Kolak Biji Salak

Dipos pada February 16, 2022

Kolak Biji Salak

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Biji Salak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Biji Salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke-10 : Menu takjil hari pertama puasa ramadhan kemarin #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

  1. Bahan Bola Ubi :
  2. 125 gr ubi orange
  3. 50 gr tepung tapioka
  4. 15 gr gula halus
  5. Sejumput garam
  6. Bahan Kuah Gula Merah :
  7. 750 ml air
  8. 100 gr gula merah
  9. 3 sdm gula pasir
  10. 3 lbr daun pandan
  11. Bahan Kuah Santan :
  12. 150 ml santan
  13. Sejumput garam
  14. 1 lbr daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

1
Potong2 kecil ubi, cuci dan kukus, kemudian lumatkan dengan garpu
Kolak Biji Salak - Step 1
Kolak Biji Salak - Step 1
Kolak Biji Salak - Step 1
2
Masukkan semua bahan bola ubi, uleni hingga tercampur rata dan bentuk bulat
Kolak Biji Salak - Step 2
Kolak Biji Salak - Step 2
Kolak Biji Salak - Step 2
3
Didihkan air, rebus bola ubi hingga mengapung, angkat dan tiriskan
Kolak Biji Salak - Step 3
Kolak Biji Salak - Step 3
Kolak Biji Salak - Step 3
4
Rebus semua bahan gula merah hingga gula merah larut dan mendidih, saring
Kolak Biji Salak - Step 4
Kolak Biji Salak - Step 4
Kolak Biji Salak - Step 4
5
Masukkan bola ubi kedalam kuah gula merah, rebus kembali hingga gula meresap ke dalam bola ubi, tambahkan larutan tapioka (1 sdm tapioka + sedikit air) biarkan mendidih, matikan kompor.
Kolak Biji Salak - Step 5
Kolak Biji Salak - Step 5
Kolak Biji Salak - Step 5
6
Rebus bahan santan hingga mendidih (saya lupa masukkan pandan)
Kolak Biji Salak - Step 6
7
Sajikan biji salak dengan kuah santan
Kolak Biji Salak - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Kuwut Melon

Es Kuwut Melon

Berbuka puasa dengan yang manis- manis dibulan ramadhan adalah pilihan yang tepat apalagi dengan menu yang segar ditambah buah dan es,. Pasti jarang ada yang menolak iya kan?🀭 Dulu sering buka aplikasi cookpad ini untuk mencari resep yang mw dimasak, sedihnya kadang kurang pas lidah atau tidak sesuai selera,. Saat ini, setelah langganan cookpad premium, mencari resep dengan cooksnap yg banyak lebih mudah dan memudahkan untuk memilah dan memilih resep sesuai dengan selera. Es Kuwut merupakan salah satu pilihan sajian takjil dikala waktu berbuka. Bahannya mudah didapat dan pembuatanya pun gampang. #PokcoyTakjil_RagilWulan #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #IdeTakjilDariMamah #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya Source : https://cookpad.com/id/r/16128917

Jelly Cream Pandan Daun Katuk

Jelly Cream Pandan Daun Katuk

Assalamualaikum,wr.wb,,, Sobat Cookpaders,,,, Bismillahirrahmanirrahim Ikut meramaikan #SemarakClover dengan tema #GA_TakjilRamadan Semua Sobat Cookpaders mau saya ajak buat takjil untuk berbuka puasa "Jelly Cream Pandan Daun Katuk" Rasanya Bubur yang lembut,Jelly Kelapa,Kelapa Muda Kw yang enak serta biji mutiara,berpadu dengan Gurih Lemak Susu serta Manis Sirup Gula ArenπŸ˜‹πŸ˜‹ Takjil ini resep istimewa dari Ibu Fatmah Bahalwan yang saya modifikasi dengan menambahkan Daun Katuk sebagai asupan Sayur untuk Bahan Utama Bubur,Jelly Kelapa, ditambah Kelapa Muda Kw,Mutiara ,berpadu dengan kuah Gurih Berlemak Susu Evaporasi serta Rasa Manis Sirup Gula Aren Alhamdulillah,,,,🀲 Takjil ini bisa jadi menu berbuka puasa yang spesial buat keluarga dirumah Source Fatmah Bahalwan dengan modifikasi #Semarak_GATakjilRamadan #GA_TakjilRamadan #TidakSekedarMemasak #RamadanCamp_Misi5 #Clovercookinglover #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #PejuangGoldenBatikApron #Cookingwithheartheatingwithlove

