MANGO Sticky Rice

Anda sedang mencari inspirasi resep MANGO Sticky Rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal MANGO Sticky Rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari MANGO Sticky Rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan MANGO Sticky Rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat MANGO Sticky Rice adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak MANGO Sticky Rice diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan MANGO Sticky Rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat MANGO Sticky Rice memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya lagi banyak mangga di rmh oleh2 dari adik ipar hasil panen pohon depan rumahnya , bosen cuma di potong2 akhirnya bikin MANGO Sticky Rice aja mumpung ada ketan baru beli kemarin Sengaja di bikin warna ungu ketannya biar keliatan menarik aja ,pewarna ungu pake merk koepo2 yg talas #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat MANGO Sticky Rice:

1. Bahan Ketan :
2. 400 gr beras ketan rendam min 2 jam
3. 2 lembar daun pandan
4. 3 sdm gula pasir
5. 350 ml santan
6. 1 sdt garam
7. Bahan Vla :
8. 250 ml santan
9. 2 sdm gula pasir
10. 1 sdm tepung maizena larutkan dengan 2 sdm santan
11. 1/4 sdt garam
12. 1 lembar daun pandan
13. 1/4 sdt vanili bubuk
14. Bahan Lain :
15. 2 buah mangga
16. 1 sdm wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat MANGO Sticky Rice

1

Rendam ketan min 2 jam, Cuci bersih dan tiriskan. Rebus santan,gula,garam dan daun pandan sampai gula larut lalu masukan beras ketan aduk sampai agak sat

2

Setelah sat matikan api Kompor. Diamkan 15 menit sampai jadi ketan aron. Panaskan kukusan. Kukus kembali ketan yg sdh diaron hingga matang/ selama 25menit. Angkat dan sisihkan.

3

Membuat vla: Dalam panci, masukkan semua bahan vla, kecuali larutan tepung maizena. Masak dengan api kecil hingga mendidih sambil diaduk. Jika sudah mendidih, masukkan larutan maizena. Aduk kembali. Masak hingga kental dan meletup².

4

Penyajian: cetak ketan menggunakan mangkuk kecil. Potong2 mangga, Siram ketan dengan vla lalu Taburi wijen. Mango Sticky Rice siap disajikan