Kolak Labu Kuning dan Ubi Ungu

Dipos pada April 10, 2022

Kolak Labu Kuning dan Ubi Ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Labu Kuning dan Ubi Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Labu Kuning dan Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Labu Kuning dan Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Labu Kuning dan Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Labu Kuning dan Ubi Ungu adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak Labu Kuning dan Ubi Ungu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Labu Kuning dan Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Labu Kuning dan Ubi Ungu memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Filosofi kolak diperoleh dari setiap elemen yang ada di dalamnya. Mulai dari kata kolak sendiri yang merujuk pada “Khalik”, berarti pencipta yang menunjuk pada Allah SWT. Isian kolak biasanya menggunakan pisang kepok. Kepok dikaitkan dengan kata “kapok”, dalam Bahasa Jawa berarti jera. Makanan ini bisa jadi pengingat manusia untuk bertobat kepada Allah. Ada juga telo pendem, yang sering ditemukan sebagai isian kolak. Kata “pendem” merujuk pada makna bahwa manusia harus mengubur kesalahan-kesalahan yang pernah dilakukan, dan melanjutkan hidup dengan jalan penuh ridho Allah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Labu Kuning dan Ubi Ungu:

  1. Secukupnya labu kuning
  2. 2 butir Ubi Ungu
  3. 3 helai pandan
  4. Sejumput kayu manis bubuk
  5. 150 gr gula aren
  6. Sejumput garam
  7. Secukupnya air
  8. Secukupnya santan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Labu Kuning dan Ubi Ungu

1
Kupas kulit labu dan ubi ungu
2
Potong dadu labu dan ubi ungu
3
Cuci bersih labu dan ubi ungu yang sudah di potong dadu
4
Didihkan air sampai panas
5
Masukkan labu, ubi ungu, pandan, gula aren, kayu manis bubuk dan garam
6
Setelah labu dan ubi empuk, masukkan santan
7
Masak sampai kira kira santan sudah mateng
8
Kolak siap disajikan
Kolak Labu Kuning dan Ubi Ungu - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tamarind ice tea

Tamarind ice tea

Duh tim mepet baru nulis malam-malam. Biasa aku buat pakai gula merah, nyobain resep mbk vina pakai gula pasir. Lebih simpel gak ada acara sisir gulmer atau aduk aduk lama. Enak, seger pas siang hari waktu panas. Semoga berkenan ya mbk vina, sehat selalu 😘. Sumber : @vinahimatur #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #ArisanCooksnap_VinaHimatur #GenkPeDa_VinaHimatur #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

American Waffle

American Waffle

Resep andalan karena mudah, cepat, dan tentu saja enak. Ini jenis waffle yang soft & fluffy, bukan padat seperti Liege waffle atau yang ringan dan crunchy seperti di A*W itu. Rasanya tidak terlalu manis biar pas saat ditambahkan topping. Tips: jangan terlalu lama ketika mencampur bahan kering dan basah. Jika terlalu lama akan mengubah tekstur waffle menjadi cenderung padat bahkan bantat.

Mango Sago Pudding

Mango Sago Pudding

Iced Milk Oreo

Iced Milk Oreo

Minuman hasil salah ambil bahan. Harusnya pakai coklat bubuk, eh...yang diambil oreo bubuk halus 😅 Pantes Deva bilang "ada rasanya kok bun", saya bingung perasaan coklat bubuk itu pahit kan ya? Diaduk berapa kali pun ga nyampur semua bahan itu, mpe komplen ke yang punya resep " Kok punya saya ga bisa secoklat itu ya..." Eh..baru sadar dong kalo bahan yang diambil salah haha... Ternyata coklat bubuknya udah habis dipake suami pas bikin cake (dan ga laporan hiks...) Tapi walaupun salah bahan, tetep enak loh. Anak-anak suka, katanya enak bun 😆 Note : kalo pake gelas kecil bisa jadi 2 gelas, kalo besar cuman 1 gelas aja ya... #cookpadcommunity_surabaya #devalesha_drink

1-2 gelas
Es Laksamana Mengamuk

Es Laksamana Mengamuk

Wah dari judunya sangar banget ni minuman, baru denger juga ni minuman ternyata minuman khas Riau yang isiannya mangga Kweni matang + kelapa muda + biji selasih dicampur simpel sirup, kuah santan dan es batu, seger beut... kebayang dah. Bikin yok, mumpung musim mangga. Ku Bikin 1/2 resep dari yang tertulis. Source : m.merdeka.com 📝 Note : ✔️ Mangga Kweni ga ada, jadi ku pakai mangga harum manis aja. ✔️ Manisnya simpel sirup menyesuaikan selera aja. ✔️ Hasil akhir jumlah porsi tergantung besar/kecil wadah dan banyak isian. ✔️ Lama memasak hanya estimasi, tergantung sikon masing-masing. Simak

4 gelas
30 menit
Yakult Ice Mixed With Fruit

Yakult Ice Mixed With Fruit

Mencoba membuat es yang berbahan dasar Yakult ternyata cukup enak dan menyegarkan, apalagi ditambah buah" an

3 porsi
15'
Puding roti tawar sederhana

Puding roti tawar sederhana

#PekanPosbar #RotiTawar Ada banyak stok agar" warna hijau sayang jika terbuang karna exp klo d buat agar" gitu aja bosen juga coba" bikin puding campur roti tawar aja Karna sy pake 2 popice dan skm jadi ay tdk tambahkan gula karna menurut sdh pas rasanya tp bagi pecinta manis ini kurang manis ba d tambah gula pasir