Es Loder

Es Loder

Jaman kecil suka dibeliin es spt ini sama Mama, tapi ga pernah nanya namanya. Dan minggu ini Teh Opi berbagi resep ini dan baru tau namanya es loder. Demi mengenalkan jajanan masa kecil ke anak2 skalian setoran #RamadanCamp_Misi5, hari ini nyiapin buka puasa dengan Es Loder. Source: Teh OpiBun #CookpadCommunity_Depok #KreasiCode_EsLoder

Dawet Ayu Pandan asli (Es Cendol)

Dawet Ayu Pandan asli (Es Cendol)

Buat Es Cendol dg pewarna alami lebih nikmat dan lebi segar, , karena selain warna yg alami aroma daun pandannya mengeluarkan aroma seger dan wangi seluruh ruangan.... Ehhhmmm,,,,

serumah
Kolak jagung manis,labu dan pisang

Kolak jagung manis,labu dan pisang

saorce;@Cicilia yustina salamony #IdeTakjilDariMamah #PejuangGoldenBatikApron

Es Teler

Es Teler

Disuruh buat sesuatu Untuk acara kantor, yuk kita buat yg seger seger .. Es teler with Love ... Eyaaahhh

25 orang
30 menit
Es Timun Cocopandan 🍹

Es Timun Cocopandan 🍹

Masih ada timun serut. Bikin es yok! Tadinya mau pake sirup melon, taunya entong 🀣 Yasuda cocopandan pun jadi. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron

Es Kopyor

Es Kopyor

10 porsi
30 menit
Es Jeruk Sprite Yakult

Es Jeruk Sprite Yakult

Resep asli punya mbak Ima @dapur_imaimey ini berjudul Es Mangga Sprite Yakult, karena saya ga punya dan masih punya stok jeruk pokam terakhir yang udah mateng banget resep ini berganti judul menjadi Es Jeruk Sprite Yakult Segar banget dan bikin nagih untuk bikin lagi, cocok buat minuman pembuka puasa #ArisanCooksnap3C_Imaimey #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_bali #SalamKompakSelalu #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

Sop Buah

Sop Buah

Source : Bunda TitanQue Yang seger seger mo lewat nieh, permisiiii πŸ˜„πŸ˜‹πŸ˜‹....tengkyu resepnya mba annisa @farah_annisa πŸ™ #Semangcook_SegarnyaBerbuka #Semangcook_ArisanMaret #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

Es Sirsak Manado

Es Sirsak Manado

Meramaikan #semangcook_arisanmaret. Kebetulan yang narik arisan di semangcook Mbak Dwi @dapurnyak & mbak @farah_annisa. Siang ini saya cooksnap resep Es Sirsak Manado - mbak Annisa. Es Sirsak Manado ini pada dasarnya adalah jus sirsak yang dicampur aneka bahan es lain seperti es campur. Kalau di resep mbak Annisa ada cincau, alpukat, dll. Tapi saya pakai banyak buah-buahan sesuai stok yang ada di kulkas. Seger banget esnya. πŸ‘πŸ‘πŸ‘ #Semangcook_SegarnyaBerbuka #Semangcook_arisanmaret #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenbatikapron

Bread pudding

Bread pudding

Bread puding atau puding roti, semua pasti dah pernah ngerasain lembutnya🀀 Nah kali ini saya mau bikin bread puding dari pinggiran roti sisa bikin roti gulung sosis🀭

