Anda sedang mencari inspirasi resep Es Loder yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Loder yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Loder, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Loder enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Loder sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Loder memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Es loder merupakan es khas dari Bogor, rasa manis dan segarnya es batu sangat cocok untuk sajian takjil berbuka puasa. #BamasakBaimbai #SweetLoderIce #GA_TakjilRamadan #Semarak_GATakjilRamadan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_KalSel #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Loder:
- Bahan puding hunkwe
- 1 bungkus hunkwe (@95 gram)
- 300 ml sari pandan
- 400 ml santan
- 1/2 sdt garam
- Bahan sagu mutiara
- 1/2 bungkus sagu mutiara
- 500 ml air
- 2 tetes pewarna merah
- Bahan bubur candil/biji salak
- 100 gram tepung ketan
- 1 sdm tepung tapioka
- 100 ml air
- 1/4 sdt garam
- Bahan kuah gula/kuah bubur candil
- 1 tangkup gula merah
- 400 ml air
- 1 lembar daun pandan
- Bahan kuah santan
- 750 ml santan
- 1/2 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
Langkah-langkah untuk membuat Es Loder