16 potong
15 mnt
Pudding Tiramisu Cappuccino

Pudding Tiramisu Cappuccino

Untuk Cookpad yg sedang merayakan Ulang tahun yang ke 10. Semoga sukses dan selalu jadi inspirasi masak untuk semua. Saya buat Pudding Ulang tahun. Selamat menikmati Pudding lembut rasa Cappuccino dan Tiramisu. #UltahCookpad_Ke10 #CookpadCommunity_Jakarta #CookingCommunityClass3C

1 loyang
10 menit
Avocado Iced Coffee

Avocado Iced Coffee

Ceritanya avocado coffee versi low bujet ya 😁 Berhubung orang rumah pada ga suka alpukat, jadi saya ga pernah beli. Tapi pengen gitu kopi ada rasa alpukatnya. Nah kok kepikiran pakai pop ice aja ya? Ala-ala minuman pinggir jalan yang pakai bubuk gitu. Plus pakai nescafe classic buat kopinya, maklum stok biji kopi lagi habis & belum beli. Rasanya...mirip lah ama yang dijual itu hehe...😅 #cookpadcommunity_surabaya #devalesha_drink

1 gelas
Es mambo susu coklat

Es mambo susu coklat

Buat camilan anak di rumah ,es mambo yang simple dan ekonomis.

Caramel Choco Cheese Cake (Magic Flan Cake)

Caramel Choco Cheese Cake (Magic Flan Cake)

Cake ini so yummy krn ada 3 layer, bikinnya tricky terutama pas bikin karamel.. butuh sabar krn api harus kecil & jgn ditinggal karena karamel mudah gosong 😖. Saat mengeluarkan cake jg hrs sabarrrr…. tunggu sampai cheese cake set dulu, paling aman disimpan semalaman di kulkas. Layer kedua bisa pakai keju spread biar ekonomis. Layer ketiga cake coklat yg moist. Agar cake coklatnya moist, saat mencairkan butter jgn sampai mendidih, suhu oven jangan terlalu tinggi, n jangan kelamaan panggangnya. Source: cookingwithhel di youtube dgn modifikasi. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #OlahanKeju #OlahanCoklat

1 loyang 16-18 cm
Puding cup

Puding cup

Bikin puding yuuuuk................💖💖💖💖💖perpaduan puding cokelat dan vla yg lumer dimulut,dimakan dingin asli enaaak...... Source Fun cooking with yackikuka

35 cup kecil
Mocca nougat cake

Mocca nougat cake

Kepengen bolu kopi”an, pas ud mateng kok ga ada topping ga seru ya 😅 akhirnya bikin mocca cake lengkap ama buttercream n nougat nya. Bikin nougatnya lbh enak kalau pakai almond atau kacang mede, tp saya pake yg ada aja di rumah.. Buttercream nya saya pake yg swiss meringue, ternyata cocok di lidah karena saya plg ga suka cake pake buttercream, tp yg satu ini enak n light di mulut dan lidah 🥰 Ini pakai loyang 20x20cm

25 potong
30 menit
27. Dessert Box Ekonomis (MPASI)

27. Dessert Box Ekonomis (MPASI)

Regal di kulkas dibiarin. cuslah bikin dessert box ekonomis tanpa susu. efek ga punya uht.. #CookpadCommunity_Jakarta #CemilanEkonomis

1 orang
Puding coklat

Puding coklat

Simple dan enak #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #pudingcicilia

Bolu kukus es cream (pondan)

Bolu kukus es cream (pondan)

Bosan bentuk bolu gitu aja? Kali ini aku terinspirasi sama bunda @lisnarachma beliau bikin bolu bentuknya es krim sangat menggiurkan untuk anak-anak kecil. Kali ini aku bikin bolu bentuk es krim yang no ribet dan gampang, praktis cepat pembuatannya #CookpadCommunity_kalsel #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo

Klappertart 🍮

Klappertart 🍮

Tadinya mau nobake kan, tapi trus kepikiran kalo bakalan ada sensasi kres-kres dari keju yg dipanggang. Eee ternyata kejunya milky soft tak seperti cheddar ya gabisa kering dia, namanya juga milky "soft" 🤣 Lalu, karna gada kayu manis gada kacang almond, gada kismis, dahlah seadanya aja ya 😂 📝 Source: @fridajoincoffee 👩‍🍳 By: @febbriyana #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

19. MILKY JELLY DRINK COKLAT

19. MILKY JELLY DRINK COKLAT

Panas bun. Butuh yang seger.. Youtube: Munsifah Sy

7 porsi
30 menit
Kolak Hunkwe

Kolak Hunkwe

https://cookpad.com/id/resep/13516643-kolak-hunkwe?invite_token=8bF9DcQgTiqydm3uwBys4yLa&shared_at=1636778924 @lihaummumaryam Arisan Clovers nich... Bikin dadakan padahal PR sudah semingguan 😊. Dasar dirikuuuh, moga aja yg dapet arisan gak nolak dibawain Kolak😂. Resep asli klik aja link diatas, @lihaummumaryam nolong banget disaat lose ide🙏. Tingkiyuuu yaaa Eeh setelah upload ada mba @Lenny_141705 bilang kok mirip dengan Es Bongko Pontianak ya mba??? What, browsing donk akhirnya dan baca² eeh iya bener.... Nah kan jdi ni Es Bongko juga ternya... Wes di rapel aja judul di kolom Cerita kalau Kolak Hunkwe itu ±= Es Bongko Pontianak ☺️☺️🙏 #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #HasilRecook #Cooksnap #RecookBubuhanKaltim #CookpadIndonesia #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Mango puding

Mango puding

Mumpung musim mangga, dan harganya murah meriah, akhirnya sebagian diolah jadi mangga puding...saya buat 3 lapis , bikinnya super simple, dan jadinya lumayan banyak, hasilnya sebagian bisa dibagi2 deh ke tetangga dan teman kantor...Alhamdullilah