #PejuangGoldenBatikApron #dessertnusantara #pisangijo

10 porsi
2jam
Waffle Garing Diluar Lembut Didalam

Waffle Garing Diluar Lembut Didalam

Hari sabtu yang mendung, dari pada hanya bengong iseng nyoba bikin Waffle plus review waffle maker nihh bunn..

7 orang
4-5 menit
Es Cincau Cappuccino

Es Cincau Cappuccino

Bismillah Jumat, 18 Maret 2022 Pekan ke 7 #PejuangGoldenBatikApron

Es Cendol susu

Es Cendol susu

Saat Buka Puasa minum yg manis manis # Pejuang Golden Batik Apron

Puding lumut gula merah

Puding lumut gula merah

Terinspirasi dr mamahnyahanifyumna...akhirnya sy buat puding ini utk ifthar hr ini kami skeluarga...krn bhn2 yg ada dirmh pun mendukung utk membuat si puding ini jd lah lngsng eksekusi...

Puding telor ceplok

Puding telor ceplok

Ini bisa jd pilihan kalo ada sodara ngumpul atau sekedar mengisi lemari es biar lemari es ada manfaatnya..hehe Resep ini simpel, tapi butuh kesabaran Untuk mika dan cetaka saya lupa ukurannya. Mungkin bisa dilihat dari gambar

>20 porsi
1-2 jam
Es Kuwut (timun natadecoco)

Es Kuwut (timun natadecoco)

Teman berbuka hari ini, es kuwut hasil cooksnap mbak ragil_wulan, Es nya manis seger ada asemnya dari jeruk nipis,, Resep aku modif pake timun ditambah natadecoco,,, 🥰🥰🥰🥰 #PokcoyTakjil_RagilWulan #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #IdeTakjilDariMamah #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Pancake pisang sehat baik untuk anak anak

Pancake pisang sehat baik untuk anak anak

Anak anakku kurang suka makan pisang secara langsung, setelah di bikin pancake gini malah ga berhenti makan. Masyaallah.

2 porsi
30 menit
Cheese Puding

Cheese Puding

Ikut jalan2 yuukk, kombes minggu ini mau ke Bogor ... Acaranya Cooksnap resep2 dari cookpaders Bogor saya cooksnap resepnya mba @Dapurnona_7797083 , udah lama sih penasaran sama puding ini eehhh ternyata enaak banget yaaa , yukk mom's coba bikin yuuk🥰 #KombesTour_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Es Buko Pandan

Es Buko Pandan

#CeritaDapurHariIni Berbuka emang paling enak dengan yang manis-manis dan menyegarkan ditenggorokan. Browsing2 dicookpad ternyata ketemu resep simple dan enak dari kak @IrmaRays jadilah nyobain buat sendiri 😊 karena dirumah orangnya cuma sedikit saya cuma bikin setengah resep aja. #RamadanCamp_Misi5 #Sumandan_Pabukoan #CookpadComunity_Sumbar #Timmanis

4 porsi
30 menit
Puding Es Kuwut

Puding Es Kuwut

Alhamdulillah, dapet ide takjil yg sangat memanjakan lidah dari mbak ku tersayang @Ragil_wulan yaitu es kuwut. Untuk bahan es kuwut disini saya memilih pakai timun, karena memang suka bgt perpaduan rasa air kelapa, timun, syrup dan jeruk nipis. Di resep saya kali ini saya kreasikan dengan puding. Sebetulnya ini 2 takjil saya jadikan 1 dalam jar, karena anak saya suka bgt sama puding, jd sekalian bikin puding - sekalian berkreasi untuk cooksnap minggu ini... Semoga berkenan ya mbk, resepnya saya modifikasi 🥰 . . Untuk original resep nya bisa di intip akun nya mbak @Ragil_wulan ya moms . . #PokcoyTakjil_RagilWulan #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #IdeTakjilDariMamah #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #eskuwutpawontenongan

Pancake Pisang

Pancake Pisang

Ada pisang yang terlalu matang lagi. Kulitnya bintik-bintik. Kita bikin pancake aja yuk!

Pudding Nanas

Pudding Nanas

Bismillah 17/03/22

Es Buah

Es Buah

Bismillah Menu berbuka puasa ga lengkap klo ga ada yang segar². Setelah seharian menahan rasa haus, rasanya terbayarkan klo udah menikmati minuman segar yang satu ini. Apalagi klo ada yang ga suka buah²an, bisa disiasati dengan cara membuat minuman ini. Dengan tambahan es, susu dan sirup, hmmmm....siapa yang bisa nolak🤤 Kali ini saya buat es buahnya dengan sisa buah yang ada di kulkas. #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

1 porsi
10 menit
Es Sirup Cocopandan Selasih

Es Sirup Cocopandan Selasih

Seger & simple banget ini, minuman tuk buka puasa nanti.. Sekarang masukkin ke kulkas dulu biar makin dingin segeeer 😂🥰 . Terinspirasi Kak @MamaBirru 🤗🤗 . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CocomtangPost_IniTakjilku #IdeMasak

Crepes takaran sendok

Crepes takaran sendok

Haii HAPPY BANGET akhirnya BERHASIL buat crepes dari teplon biasa..... Takaran sendok Ini dia tips dan trik anti gagal...

2 orang
1 jam
Waffle

Waffle

2 orang
30 menit
Es Nutrisari Yakult

Es Nutrisari Yakult

Source: @indri_arwin . . Seger dan geleser... langsung masuk tenggorokan...🤤🍹 Untuk Nutrisari q pakai rasa mangga, bisa diganti rasa apa saja sesuai selera. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_Id #CooksnapResep_IndriArwin #CookpadCommunity_Bekasi #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariini

109. Ice Cream

109. Ice Cream

Bismillahirrahmanirrahiim.. Alhamdulillah, Bi idznillah.. Setor resep lagi untuk #GoldenBatikApron Semoga semangatnya kita semua tetap terjaga hingga garis finish ya bun.. Aamiin.. Kali ini sy buat es krim paporit anak² kocik saya.. semoga berkenan.. ❤❤❤ Tiro, 16 Maret 2022 GBA, Minggu ke 7 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumut

Vla Puding Ekonomis

Vla Puding Ekonomis

📌 Madiun, 8 Mar 2022 Menginjak perjuangan minggu ke 6 Golden Batik Apron. Banyak sekali cerita dibaliknya. Dari mulai saling menegur untuk mengingatkan segera posting resep, sampai kebingungan supaya tidak kena blacklist dan bisa lanjut ke minggu berikutnya 😁 Seru banget pokoknya. Semoga minggu-minggu berikutnya semakin seru berjuang bersama teman2 cookpader lainnya sampai ke finish. Semangat untuk kita semua! 💪 Ini adalah resep vla puding dengan bahan ekonomis tanpa menggunakan whipe cream tapi diganti dengan tepung maizena. Ikuti step-stepnya agar berhasil. Walaupun punya saya tidak sampai kaku saat mengocok kuning telur dan gula (sudah sampai pegel nggak kaku-kaku juga 🤭) karena cuma pakai garpu, tapi vla nya berhasil lumer enak kaya yang di jual di toko cake terkenal. Wajib cobain sih 😊 Source: @wirda_marsyashop2 Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/7556035 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6 #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya