154. BIJI SALAK LABU KUNING

Anda sedang mencari inspirasi resep 154. BIJI SALAK LABU KUNING yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 154. BIJI SALAK LABU KUNING yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 154. BIJI SALAK LABU KUNING, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 154. BIJI SALAK LABU KUNING enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 154. BIJI SALAK LABU KUNING sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 154. BIJI SALAK LABU KUNING memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Takjil hari pertama Ramadhan kali ini bikin Biji Salak Labu Kuning... Ternyata enak juga lho Labu Kuning dibikin Biji Salak, teksturnya kenyal tapi lembut ga alot meski sudah masuk kulkas... Cooksnap dari resep Bunda @heny_rosita

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 154. BIJI SALAK LABU KUNING:

1. 250 gram labu kuning, berat setelah dikupas
2. 150 gram tepung tapioka
3. 1/2 sdt garam
4. Bahan kuah gula merah :
5. 150 gram gula merah
6. 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
7. 650 ml air
8. 1/2 sdt garam
9. 1 lembar daun pandan
10. Bahan pengental :
11. 3 sdm tepung tapioka
12. 4 sdm air
13. Bahan Kuah Santan :
14. 200 ml santan agak kental
15. 1/4 sdt garam
16. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat 154. BIJI SALAK LABU KUNING

1

Kupas labu kuning dan potong-potong, lalu kukus sampai matang. Selagi panas haluskan dengan sendok.

2

Campur labu kuning dan garam, lalu masukkan sedikit demi sedikit tepung tapioka sambil diuleni hingga rata, jika adonan sudah bisa dibentuk hentikan penggunaan tepung.

3

Ambil secukupnya adonan dan bentuk bulat, lakukan hal serupa sampai adonan habis.

4

Rebus air, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan, masak sampai gula larut. Masukkan bola-bola dan masak sampai bola-bola mengapung.

5

Buat bahan pengental, aduk rata tapioka dan air. Masukkan bahan pengental kedalam panci dan aduk-aduk hingga mengental, matikan api.

6

Buat kuah santan, campur semua bahan dan rebus sampai mendidih, saat merebus aduk-aduk terus agar santan tidak pecah.

7

Masukkan biji salak kedalam mangkok, lalu siram dengan kuah santan. Kolak biji salak / bubur candil siap disajikan.