10 cup
15 menit
Es Timun Jeruk

Es Timun Jeruk

Request minuman pak suami hari ini . Minta buatin es timun dicampur jeruk peras 😁😁 #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Kolak pisang gula merah

Kolak pisang gula merah

Edisi kuras2 prezeer,eh nemu pisang yang udah beku ,nanya suami ehh minta di buatin kolak,akhirnya pisangnya di keluarkan dari prezzer agar tidak beku dan langsung di eksekusi deh.... #Mingguke9GBA #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bekasi #IdeMasak

2-3 mangkuk
45 menit
Es Jelly Kelapa Muda Sirup

Es Jelly Kelapa Muda Sirup

Kelapa muda dan tape salah satu segeran buat buka puasa paling diminati di keluarga. Hehe, kalo bikin langsung lariss. Cuzz cobain buat nanti sore πŸ₯°. #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Tinginys (Lazy Cookies)

Tinginys (Lazy Cookies)

Yeeey kali ini halan2 virtual ke eropa. Nyobain kue khas lithuania. Kue simple rasanya gurih manis dr biskuit aroma butter jg bikin nambah wenaak. Ini aq bikinnya dikit n sekali cemil aja.. Resep asli @vitajaurina #CookingCommunityClass_LithuanianSnack #Spatula3C_VitaJaurina #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Minggu8ElysBakehouase

1 porsi
15menit
Es Alpukat Strawberry Yoghurt

Es Alpukat Strawberry Yoghurt

🍁 Bismillah, ....... Minggu ke - 10 #PejuangGoldenBatikApron Untuk takjil manis di rumah, kami biasa bikin yang simple2 aja, anti ribet tapi mantab πŸ‘πŸΌπŸ˜‹ Tinggal potong2 buah yang ada terus siram dengan yoghurt sebagai pemanisnya. Kalau saya pribadi lebih suka yoghurt yang plain, kalau kidoz sukanya yang rasa buah. #IdeMasak #RamadanCamp_Misi5 #CPBali_KreasiEsSegar #CookpadCommunity_Bali

Dragon Fruit Ice Cream

Dragon Fruit Ice Cream

Stok Buah Naga di Kulkas lagi banyak2nya. Dibikin salad udah, dibikin smoothies juga udah. Dimakan biasa pun udah. Sampai heran ni buah kok ga habis2. Akhirnya kepikiran bikin es krim buah naga. Lalu ketemu sama resepnya @MommyZhi_89 . Rasanya manis, super creamy n nyusu banget hihiii. Anakku sampai bolak balik bukain freezer buat nyomot 🀭🀭🀭 #Horas_MiGomakTakjilRamadan #CookpadCommunity_Sumut #RamadanCamp_Misi5 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni

Susu kurma nutry jelly

Susu kurma nutry jelly

Bismillahirrahmanirrahim... Bulan puasa indentik dengan buah kurma.... Apa lagi dalam Agama Islam... Nabi Muhammad SAW setiap berbuka puasa selalu dengan kurma. Biar ndak bosan di makan begitu aja...di olah menjadi minuman yang enak dan sehat... seperti susu kurma ini... Untuk varian nya tinggal di sesuai kan saja dengan selera... Salam sehat selaluπŸ₯° Minggu ke-10 #susukurmanutryjelly #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #Ceritadapurhariini #CookpadIndonesia #resepmakwin

2 porsi
20 menit
Puding cake coklat

Puding cake coklat

Menyiasati bolu yang tidak habis dimakan atau bolu bantet biar ga jadi kebuang. Kebetulan beberapa watu lalu saya bikin bolu coklat tapi penampakannya amburadul karena merekah akibat kepanasan /kebesaran api. Nah kalo dibiarkan tidak bakal kecolek jadi saya hancurkan saja sebagai campuran pudding coklat. Puddingnya jadi lembut banget πŸ˜‹ #pejuanggoldenbatikapron